یکی از رسالتهای سیستم بانکی، اعطای تسهیلات مالی به واحدهای مختلف تولیدی در سطح کشور می باشد. به عبارت دیگر بانکها به لحاظ داشتن نقش واسطه ای وجوه بطور اساسی تامین کننده نیازهای مالی واحدهای صنعتی و کشاورزی بمنظور تقویت بنیه مالی اینگونه موسسات در جهت حفظ سطح تولیدات و بلکه افزایش تولیدات متناسب با نیازهای جامعه و اهداف تعیین شده می باشند. نقش مذکور در شرایط کنونی جامعه به نحو بارزتری تجلی داشته و مسئولیت بانک در این رابطه بیش از پیش می باشد که این رساله بیشتر به نقش واسطه ای بانک در تامین نیازهای مالی صنایع تبدیلی کشاورزی در استان خراسان می پردازد. موسسات و سازمانهای مالی - اعم از بانکها و موسسات اعتباری غیربانکی - در فرآیند توسعه اقتصادی کشورها نقشی بسیار مهم و اساسی دارند، به طوریکه امروزه ادامه فعالیت واحدهای تولیدی و تحقق رشد و توسعه اقتصادی کشورها بدون وجود اینکه موسسات ، تقریبا غیرممکن است . وظیفه مسئولین بانکی این است که بازار متشکل از سرمایه بوجود آوردند، زیرا توسعه اقتصادی نیاز به سرمایه دارد و سرمایه گذاری نیازمند پس انداز است . که بانکها باید پس اندازهای موجود را جمع آوری نمایند تا با تخصیص مناسب زمینه رشد اقتصادی را فراهم آورند. موسسات و واسطه های مالی، معمولا در بسیاری از عملیات مالی (مانند قبول سپرده ها و پس انداز و اعطای وام و تسهیلات اعتباری) و همچنین در سرمایه گذاری در طرحهای صنعتی، ساختمان و مسکن، کشاورزی، حمل و نقل، انرژی و خدمات ، مشارکت فعال دارند. به علاوه انتشار اوراق قرضه و مشارکت در خرید و فروش سهام شرکتها و نیز ارائه خدمات مشاوره ای به مشتریان، از جمله فعالیتهای آنها در بسیاری از کشورهای جهان به شمار می رود. اعطاء تسهیلات به صنایع تبدیلی کشاورزی همانند سایر بخشها در جهت تامین سرمایه در گردش و سرمایه گذاری ثابت این واحدها بوده است . افزایش هرگونه تسهیلات اعطایی به صنایع تبدیلی کشاورزی باعث پیشرفت این صنایع و رشد و توسعه بخش کشاورزی خواهد شد، اشتغال در جامعه افزایش می یابد، محصولات تولید شده در رقابت با محصولات مشابه خارجی از کیفیت بهتری برخوردار می گردد، افزایش تولید موجبات صرفه جویی ارزی و نیز استقلال اقتصادی در زمینه تامین مواد غذایی خواهد شد. حال چنانچه این بخش از اقتصاد، توسعه کافی یافته و مورد توجه لازم قرار گیرد می توان با صادرات محصولات کشاورزی باعث افزایش درآمدهای ارزی شد.

گندم منبع تامین کالری و پروتئین مورد نیازروزانه بدن انسان و اصلی ترین غذای کشاورز و خانواده اوست و به صورت یک کالای استراتژیک در بین غلات ، مهمترین نوع غله است . استان خراسان از نظر سطح زیر کشت مقام نخست و از نظر تولید گندم پس از استان فارس ، مقام دوم را دارد. در این رساله سعی شده پاسخ های منطقی به پرسش های زیر داده شود: *آیا مقدار مصرف نهادهای کشاورزی در کشت گندم بهینه است ؟ آیا با تغییر نهاده های کشاورزی می توان عملکرد گندم را افزایش داد؟ اثرات قیمت گذاری گندم بر سطح زیر کشت چگونه است ؟ برای بررسی مسائل فوق و راهیابی، جهت افزایش تولید گندم از پرسش نامه های طرح هزینه تولید اداره کشاورزی خراسان 300 نمونه انتخاب و از آمار سری زمانی سالهای 1359-1373 استفاده و به وسیله نرم افزار tsp7 توابع عملکرد و سطح زیر کشت گندم برآورد شد که نتایج زیر به دست آمده است : 1) بهترین مقدار مصرف بذر در کشت آبی 235 و در کشت دیم 94 کیلوگرم در هکتار می باشد. 2) بهترین مقدار مصرف کود در کشت آبی 430 و در کشت دیم 85 کیلوگرم در هکتار می باشد. 3) بارندگی اثر مثبت در عملکرد دارد و بهترین میزان آن در کشت آبی 256 میلی متر و در کشت دیم 335 میلی متر می باشد. 4) سطح زیر کشت با قیمت گندم و عملکرد دوره قبل محصول رابطه مستقیم دارد. 5) قیمت جو روی سطح زیر کشت گندم اثر معکوس دارد بنابراین جو رقیب گندم محسوب می شود. در پایان پیشنهادهایی جهت بهبود عملکرد در سطح زیر کشت و در نهایت ، افزایش تولید گندم ارائه گردیده است .