نام پژوهشگر: موسی برال

مطالعه و بررسی آب موجود در مواد خوراکی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1349
  عزت الله لطیفی   موسی برال

چکیده ندارد.

مطالعه اصول آزمایشهای شیمیایی مواد خوراکی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1347
  ناهید مجابی   موسی برال

چکیده ندارد.

احتیاجات بدن به مواد غذایی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1350
  سیما مهرایی   موسی برال

چکیده ندارد.

بررسی ترکیبات موجود در آبجوهای ایران
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1349
  محمدتقی حقی آشتیانی   موسی برال

چکیده ندارد.