نام پژوهشگر: مختار مهدی زاده اسطلخ کوهی

برآورد ارزش اقتصادی تداوم شیردهی در گاوهای هلشتاین استان گیلان
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم کشاورزی 1389
  سجاد فلاحپور   عبدالاحد شادپرور

در این پژوهش، سامانه تولید گاوشیری به کمک یک مدل زیست- اقتصادی برای هفتاد وپنج حالت تولیدی ممکن در گله گاو شیری شبیه سازی شد. با استفاده از مدل های مناسب و به کمک برنامه نویسی رایانه ای، مولفه های زیست- اقتصادی برای محاسبه درآمد ها و هزینه های سالانه هر یک از حالت ها با یکدیگر مرتبط شدند. سود سالانه توسط کسر هزینه های سالانه از درآمد های سالانه محاسبه شد. هشت معیار مختلف برای اندازه گیری تداوم شیردهی در هر یک از حالت ها مورد استفاده قرار گرفت. از فاصله بین دو زایش، تولید شیر و تداوم شیردهی محاسبه شده در حالت های مختلف شبیه سازی شده به عنوان متغییرهای مستقل، برای تشکیل معادلات رگرسیونی مختلف سود در حالت های ساده و چند گانه استفاده شد. بهترین مدل برای ارزیابی ارزش اقتصادی تداوم شیردهی مدلی بود که در آن فاصله بین دو زایش، تولید شیر و تداوم شیردهی بطور همزمان حضور داشتند. ارزش اقتصادی معیارهایp1 ،p2 وp3 تداوم شیردهی تا قبل از نقطه بهینه به ترتیب 433490،467051 و430716 ریال برکیلوگرم و بعد از نقطه بهینه 05/5488- ،94/8246- و95/5314- ریال برکیلوگرم بدست آمد. ارزش اقتصادی معیارهایp4،p5،p6 وp7 تداوم شیردهی نیز 09/6524429- ،89/1182062- ، 85/98888- و91/44671- ریال بدست آمد. معیار p8برای ارزیابی تداوم شیردهی در شرایط استان گیلان مناسب تشخیص داده نشد. آزمون حساسیت نشان داد در همه معیارهای تداوم شیردهی مورد بررسی، تغییر قیمت شیر و قیمت علوفه به ترتیب بیشترین و کمترین تاثیر را بر ارزش اقتصادی تداوم شیردهی دارند.

بررسی اثر کلسترول بارگذاری شده روی سایکلودکسترین (سی ال سی) بر انجماد اسپرم قوچ تالشی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان 1389
  رسول معتمدی مژدهی   محمد روستایی علی مهر

هدف از این پژوهش بهبود بقای انجمادی اسپرم قوچ تالشی با استفاده از سطوح مختلف کلسترول بارگذاری شده روی سایکلودکسترین (سی ال سی) و گلیسرول (3، 5 و 7 درصد) بود. منی به وسیله مهبل مصنوعی از 4 راس قوچ تالشی با میانگین وزن 3/2±50 کیلوگرم و سن 3 تا 5 سال جمع آوری شد. نمونه ها پس از انتقال به آزمایشگاه و ارزیابی اولیه تجمیع و به 4 بخش تقسیم شدند. به هر بخش مقدار صفر (شاهد)، 5/1، 3 و 5/4 میلی گرم سی ال سی به ازای 106×120 اسپرم افزوده شد. نمونه ها با رقیق کننده تریس-گلوکز رقیق و با استفاده از بخار نیتروژن مایع منجمد شدند. درصد تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی (آزمایش تورم هیپواسموتیک) اسپرم بلافاصله پس از یخ گشایی، 3 و 6 ساعت پس از انکوباسیون در دمای 37 درجه سانتی گراد ارزیابی شد. نتایج نشان داد استفاده از سی ال سی باعث بهبود تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی اسپرم قوچ شد (05/0p<). سطح 5/1 میلی گرم سی ال سی بهترین تحرک پیش رونده (6/30%)، زنده مانی (9/33%) و سلامت غشای پلاسمایی (5/31%) را نشان داد (05/0p<). اثر متقابل سی ال سی و گلیسرول بر سلامت غشای پلاسمایی معنی دار بود (05/0p<) و استفاده از 3، 5 و 7 درصد گلیسرول به ترتیب با 5/1، 3-5/1 و 3-5/1 میلی گرم سی ال سی باعث حفظ بهتر غشا در برابر آسیب های ناشی از انجماد شد. بیشترین درصد تحرک پیش رونده اسپرم پس از انجماد و یخ گشایی با استفاده از 3 درصد گلیسرول به دست آمد (2/27%؛ 05/0p<). بنابراین بهترین سطح سی ال سی و گلیسرول برای بهبود بقای انجمادی اسپرم قوچ به ترتیب 5/1 میلی گرم به ازای 106×120 اسپرم و 3 درصد است.

بررسی اثر سطوح مختلف مایع منی در شوک سرما بر اسپرم پوشش دار شده با زرده تخم مرغ در قوچ تالشی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان 1389
  رضا رجبی توستانی   محمد روستایی علی مهر

هدف از این پژوهش بررسی اثر سطوح مختلف مایع منی بر اسپرم پوشش دار شده با زرده تخم مرغ و اسپرم اپیدیدیمی در شرایط بدون شوک سرمایی و شوک سرمایی بود. نمونه های انزالی به وسیله مهبل مصنوعی از 4 راس قوچ تالشی با میانگین وزن 3/2±50 کیلوگرم و سن 3 تا 5 سال جمع آوری شد. بعد از جمع آوری نمونه های انزالی، نمونه های پوشش دار شده جمع آوری شد. جهت تهیه نمونه های اپیدیدیمی بیضه های 3 راس قوچ توسط عمل جراحی و بی حسی موضعی جدا و جهت استخراج اسپرم به آزمایشگاه منتقل شدند.نمونه های پوشش دار شده و اپیدیدیمی پس از انتقال به آزمایشگاه و ارزیابی اولیه به صورت جداگانه تجمیع و به 3 بخش تقسیم شدند. سپس به هر بخش صفر، 50 و 100 درصد مایع منی افزوده شد. نمونه ها با رقیق کننده تریس-زرده تخم مرغ به گونه ای رقیق شدند که غلظت نهایی آنها 106×600 اسپرم در هر میلی لیتر شود. درصد تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی (آزمایش تورم هایپواسموتیک) صفر، 12، 24 و 36 ساعت پس از ذخیره سازی در دمای 5 درجه سانتی گراد ارزیابی شد. تیمار صفر درصد مایع منی در نمونه های انزالی و اپیدیدیمی نسبت به سایر تیمارها درصد تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی بالاتری داشت (05/0p<). در نمونه های انزالی درصد تحرک پیش رونده، زنده مانی و سلامت غشای پلاسمایی در تیمارهای با سطوح مشابه مایع منی تفاوت معنی داری را در شرایط شوک سرما و بدون شوک سرما نشان ندادند (05/0p>). همجنین در نمونه های اپیدیدیمی درصد تحرک پیش رونده و سلامت غشای پلاسمایی در تیمارهای با سطوح مشابه مایع منی تفاوت معنی داری را در شرایط شوک سرما و بدون شوک سرما نشان ندادند (05/0p>). بنابراین کاهش مجاورت مایع منی با اسپرم سبب بهبود کیفیت اسپرم می شود و عامل اصلی کاهش کیفیت اسپرم در زمان ذخیره سازی، زمان مجاورت مایع منی با اسپرم است و تغییرات درجه حرارت در درجه دوم اهمیت قرار دارد.

اثر سطوح مختلف اسید کاپروئیک و زرده تخم مرغ بر منی ذخیره شده قوچ تالشی در حالت مایع
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده علوم کشاورزی 1390
  محمد عطایی   محمد روستایی علی مهر

هدف از این مطالعه بررسی اثر اسید کاپروئیک بر منی ذخیره شده قوچ بصورت مایع و سرد بود. نمونه های انزالی از 5 رأس قوچ نژاد تالشی در 8 نوبت بوسیله واژن مصنوعی جمع آوری شد. در آزمایشگاه نمونه ها به 15 قسمت تقسیم شد و به هر قسمت به میزان صفر، 03125/0، 06250/0 درصد اسید کاپروئیک و صفر، 5، 10، 15، 20 درصد زرده تخم مرغ اضافه شد و به مدت 72 ساعت در دمای 5 درجه سلسیوس قرار داده شد. نتایج نشان داد که 03125/0 درصد اسید کاپروئیک اثر معنی داری بر تحرک اسپرم بصورت مایع داشت (05/0p<). اثر متقابل زرده تخم مرغ و اسید کاپروئیک معنی دار نبود (05/0p>). تیمار حاوی 03125/0 درصد اسید کاپروئیک + 15 درصد زرده تخم مرغ با میانگین 87/71 دارای بالاترین درصد تحرک پیش رونده بود (05/0p<). بالاترین میانگین از نظر زنده مانی و سلامت غشاء مربوط به تیمار 03125/0 درصد اسید کاپروئیک + 15 درصد زرده و 03125/0 درصد اسید کاپروئیک + 20 درصد زرده بود که با سایر تیمارها تفاوت معنی داری را نشان دادند (05/0p<). بنابراین افزودن اسید کاپروئیک سبب بهبود در ماندگاری منی قوچ به صورت مایع در 5 درجه سلسیوس شد.

بررسی اثر رقیق کننده های تریس و شیر پس چرخ، سطوح مختلف زرده تخم مرغ و شوک سرما بر اسپرم پوشش دار شده با زرده تخم مرغ در قوچ تالشی
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده کشاورزی 1391
  آزاده محمدی   محمد روستایی علی مهر

به منظور تعیین اثر رقیق کننده های تریس و شیر پس چرخ، زرده تخم مرغ و روش سردکردن بر اسپرم پوشش دارشده دو آزمایش انجام شد. در آزمایش اول از رقیق کننده تریس و در آزمایش دوم از رقیق کننده شیر پس چرخ جهت رقیق کردن نمونه ها استفاده شد. در هر دو آزمایش منی از سه راس قوچ با استفاده از واژن مصنوعی متصل به لوله حاوی تریس- فروکتوز- 15% زرده تخم مرغ جمع آوری شد. نمونه ها تجمیع، سانتریفیوژ و مایع رویی حذف شد. رسوب رقیق شد و به دو بخش و هر بخش به پنج قسمت مساوی تقسیم شد و به هر قسمت صفر، 5، 10، 15 و 20% زرده تخم مرغ اضافه شد. نیمی از تیمارها به صورت تدریجی سرد شد و نیم دیگر در معرض شوک سرما قرار گرفت سپس نمونه ها به مدت 72 ساعت در دما °c5 ذخیره شد. تحرک پیش رونده اسپرم، سلامت غشا پلاسمایی، زنده مانی (هوخست بیس بنزامید 33258) و واکنش کلاهکی (آلکسافلور-488) در ساعت صفر، 24، 48 و 72 بررسی شد. نتایج نشان داد اثر متقابل رقیق کننده و زرده تخم مرغ بر تحرک پیش رونده، سلامت غشا پلاسمایی و کلاهکی معنی دار بود (05/0p?). در حضور 20% زرده تخم مرغ تحرک پیش-رونده اسپرم پوشش دارشده و سلامت غشا کلاهک در رقیق کننده تریس (004/2±750/59، 138/1±100/73، 05/0p?) بیشتر از رقیق کننده شیر پس چرخ (004/2±750/49، 138/1±725/69، 05/0p?) بود. در حضور %10 زرده تخم مرغ سلامت غشا پلاسمایی اسپرم در رقیق کننده شیر پس چرخ (391/1±375/73، 05/0p?) بیشتر از رقیق کننده تریس (391/1±800/64، 05/0p?) بود. بنابراین جهت ذخیره سازی اسپرم پوشش دارشده قوچ در دما °c5 استفاده از 20% زرده تخم مرغ و رقیق کننده تریس پیشنهاد می شود.

تاثیر سطوح مختلف ال-گلوتامین وگلیسرول بر اسپرم پوشش دار شده قوچ تالشی با زرده تخم مرغ، طی انجماد
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گیلان - دانشکده کشاورزی 1391
  ساناز حسن پور   مهرداد محمدی

به منظور تعیین تاثیر سطوح مختلف ال-گلوتامین وگلیسرول بر انجماد اسپرم پوشش دار شده قوچ تالشی دو آزمایش انجام شد. نمونه های منی از 4 راس قوچ با استفاده از واژن مصنوعی متصل به لوله حاوی تریس- فروکتوز- 15% زرده تخم مرغ جمع آوری و پس از تجمیع و سانتریفیوژ مایع رویی حذف شد و بخش تحتانی (سلول) مورد استفاده قرار گرفت. در آزمایش اول نمونه به 5 قسمت تقسیم و ال-گلوتامین با غلظت های صفر، 40، 80، 120 و 160 میلی مول به آن اضافه شد. در آزمایش دوم نمونه به 9 قسمت تقسیم و گلیسرول در سه سطح 3 (g3)، 5 (g5) یا 7 (g7) درصد و ال-گلوتامین در 3 سطح صفر (g0)، 80 (g80) یا 160 (g160) میلی مول به آن افزوده شد. نمونه ها با استفاده از نیتروژن مایع منجمد شدند و بعد از 2 هفته یخ-گشایی شدند. تحرک پیش رونده، سلامت غشا پلاسمایی، زنده مانی (رنگ آمیزی فلوروسنت هوخست بیس بنزامید 33258) و واکنش کلاهکی اسپرم (آلکسافلور-488) در صفر، 3، 6 و 9 ساعت پس از یخ گشایی بررسی شد. نتایج آزمایش اول نشان داد زنده مانی اسپرم در مقدار صفر، 40 و 80 میلی مول بیشتر از160 میلی مول ال-گلوتامین بود (05/0>p). پس از 9 ساعت ذخیره سازی بیشترین تحرک پیش رونده اسپرم یخ گشایی شده در مقدار 80 میلی مول ال-گلوتامین مشاهده شد. تنها در مقدار 80 میلی مول ال-گلوتامین تحرک پیش رونده اسپرم پس از ذخیره سازی کاهش نیافت (05/0p>). نتایج آزمایش دوم نشان داد بعد از انجماد اثر متقابل گلیسرول و ال-گلوتامین بر تحرک و سلامت آکروزوم اسپرم معنی دار شد و بیشترین تحرک در تیمارهای g80g5، g0g7 و g80g7 مشاهده شد (05/0>p). طبق نتایج این تحقیق غلظت های بیش از 80 میلی مول ال-گلوتامین برای اسپرم پوشش دار شده دارای اثر مخرب و اسمزی است. بنابراین به منظور انجماد اسپرم قوچ تالشی 7 درصد گلیسرول و 80 میلی مول ال-گلوتامین توصیه می شود.