تحقیق حاضر سعی داشت ارتباط بین توانایی تفکر انتقادی و مهارت خواندن دانشجویان در کل و ارتباط مهارت های فرعی مهارت خواندن و توانایی تفکر انتقادی به طور خاص را کشف کند. این تحقیق در بین دانشجویان گروه زبان انگلیسی در دانشکدهی زبانهای خارجی دانشگاه اصفهان انجام شد. دو آزمون : یک آزمون تفکر انتقادی و یک آزمون مهارت خواندن که به سه قسمت – ایده ی اصلی،استنتاج وجزییات خاص- تقسیم شده بود، بین دانش جویان برگزار شد. تحلیل ضریب همبستگی بین نمرات تفکر انتقادی و نمرات مهارت خواندن دانشجویان انجام شد. همچنین نمرات مهارت های فرعی مهارت خواندن دانشجویان با نمرات تفکر انتقادی آنها با توجه به جنس انها مقایسه شد. نتایج نشان داد در حالی که همبستگی نزدیکی بین توانایی تفکر انتقادی و مهارت خواندن دانشجویان در کل و بین مهارت های فرعی مهارت خواندن به طور خاص وجود دارد، تفاوت خاصی بین مهارت های فرعی مهارت خواندن - ایده ی اصلی،استنتاج وجزییات خاص - دانشجویان با توجه به جنس انها وجود ندارد. همچنین تفاوت خاصی بین مهارت های تفکر انتقادی دانشجویان با توجه جنسیت آنها دیده نشد.

نیتروژن یکی از عناصر ضروری برای رشد و نمو گیاه می باشد و در تغذیه گیاهان نقش حیاتی ایفاء می کند. این عنصر عمومـاً به فرم نیترات توسط گیاهان جذب می شود. افزایش کارایی مصرف کود یکی از راه های مدیریت مصرف کود در بخش کشاورزی است. این آزمایش به منظور بررسی اثر کود نیتروژن بر تجمع نیترات و فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در برخی توده های اسفناج ایرانی انجام گردید. دانهال های ده ژنوتیپ اسفناج در معرض سه تیمار نیتروژن (محلول هوگلند تغییر یافته با نیتروژن 1 مولار (شاهد)، 2 مولار و 3 مولار) قرار گرفتند. نتایج نشان دادند بیشترین میزان فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در ریشه های توده کرمان و بخش هوایی در توده گرگان بود که به طور معنی داری بیشتر از میزان فعالیت نیترات ردوکتاز در ریشه و بخش هوایی سایر توده ها بود. کمترین میزان فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز مربوط به ریشه توده زنجان-2 بود. میزان فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز ریشه در تیمار نیترات ا مولار (شاهد) و 2 مولار تفاوت معنی داری نداشت. بیشترین میزان آنزیم نیترات ردوکتاز در تیمار نیتروژن 1 مولار (شاهد) وجود داشت و کمترین میزان آنزیم در تیمار نیتروژن 3 مولار بود. نتایج آزمایش حاضر نشان دادند افزایش نیتروژن به طور موثری متابولیسم نیترات در ریشه ها و برگ های توده های اسفناج بومی ایران را تغییر داد. این تفاوت ها می تواند برای گزینش یک توده اسفناج به عنوان یک ژنوتیپ کارآمد در متابولیسم نیترات مهم باشد.

در تقسیم بندی سبزی ها بر اساس مقادیر نیترات، سبزی های برگی مثل اسفناج دارای بیشترین مقادیر نیترات هستند. تجمع نیترات یک خاصیت ارثی است. می توان با استفاده از انواعی که از نظر ژنتیکی نیترات کمی ذخیره می کنند از تجمع نیترات جلوگیری کرد. در این آزمایش فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و میزان نیترات در ریشه ها و بخش هوایی برخی توده های اسفناج بومی ایران در سه مرحله نمونه گیری (22، 30 و 38 روز پس از کاشت) مورد بررسی قرار گرفت. 15 توده بومی اسفناج در گلدان حاوی شن و کوکوپیت (نسبت 20:80) کاشته شده و با محلول غذایی آبیاری شدند. نتایج نشان داد بیشترین فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در بخش هوایی توده تبریز در اولین مرحله نمونه گیری (22 روز پس از کاشت) و در ریشه های توده قزوین در مرحله سوم نمونه گیری (38 روز پس از کاشت) وجود داشت. کمترین فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در بخش هوایی گیاهان توده شیراز در مرحله سوم نمونه گیری (38 روز پس از کاشت) و در ریشه های توده بیرجند در اولین مرحله نمونه گیری (22 روز پس از کاشت) یافت شد. میزان نیترات در بخش هوایی توده قزوین در مرحله سوم نمونه گیری (38 روز پس از کاشت) و در ریشه توده ورامین-1 در مرحله دوم نمونه گیری (30 روز پس از کاشت) بیشتر از میزان نیترات در سایر توده ها بود. کمترین میزان نیترات در بخش هوایی گیاهان توده اراک-1 در مرحله دوم نمونه گیری (30 روز پس از کاشت) و در ریشه گیاهان توده تبریز در مرحله دوم نمونه گیری (30 روز پس از کاشت) وجود داشت. تفاوت معنی داری در فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و میزان نیترات در توده های اسفناج بومی ایران وجود داشت.

هدف تحقیق حاضر بررسی رابطه سرمایه های انسانی و سرمایه های اجتماعی با اثربخشی ارتباطات سازمان در شرکت برق منطقه ای غرب در کرمانشاه است. روش تحقیق، توصیفی و از نوع پیمایشی است. جامعه آماری آن کلیه مدیران و کارکنان شرکت برق منطقه ای غرب در کرمانشاه با تعداد 304 نفر بوده است، از بین این جامعه 73 نفر بعنوان نمونه به روش گروهی انتخاب گردید. اینکه آیا سرمایه های انسانی(دانش و مهارت کارکنان) و سرمایه های اجتماعی(تعابیر و تفسیر ، ارزش ها و هنجار های اجتماعی ، سیستم های معانی) بر روی سطح اثربخشی ارتباطات سازمان موثر خواهند بود؟ بعنوان سوال اصلی تحقیق و "تبین میزان و ماهیت اثرپذیری اثربخشی ارتباطات و اجزای اصلی آن از دو بعد سرمایه های انسانی و سرمایه های اجتماعی" در شرکت مورد مطالعه به عنوان اهداف فرعی تحقیق مورد بررسی قرار گرفت. ابزار به کار رفته در این پژوهش، سه پرسشنامه بر اساس طیف لیکرت بود. پایایی پرسشنامه ها به ترتیب 85/0 و 81/0 و 79/0 بدست آمدند و تجزیه و تحلیل داده های پژوهش در دو سطح آمار توصیفی و استنباطی صورت گرفت. یافته های پژوهش نشان داد که بیشترین رابطه اثربخشی ارتباطات سازمانی مربوط به سرمایه اجتماعی (0.437) و کمترین رابطه مربوط به سرمایه انسانی (0.241) بوده است. در مجموع اینگونه بدست آمد که افزایش اثربخشی سازمانی در حد زیاد در رابطه با سرمایه های اجتماعی است.

چکیده رفتارنگاری سدها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در تمام سدهای بزرگ با نصب ابزارهای لازم، مقادیر فشار منفذی، فشارهای توده خاک و تغییر شکلها در زمان ساخت، اولین آبگیری و بهره برداری اندازه گیری شده و عملکرد سد مورد ارزیابی و تجزیه و تحلیل قرار می گیرد. در این تحقیق سعی شده است عملکرد سد سنگ سیاه که نقش مهمی در شکوفائی کشاورزی و تأمین آب شرب منطقه را ایفا می کند با استفاده از نتایج ابزار دقیق و آنالیز برگشتی که توسط نرم افزار flac انجام گرفته مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرد، البته این ارزیابی ها وقتی تکمیل می شود که برای کنترل میزان صحت و قابلیت اطمینان رفتار اندازه گیری شده، تحلیل برگشتی نیز انجام گیرد زیرا صحت هریک از اندازه گیری ها را می توان از طریق مقایسه با الگوی بدست آمده توسط مدل عددی کنترل کرد. از طرفی اگر نتوان سازگاری مناسب بین رفتار اندازه گیری شده و رفتار مدل شده بدست آورد، تحلیل ها می تواند جهت تشخیص و تفسیر هریک از جنبه های غیر طبیعی و یا غیر قابل پیش بینی نتایج ابزار مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان مدل رفتاری مصالح هسته و پوسته، مدل الاستو پلاستیک موهر کولمب در نظر گرفته شده و اثر فرونشست در مصالح پوسته بالادست در زمان آبگیری اولیه مدل سازی شده است. در ادامه با مقایسه نتایج آنالیز عددی و مقادیر اندازه گیری شده مشخص شد که تطابق مناسبی میان این دو مقدار وجود دارد. بیشترین مقدار نشست هسته سد بعد از پایان ساخت 200 میلی متر بود که بعد از آبگیری این مقدار 220 میلی متر شد که 91 درصد نشست ها در دوره ساخت بود. بیشترین تنش قائم ایجاد شده در بدنه سد 350 کیلو پاسکال بود که این مقدار بعد از آبگیری اولیه به 500 کیلو پاسکال رسید.کمترین ضریب قوس زدگی در هسته سد 67/0 و بیشترین مقدار 72/0 بود. همچنین ملاحظه شد که عملکرد سد در دوران ساخت و اولین آبگیری از نظر مقدار تغییر شکل ها، تنش های ایجاد شده و میزان قوس زدگی مناسب بوده و در مقایسه با رفتار سدهای مشابه در ایران و جهان در وضعیت ایمنی قرار دارد. کلمات کلیدی: سدهای خاکی و سنگریز، آبگیری اولیه، مدل سازی عددی، ابزار دقیق، تغییر شکل، فشار آب حفره ای.

سبزی های برگی از جمله گیاه اسفناج (.(spinacia oleracea l منبع غنی از آهن نسبت به سایر سبزیجات می باشند. آهن در بسیاری از واکنش های حیاتی گیاه نقش دارد. آزمایش به صورت اسپلیت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی به منظور بررسی کاربرد کود آهن بر تجمع آهن در برخی از توده های اسفناج با تیمارهای، چهار توده اسفناج ایرانی ورامین-1، ورامین-2 ، شیروان و توده همدان به عنوان شاهد، دو نوع کود آهن (کلات آهن و نانو کلات آهن) و سه سطح کود آهن (صفر، 1/5 و 3 کیلوگرم در هکتار) با سه تکرار اجرا گردید. نتایج نشان دادند عملکرد، میزان فنل کل و کارتنوئیدهای کل برگ در توده های مختلف تفاوت معنی داری با یکدیگر داشتند. سطح کود آهن در شاخص های کلروفیلa، کلروفیل کل، کارتنوئید و میزان آهن کل برگ تفاوت معنی داری نشان داد. نوع کود بر میزان گلوکز برگ اثر معنی داری داشت. اثرات متقابل نوع کود و توده بروی شاخص های وزن تر، کلروفیلb، کارتنوئید و تعداد برگ تفاوت معنی داری داشت. اثرات متقابل سطح کود و توده بر سطح برگ، تعداد برگ و میزان آهن کل برگ معنی دار شد. اثرات متقابل سطح کود، نوع کود و توده بر سطح برگ تفاوت معنی داری نشان داد. اثرتیمارهای سطح کود، نوع کود وتوده و برهمکنش بین تیمارها برسایر شاخص ها معنی دار نبود. نتایج نشان دادند لازم است در زمینه کاربرد کود نانو کلات آهن برای سبزی های برگی مانند اسفناج در شرایط آب و هوایی خوزستان مطالعات بیشتری انجام گردد. بررسی پاسخ سایر توده های اسفناج نسبت به کود کلات یا نانو کلات آهن در شرایط آب و هوایی خوزستان نیز پیشنهاد می گردد.

مصرف کودهای حاوی نیتروژن در تولید سبزی های برگی یکی از روش های افزایش عملکرد است. با این حال مصرف زیاد کودهای حاوی نیتروژن موجب تجمع بیش از حد نیترات در سبزی های برگی می شود. با توجه به عدم وجود اطلاعات در مورد تاثیر کودهای حاوی نیتروژن بر رشد رویشی و عملکرد توده های اسفناج بومی ایران در شرایط آب و هوایی خوزستان، در آزمایش حاضر اثر مقادیر مختلف کود اوره بر رشد رویشی، عملکرد و برخی شاخص بیوشیمیایی چهار توده اسفناج در شرایط آب و هوایی اهواز در کشت زمستان مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با تیمارهای کود اوره در چهار سطح شامل: شاهد (0)، 50 ، 100 و 150 کیلوگرم در هکتار، توده های اسفناج شامل ورامین -1، ورامین -2، شیروان و همدان (به عنوان شاهد) و دفعات برداشت محصول (دوبار برداشت) با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای وزن تر و خشک، سطح و تعداد برگ، عملکرد، خاکستر، وزن مخصوص برگ، کلروفیل، کارتنوئید، نیترات، نیتریت، پروتئین و کربوهیدرات در پایان آزمایش اندازه گیری گردید. نتایج نشان داد: شاخص های وزن تر و خشک، سطح برگ، نیترات دمبرگ، نیتریت پهنک و دمبرگ، نسبت نیتریت پهنک به دمبرگ و نیتریت کل معنی دار شدند. و شاخص های تعداد برگ، عملکرد، وزن مخصوص برگ، نسبت نیترات پهنک، نیترات پهنک به دمبرگ، نیترات کل، کلروفیل، پروتئین و کربوهیدرات معنی دار نشدند. اثر معنی دار مصرف کود اوره بر رشد رویشی و شاخص های بیوشیمیایی برخی توده های اسفناج در شرایط آب و هوایی اهواز نشان می دهد، در زمینه اثر کودهای حاوی نیتروژن در توده های اسفناج ایران مطالعات بیشتری لازم است و انجام این بررسی در شرایط آب و هوایی اهواز برای معرفی یک توده دارای توانایی کمتر نیترات و نیتریت پس از مصرف کود اوره پیشنهاد می گردد.

شواهد زیادی وجود دارد که نشان می دهد سیلیس نقش مهمی در پاسخ های پس از برداشت در گل بریده دارد. کیفیت پس از برداشت گل بریده همچنین با برهم زدن سطـوح داخلی کلسیم با استفاده از انواع مختلفی از ترکیبـات حاوی کلسیم افزایش می یابد. آزمایـش-های حاضر به منظور بدست آوردن اطلاعاتی در مورد نقش کلسیم و سیلیس در گلدهی و کیفیت پس از برداشت گل بریده نرگس شیراز انجام شد. در آزمایش اول، نانو کلات کلسیم (500، 1000 و 2000 میلی گرم در لیتر) و نیترات کلسیم (500، 1000 و 2000 میلی گرم در لیتر) بصورت جداگانه در مزرعه بر گیاهان نرگس محلول پاشی شد. نتایج نشان داد که برخی از شاخص های گل از جمله قطر گل، قطر ساقه، جذب آب، وزن تر نسبی در پاسخ به تیمار کلسیم تغییر یافت. در گیاهان نرگس تیمار شده با نانو کلات کلسیم (1000 میلی گرم در لیتر)، میزان کلسیم کل ساقه و گلبرگ ها همچنین میزان کلسیم ساقه گیاهان تیمار شده با 2000 میلی گرم در لیتر نیترات کلسیم افزایش یافت. در آزمایش دوم نانو کلات سیلیس (50، 100 و 200 میلی گرم در لیتر) و سیلیکات پتاسیم (50، 100 و 200 میلی گرم در لیتر) بصورت محلول پاشی برگی بر گیاهان نرگس در مزرعه بکار برده شد. قطر گل، ارتفاع ساقه، وزن تر در پاسخ به سیلیس در هر دو تیمار سیلیکات پتاسیم و نانو کلات سیلیس به طور قابل توجهی تغییر یافت. در آزمایش سوم برای ارزیابی کیفیت پس از برداشت گل های بریده نانو کلات کلسیم (500، 1000 و 2000 میلی گرم در لیتر)، نیترات کلسیم (500، 1000 و 2000 میلی-گرم در لیتر) و کلرید کلسیم (500، 1000 و 2000 میلی گرم در لیتر) در محلول نگهدارنده موقت بکار برده شد. افزودن کلسیم به محلول نگهدارنده موقت باعث تغییرات معنی داری در مواد جامد محلول ساقه (tss)، شاخص ثبات غشاء و فرآیندهای غشایی (msi)، فعالیت لیپوکسی ژناز، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل و کارتنوئیدهای کل در ساقه، کربوهیدرات محلول (پنتوزها، هگزوزها و گلوکز) در ساقه و گلبرگ و گل پژمرده شد. نتایج قابل توجهی در وزن تر نسبی و گل باز و سالم گل بریده به مدت زمان انبارمانی بدست آمد. در آزمایش چهارم برای گل بریده تیمار سیلیس شامل شامل نانو کلات سیلیس (75، 150 و 300 میلی گرم در لیتر)، سیلیکات کلسیم (75، 150 و 300 میلی گرم در لیتر) و سیلیکات پتاسیم (75، 150 و 300 میلی گرم در لیتر) از طریق محلول نگهدارنده موقت بکار برده شد. نتایج نشان داد که تیمار موقت سیلیس باعث تغییرات معنی داری در شاخص های ثبات غشا، فعالیت لیپوکسی ژناز، کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل، کارتنوئیدهای کل، کربوهیدرات محلول (پنتوزها، هگزوزها و گلوکز)، جذب آب و گل های باز شد. بر همکنش مدت زمان انبارمانی و سیلیس یک اثر منفی بر جذب آب و وزن تر نسبی گل بریده داشت. نتایج نشان می-دهد که علاوه بر کلسیم، سیلیس احتمالا در تغییرات بیوشیمیایی و فعالیت آنزیمی در رابطه با کیفیت پس از برداشت گل نرگس دخیل است.

به منظور بررسی اثرات پیش¬تیمار بذر با تنظیم¬کننده¬های رشد گیاهی و باکتری¬های محرک رشد گیاهی بر جوانه¬زنی و برخی شاخص های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی دانهال¬های بامیه رقم بسنطی در شرایط دمای پایین دو آزمایش فاکتوریل مجزا در قالب طرح کاملاً تصادفی در شرایط آزمایشگاهی و گلخانه ای در سال 93-1392 در دانشگاه محقق اردبیلی انجام شد. ابتدا زمان بهینه برای پیش تیمار بذر با سالیسیلیک¬اسید، اسپرمین و اسپرمیدین تعیین شد، سپس بذرهای بامیه رقم بسنطی با سالیسیلیک¬اسید در غلظت های 0، 05/0، 1/0، 5/0 و 1 میلی¬مولار در زمان 24 ساعت و اسپرمین و اسپرمیدین درغلظت های 0، 5/0، 1، 5/1 و 2 میلی مولار در زمان 12 ساعت و سویه¬های 1، 10، 19 و 150 باکتری¬های سودوموناس پوتیدا، سویه¬های 69 و 159 باکتری سودوموناس فلورسنت، سویه 19 سودوموناس پوتیدا + سویه 159 سودوموناس فلورسنت و یک تیمار بدون تلقیح پیش¬تیمار شدند و آزمون¬های جوانه¬زنی و رشد گیاهچه برای بذر های پیش¬تیمار شده در دماهای 10، 15، 20 و25 درجه سانتی گراد صورت گرفت. نتایج نشان داد با افزایش دما شاخص های جوانه زنی افزایش یافت و بیشترین درصد و سرعت جوانه-زنی و شاخص¬های رشد گیاهچه در دمای10، 15 و 25 درجه سانتی¬گراد به ترتیب در پیش¬تیمار بذر با غلظت های 05/ و 1/0 میلی مولار سالیسیلیک¬اسید حاصل شد و در پیش¬تیمار با باکتری¬های محرک رشد، بیشترین مقدار درصد و سرعت جوانه¬زنی و شاخص¬های رشد گیاهچه از تلقیح بذر با سویه 150 باکتری سودوموناس پوتیدا و سویه 69 باکتری سودوموناس فلورسنت حاصل شد. به منظور بررسی اثر پیش تیمار بر شاخص های رشد گیاهچه تحت تنش دمای پایین، بذور پیش تیمار شده با غلظت¬های 1/0 میلی مولار سالیسیلیک¬اسید در زمان 24 ساعت، 5/0 میلی¬مولار اسپرمین و اسپرمیدین در زمان 12 ساعت و سویه¬های مختلف باکتری¬های محرک رشد گیاهی در گلدان کشت و تا مرحله شش برگی در گلخانه نگهداری شدند و پس از آن در شرایط تنش دمای پایین (دمای 8 درجه سانتی گراد به مدت 270 دقیقه در سه روز متوالی) قرار گرفتند، سپس شاخص های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی اندازه¬گیری شد. نتایج نشان داد که پیش تیمار با تنظیم کننده¬های رشد و باکتری محرک رشد باعث افزایش صفات رویشی، کلروفیل فلورسانس، رنگیزه های فتوسنتزی، کربوهیدرات کل، پروتئین برگ، پرولین آزاد برگ، فعالیت آنزیم¬های آنتی اکسیدانی، ثبات غشا و کلروفیل گردید و بیشترین تاثیر پیش¬تیمار در مرحله گیاهچه تحت تنش دمای پایین از سویه 150 باکتری سودوموناس پوتیدا و غلظت 1/0 میلی مولار سالیسیلیک¬اسید حاصل شد.

این پژوهش به منظور بررسی تاثیر بنزیل آدنین و نیترات پتاسیم بر صفات مرفوفیزیولوژیکی گل نرگس به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با 16 تیمار و سه تکرار در شرایط آب و هوایی بهبهان در پاییز و زمستان سال 1392 انجام گرفت. تنظیم کننده رشد بنزیل آدنین در چهار سطح (صفر، 100، 200، 500 میلی گرم در لیتر) در دو مرحله (خیساندن سوخ ها به مدت 24 ساعت قبل از کشت، محلول پاشی در مراحل اولیه ظهور گل آذین) و نیترات پتاسیم در چهار سطح (صفر، 1، 2 و 4 گرم در کیلوگرم خاک گلدان) در دو مرحله (سه برگی و در مرحله متورم شدن گل آذین در میان برگ ها) اعمال گردید. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد بنزیل آدنین بر صفات مدت زمان ظهور برگ، متورم شدن اسپات و ترکیدن اسپات، مرحله استاندارد برداشت، تعداد گلچه، تعداد گلچه باز، قطر گلچه و ساقه گل دهنده، طول و تعداد ساقه گل دهنده، وزن تر و خشک، عمر گلجایی، کلروفیل a، b و کلروفیل کل، میزان کارتنوئید، کربوهیدرات، پروتئین و نیترات برگ اثر معنی داری داشت. کاربرد نیترات پتاسیم بر صفات مدت زمان لازم برای تورم اسپات، تعداد گلچه باز، قطر ساقه گلدهنده، قطر گلچه اولیه، میزان نیترات، پروتئین،کربوهیدرات برگ و فعالیت آنزیم نیترات رودکتاز معنی دار بود. برهمکنش تنظیم کننده رشد بنزیل آدنین و نیترات پتاسیم تاثیر معنی داری بر صفات مدت زمان متورم شدن، مرحله استاندارد برداشت، قطر گلچه، قطر ساقه گلدهنده، وزن تر و خشک گل، عمر گلجایی، میزان نیترات، پروتئین، کربوهیدرات، فعالیت آنزیم نیترات رودکتاز، کلروفیل a، کلروفیل کل و میزان کارتنوئید داشت. بر اساس نتایج این مطالعه، تیمار 200 میلی گرم در لیتر بنزیل آدنین و 2 گرم نیترات پتاسیم در کیلوگرم خاک گلدان بیشترین تاثیر را بر بهبود صفات مرفوفیزلوژیکی گل نرگس در شرایط آب و هوایی بهبهان داشت.

آهن یکی از عناصر ضروری برای رشد گیاهان محسوب می شود زیرا در بسیاری از واکنش های حیاتی گیاه نقش دارد. با وجود فراوانی آهن در خاک، جذب این عنصر توسط گیاه یکی از مهم ترین مشکلات تغذیه در گیاهان محسوب می شود این پژوهش با هدف بررسی برخی شاخص های مورفولوژیک، فیزیولوژیک و بیوشیمیایی سه توده اسفناج بومی ایران، در پاسخ به مقادیر مختلف آهن در محلول غذایی در سیستم کشت بدون خاک انجام شد. آزمایش در قالب فاکتوریل طرح پایه بلوک های کامل تصادفی، با تیمار توده های اسفناج بومی ایران (شامل همدان به عنوان شاهد، ورامین 88 و شیروان) و مقادیر مختلف آهن از منبع fe-edta در محلول غذایی کوپر در 5 سطح (12میلی گرم در لیتر آهن به عنوان سطح پایه محلول غذایی و مقادیر شامل 3، 6، 9 و 15 میلی گرم در لیتر آهن) در سه تکرار در بستر حاوی مخلوط کوکوپیت و پرلیت در گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز اجرا گردید. نتایج آزمایش نشان داد بیشترین تعداد برگ، وزن تر و خشک دمبرگ و وزن تر طوقه در توده همدان وجود داشت. در غلظت 15 میلی گرم در لیتر آهن بیشترین میزان کلروفیل، کارتنوئید، ترکیبات فنلی، پنتوز، هگزوز، کربوهیدرات کل و تجمع آهن پهنک در برگ وجود داشت. همچنین بیشترین تجمع آهن دمبرگ و بیشترین میزان نیترات دمبرگ در توده شیروان به ترتیب در غلظت های 6 و 12 میلی گرم در لیتر بود. بیشترین اسیدآمینه کل و نیتریت دمبرگ مربوط به توده ورامین و تیمار 15 میلی گرم آهن در لیتر بود. با توجه به میزان آهن در دمبرگ و پهنک و خصوصیات بیوشیمیایی، مشخص شد کیفیت اسفناج به طور معنی داری تحت تاثیر تیمارهای آهن قرار گرفت. با توجه به نتایج، استفاده از تیمار 15 میلی گرم آهن در محلول غذایی کوپر می تواند در بهبود کیفیت محصول اسفناج موثر باشد.

انار با نام علمی (punica granatum l.) متعلق به تیره punicaceae یکی از قدیمی ترین میوه های خوراکی و دارویی ارزشمند و از مهمترین میوه های تجاری با ارزش اقتصادی بالا که بومی کشور ما نیز می باشد. با توجه به اهمیت این محصول در ایران و افزایش صادرات آن، بهبود روشهای انبارداری به منظور حفظ ویژگی های کیفی و انباری ارقام انار، جلوگیری از بروز بیماری و عوارض فیزیولوژیک در مرحله پس از برداشت و معرفی روشهای مناسب انبارمانی میوه ضروری است. معمولاً میوه انار مصرف تازه خوری دارد، اما از آنجاییکه پوست کندن آن سخت است مصرف میوه با محدودیت هایی همراه می شود بنابراین، تجاری سازی روش مصرف آریل های تازه و آماده خوردن همراه با تکنیک های حداقل فرآوری می تواند جایگزین مناسبی برای مصرف انار در بازارهای داخلی و خارجی باشد. هدف تازه گسترش عمر انبارمانی پس از برداشت محصولات، استفاده از پوشش های خوراکی حاصل از ترکیبات ضد میکروبی و ترکیبات شیمیایی طبیعی به جای قارچ کش ها و مواد نگهدارنده شیمیایی در کنترل کیفیت پس از برداشت محصولات می باشد.

چکیده ندارد.

شوری زیاد خاک یکی از مسائل موجود در مناطق کشت و پرورش پسته در ایران می باشد. بنابراین انتخاب پایه های مقاوم به شوری برای این محصول مهم اقتصادی در درجه اول اهمیت قرار دارد. در پژوهش حاضر اثرات شوری بر جوانه زنی دانه گرده و بذور همچنین بر رشد حاضر اثرات شوری بر جوانه زنی دانه گرده و بذور همچنین بر رشد دانهال در پایه های قزوینی، سرخس (p. vera l.) و بنه (p. mutca f. & m.) مورد مطالعه قرار گرفت . همچنین دانهال های رشد یافته تحت تنش شوری با تیمارهای مختلف تنظیم کننده های رشد (اسید جیبرلیک ، بنزیل آدنین، سایکوسل) محلول پاشی گردیدند. در آزمایشات جوانه زنی ec50 (هدایت الکتریکی (ds/m) که در آن میزان جوانه زنی 50 درصد شاهد بود) بعنوان شاخص تحمل به شوری در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که در هر سه پایه مورد نظر، جوانه زنی دانه گرده و بذر با افزایش شوری کاهش یافت . براساس ec50 روند تحمل به شوری در مورد جوانه زنی دانه گرده و بذر بصورت زیر بود: جوانه زنی دانه گرده: قزوینی (3/77)< بنه (3/76)< سرخس (3/09) جوانه زنی بذر: قزوینی (16/32)< سرخس (13/77)< بنه (11/1) نتایج نشان داد مشابه آزمایشات جوانه زنی بذر، واکنش دانه های گرده نیز می تواند بعنوان یک روش موثر ارزیابی در تحمل به شوری مورد استفاده قرار گیرد. با افزایش شوری میزان یونهای سدیم (na+) و کلر (cl-) در دانهال های هر سه پایه، افزایش یافت . بیشترین میزان تجمع سدیم (na+) و کلر (cl-) به ترتیب در ریشه و بخش هوایی دانهال ها مشاهده گردید. افزایش شوری موجب کاهش نسبت k/na گردید که این امر بیشتر مربوط به افزایش میزان سدیم بود. اگر چه تیمارهای شوری باعث کاهش رشد رویشی دانهال های هر سه پایه گردیدند ولی در مجموع قزوینی کمتر از بقیه تحت تاثیر قرار گرفت . محلول پاشی دانهال های پسته با تنظیم کننده های رشد نتایج متفاوتی بدنبال داشت . کاربرد اسید جیبرلیک (ga3) موجب افزایش ارتفاع دانهال های هر سه پایه گردید. سطح برگ در سرخس و وزن خشک هوایی در بنه پس از تیمار با اسید جیبرلیک افزایش یافت . کاربرد بنزیل آدنین (ba) سطح برگ و کلروفیل دانهال های بنه و سرخس را افزایش داد، در حالیکه همان تیمارها تحت تنش شوری منجر به افزایش وزن خشک هوایی در هر سه پایه گردید. با وجود اینکه سایکوسل اثرات واضحی بر رشد رویشی دانهال ها نداشت ولی همانند اسید جیبرلیک و بنزیل آدنین ترکیبات شیمیایی دانهال های پسته تحت تنش شوری را تحت تاثیر قرار داد. نتایج نشان داد کاربرد تنظیم کننده های رشد موجب تغییر در رشد و ترکیبات شیمیایی دانهال های پسته تحت تنش شوری گردید که میزان این تغییرات بستگی به غلظت کاربرد تنظیم کننده رشد و میزن شوری داشت .