چکیده: هدف از تحقیق حاضر محاسبه ضریب همخونی و برآورد اثر آن بر روی صفات تولیدی و تولیدمثلی در گله گوسفند لری بختیاری واقع در ایستگاه پرورش و توسعه گوسفند لری بختیاری استان چهارمحال و بختیاری بود. در مرحله نخست میزان همخونی حیوانات با توجه به شجره گله محاسبه شد. در این پژوهش، شجره ی ???? راس بره حاصل از ???? ) از گله گوسفند لری بختیاری ایستگاه پرورش و توسعه - ??? قوچ و ???? میش که در طی بیست سال ( ???? گوسفند لری بختیاری استان چهارمحال و بختیاری جمع آوری شده بود، برای محاسبه ضریب همخونی استفاده شد. ? درصد برآورد شد. مینیمم و ماکزیمم میزان همخونی به ترتیب برابر با / میانگین ضریب همخونی برای کل حیوانات ?? ? درصد بود. حیوانات نر / ? و ?? درصد بود. ???? راس از حیوانات همخون بودند که میانگین ضریب همخونی آنها ? ?? درصد کل جمعیت را تشکیل دادند. میانگین ضریب همخونی آنها به ترتیب / ?? درصد و حیوانات ماده ?? /?? ? درصد بود. از ???? حیوان همخون، ???? راس نر و ???? راس ماده بوده، میانگین ضریب همخونی آنها /??، ?/?? ?? درصد دوقلو بوده، میانگین ضریب / ?? درصد بره ها تک قلو و ?? / ? درصد بود. در این گله، ?? / ? و ?? / به ترتیب، ?? ? درصد بود. بررسی / ? و ?? / ? درصد و در جمعیت همخون ?? / ? و ?? / همخونی آنها در کل جمعیت به ترتیب ?? میزان همخونی در سطوح مختلف سن مادر از ? تا ? سالگی نیز نشان داد که میانگین ضریب همخونی محاسبه شده در بره های حاصل شده از میش های جوان تر بیشتر از میش های مسن تر بود . بعد از محاسبه ضریب همخونی گله، اثر عوامل محیطی و آثار متقابل آنها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که عواملی همچون سن مادر، سن بره، سال تولد، نوع تولد و یا شیرگیری و جنس بره در بروز صفات تولیدی و سال زایش و سن مادر در بروز صفات تولیدمثلی نقش بسزایی دارند و در نظر نگرفتن هر یک از عوامل فوق باعث اریب در نتایج بدست آمده می شود. در مرحله ی آخر اثر همخونی بر روی صفات مورد بررسی قرار گرفت. پسروی همخونی برای صفات تولیدی شامل: وزن تولد، یک ماهگی، ?- و /??? ، -?/??? ، -?/??? ، -?/?? ، -?/ شیرگیری، شش ماهگی ، نه ماهگی و دوازده ماهگی به ترتیب ??? ?- درصد برآورد شد. در / ? و ?? / ?- گرم و برای صفات تولیدمثلی شامل: باروری و چندقلوزایی به ترتیب ??? /??? کل با توجه به پایین بودن ضریب همخونی هم در کل حیوانات و هم در حیوانات همخون، نگرانی در مورد آثار زیان بار پسروی همخونی در این گله کم می باشد و با افزایش در همخونی کاهش جزئی در این صفات را شاهد هستیم.

به منظور بررسی تاثیر آنزیم سلولاز و افزودنی باکتریایی (لاکتوباسیلوس پلانتاروم و پروپیونی باکتریوم پروپیونیسی) بر تجزیه پذیری و هضم پذیری دیواره سلولی علوفه ذرت سیلو شده، از روش کیسه های نایلونی (in situ) در طی زمان های صفر، 4، 8، 12، 24، 48، 72 ساعت و با استفاده از 2 راس گاو خشک هلشتاین فیستولا گذاری شده در قالب طرح کاملا تصادفی تجزیه پذیری دیواره سلولی اندازه گیری شد. اندازه گیری صفات رشد و قابلیت هضم مواد مغذی به روش حیوان زنده (in vivo) با استفاده از 5 راس بره نر نژاد افشاری با میانگین وزن ????±????کیلو گرم در قالب طرح چرخشی در طی 5 دوره 10 روزه انجام گرفت. همچنین از روش تولید گاز، حجم گاز تولیدی تا 48 ساعت اندازه گیری شد. علوفه خرد شده ذرت در 5 گروه تحت تیمار های آنزیم سلولاز و افزودنی باکتریایی قرار گرفت. بترتیب گروه شاهد، گروه حاوی آنزیم قبل از سیلو کردن، گروه حاوی آنزیم قبل از مصرف، گروه حاوی آنزیم سلولاز به همراه افزودنی باکتریایی قبل از سیلو کردن و گروه حاوی افزودنی باکتریایی قبل از سیلو و آنزیم سلولاز قبل از مصرف. پس از گذشت 28 روز از مدت سیلو کردن، ذرت سیلو شده برای اندازه گیری ترکیبات شیمیایی درصد ماده خشک، پروتئین، چربی، خاکستر و دیواره سلولی نمونه گیری و به آزمایشگاه منتقل گردید. درصد ماده خشک، پروتئین خام، چربی خام و ph تحت تاثیر تیمارهای افزودنی باکتریایی و آنزیم سلولاز قرار نگرفت ?p>????). درصد دیواره سلولی (ndf) و خاکستر تحت تاثیر تیمارهای افزودنی باکتریایی و آنزیم سلولاز قرار گرفت (05/0 p<). تیمارهای حاوی افزودنی میکروبی و آنزیم سلولاز بر افزایش وزن روزانه و ماده خشک مصرفی گوسفندان بی تاثیر بود (p>????). ولی ضریب تبدیل خوراک تحت تاثیر تیمارهای میکروبی و آنزیم سلولاز قرار گرفت ?p<??????. در آزمایش in vivo قابلیت هضم ماده خشک و چربی خام تحت تاثیر تیمارهای باکتریایی و آنزیم سلولاز بهبود یافت ?p<??????. در حالی که اختلاف معنی داری بین قابلیت هضم دیواره سلولی و پروتئین خام تیمار ها مشاهده نشد ?p>??????. میانگین قابلیت هضم و تجزیه پذیری موثر دیواره سلولی علوفه ذرت سیلو شده در آزمایش حاضر به ترتیب 49/61 و ???? درصد بدست آمد? آنزیم سلولاز درصد بخش محلول(a) ماده خشک علوفه ذرت سیلو شده را افزایش داد (05/0p<). بین تیمار ها تفاوت معنی داری در تجزیه پذیری موثر و سرعت تجزیه پذیری ماده خشک در ساعت مشاهده شد (05/0p<). افزودنی باکتریایی تجزیه پذیری موثر ماده خشک علوفه ذرت سیلو شده را کاهش داد (05/0p<). تجزیه پذیری موثر و بخش محلول (a) دیواره سلولی تیمار ها با یکدیگر تفاوت معنی داری نشان دادند (05/0p<). در حالی که سرعت تجزیه پذیری و بخش نامحلول ولی قابل تجزیه (b) دیواره سلولی بی تاثیر ماند ?p>??????. تیمار گروه شاهد به طور معنی داری کمترین میزان گاز تولیدی را داشت (p<????) این درحالی است که بیشترین میزان گاز تولیدی در تیمار حاوی آنزیم مشاهده شد (p<????).

چکیده ندارد.

این پژوهش در دو بخش انجام شد: 1- داده های ایستگاه تحقیقاتی-تکثیری سانن 2-داده های گله تحقیقاتی-توسعه ای روباز شهرستان مهریز. از اطلاعات وزن تولد (885 رکورد)، وزن شیرگیری (328 رکورد)، متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری (328 رکورد)، کل تولید شیر (397 رکورد)، طول دوره شیردهی (397 رکورد) و رکورد روزآزمون شیر (3881 رکورد)، که طی یک دوره 11 ساله (1377 تا 1387) از ایستگاه تحقیقاتی-تکثیری بز سانن اردکان یزد بدست آمد، به منظور برآورد اثرات ثابت، وراثت پذیری و همبستگی ژنتیکی (فنوتیپی) صفات به وسیله نرم افزارهایharvey و dfreml استفاده شد. همچنین از اطلاعات رکورد ماهیانه تولید و ترکیبات شیر و وزن بدن هفت گروه ژنتیکی بز ندوشن (100 رأس)، ندوشن×سانن (20 رأس)، ندوشن×آلپاین (14 رأس)، رائینی×سانن (12 رأس)، رائینی×آلپاین (11 رأس)، رباطی×سانن (6 رأس) و رباطی×آلپاین (11 رأس)، که از گله تحقیقاتی-توسعه ای روباز شهرستان مهریز به دست آمد، برای بررسی اثرات ثابت و گروه ژنتیکی بر صفات تولید و ترکیبات شیر و وزن بدن استفاده شد. میانگین حداقل مربعات صفات وزن تولد، شیرگیری (تصحیح شده برای 90 روز) و متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری بزغاله های نژاد سانن به ترتیب 3/3، 7/16 و 139/0 (کیلوگرم) بود. عوامل ثابت سال، سن مادر، جنس، تیپ تولد اثر معنی دار بر این سه صفت داشتند (001/0p<). عامل ماه زایش بر وزن تولد اثر معنی دار نداشت ولی بر دو صفت دیگر اثر معنی دار نشان داد (05/0p<). مقادیر وراثت پذیری مستقیم بر اساس بهترین مدل برای صفات وزن تولد (مدل 3)، شیرگیری و متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری (مدل 1) به ترتیب 03/0±14/0، 16/0±25/0 و 17/0±45/0 برآورد شد. مقدار وراثت پذیری ژنتیک مادری نیز برای وزن تولد 05/0±23/0 برآورد شد. برای دو صفت دیگر اثرات مادری معنی دار نبود و مقدار وراثت پذیری اثرات مادری پایین و نزدیک صفر بود. مقادیر همبستگی ژنتیکی (فنوتیپی) از مقدار پایین، 07/0 (وزن تولد با متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری) تا خیلی بالا، یک (وزن شیرگیری با متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری) برآورد شد. میانگین حداقل مربعات صفات کل تولید شیر، متوسط تولید شیر روزانه و طول دوره شیردهی بزهای نژاد سانن به ترتیب 8/285، 3/1 کیلوگرم و 9/230 روز بود. اثر عوامل ثابت سال، سن مادر، تیپ تولد و ماه زایش بر این سه صفت اثر معنی دار داشتند (05/0p<) و بر صفت طول دوره شیردهی فقط اثر تیپ تولد معنی دار نبود (05/0p>). مقادیر وراثت پذیری (تکرارپذیری) صفات کل تولید شیر، متوسط تولید شیر روزانه و طول دوره شیردهی به ترتیب 07/0±24/0 (51/0)، 02/0±28/0 (60/0) و 06/0±08/0 (25/0) برآورد شد. مقادیر همبستگی ژنتیکی و فنوتیپی بین صفات کل تولید شیر و طول دوره شیردهی به ترتیب 81/0 و 23/0 به دست آمد. میانگین حداقل مربعات تولید شیر روزانه برای بزهای رائینی×سانن، رائینی×آلپاین، ندوشن×سانن، ندوشن×آلپاین رباطی×سانن، رباطی×آلپاین و ندوشن به ترتیب 9/17±8/379، 5/15±2/319، 5/14±4/313، 3/17±1/297، 5/26±4/255، 5/26±4/255 و 8/15±1/133 (گرم) بود. اثر عامل نژاد یا ژنوتیپ بر تولید و ترکیبات شیر معنی دار بود (01/0p<). عامل وزن مادر در زمان جفت گیری بر تولید و ترکیبات شیر اثر معنی دار نشان نداد (05/0p>). تفاوت تولید شیر بین بزهای ندوشن با بقیه گروه های ژنتیکی معنی دار بود (01/0p<) و دورگه های سانن به طور معنی دار از دورگه های آلپاین تولید شیر بیشتری داشتند (01/0p<). عامل مرحله شیردهی بر صفات تولید و ترکیبات شیر اثر معنی دار داشت. تولید شیر روزانه با نقطه انجماد همبستگی مثبت و با سایر ترکیبات شیر همبستگی منفی نشان داد. همبستگی بین چربی، پروتئین، لاکتوز و کل مواد جامد مثبت و با نقطه انجماد منفی بود. عامل نژاد یا ژنوتیپ برصفات وزن تولد، شیرگیری (5/10±3/79 روزگی)، 6 ماهگی (5/10±3/183 روزگی)، 8 ماهگی (4/10±4/242 روزگی) و متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری اثر معنی دار داشت. بر متوسط افزایش وزن از شیرگیری تا 8 ماهگی فقط عامل جنس اثر معنی دار داشت (001/0p<). تفاوت وزن بدن و متوسط افزایش وزن بین بزغاله های دورگ سانن و آلپاین معنی دار نبود (05/0p>). عوامل تیپ تولد و پرورش و جنس بر وزن بدن و متوسط افزایش وزن از تولد تا شیرگیری اثر معنی دار داشتند (01/0p<). عامل وزن مادر در زمان جفت گیری فقط بر وزن تولد اثر معنی دار داشت (05/0p<). عامل سن مادر بر هیچکدام از صفات اثر معنی دار نداشت (05/0p>).