در کار حاضر با استفاده از روش mcr als اقدام به اندازه گیری غلظت فرمالدهید در نمونه پساب صنعتی گردید. مزایای این روش را باید در توانایی اندازه گیری فرمالدهید در حضور گونه های مزاحم مختلف حاضر در نمونه پساب نمود. همچنین مزیت دیگر روش سهولت و سرعت بالای انجام کار می باشد به طوریکه با داشتن یک محلول استاندارد همراه با معرف مورد استفاده می توان به اندازه گیری غلظت فرمالدهید در نمونه واقعی اقدام نمود. همچنین با استفاده از عملیات تفکیک منحنی درصد پیشرفت واکنش بین فرمالدهید و فلورال پی مشخص شده است. در بخش دیگر اندازه گیری فرمالدهید در نمونه های آبی که حاوی غلظت بسیار پایین فرمالدهید می باشد انجام شده است. با انجام عملیات پیش تغلیظ با روش spe حد تشخیص و حساسیت بهبود حاصل کرده است. با بکارگیری روش pls برای تحلیل داده ها ضمن بهره بردن از این روش جهت کاهش اثرات نویز، دامنه غلظتی برای پیش بینی غلظت افزایش پیدا کرده است. در نهایت یک سیتم تغلیظ و اندازه گیری پیوسته برای اندازه گیری نمونه های آبی با غلظت پایین فرمالدهید به کار برده شده است. مزایای این سیستم را سهولت انجام کار، سرعت بالای انجام کار و حد تشخیص بسیار پایین را ذکر نمود.

روشهای تصفیه شربت کارخانه های قند با آهک و گازکربنیک و شرایط ایجاد رسوب مناسب برای سدیمانتاسیون و فیلتراسیون در بخش بررسی منابع علمی بررسی شد. برای رسیدن به کیفیت شربت زلال با خلوص شیمیایی بالا به منظور تولید شکر سفید با خلوص بالا و کاهش هزینه تصفیه، کنترل مراحل پیشین تصفیه، منابع و مقادیر ناخالصی های ورودی به شربت خام طی فرآیند عمل آوری چغندر و اکستراکسیون حائز اهمیت است . کاتیونها و آنیونهای ورودی به شربت خام در مسیر فرآیند شربت خام و شربت رقیق و دستگاههای تصفیه کارخانه قند اصفهان در بهره برداری سال 77 بررسی شد. در این ارتباط ضریب فیلتراسیون، سرعت سدیمانتاسیون و حجم گل اندازه گیری شد. برای این منظور دستگاه میکروفیلتر بریگل مولر براساس تجربیات عملی، طراحی و ساخته شد. با استفاده از آزمون رگرسیون چند مرحله ای(به روش پله ای) مهمترین عامل تاثیرگذار بر فرآیند فیلتراسیون و سدیمانتاسیون، کلوئیدهای شربت خام، قلیائیت و آهک مصرفی تعیین شد. تغییرات اسیدهای آلی طی مسیر فرآیند با دستگاه hplc اندازه گیری شد. هر چند که اسیدسیتریک اسید غالب چغندر است . اما در اثر فرآیند تصفیه 98/6 درصد اسید اگزالیک و 98/2 درصد اسیدسیتریک با رسوبات حذف شده است . در مقابل مقدار اسیدلاکتیک و اسیدپایروگلوتامیک شربت رقیق افزایش یافته است . بیلان کاتیون ˆ آنیون در شربت خام و شربت رقیق نشان می دهد که شربت رقیق حاصله پایدار حرارتی نمی باشد و دارای سطح بالایی از نمک آهک محلول است . در پایان پیشنهاداتی برای کنترل عملیات تصفیه به منظور بهبود کیفیت شربت و سدیمانتاسیون و فیلتراسیون کارخانه ارائه شده است .