نام پژوهشگر: میترا حمزه لویی

آثار جایگزینی شیرین کننده های استویا به جای شکر بر خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی بیسکویت
thesis وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان 1387
  میترا حمزه لویی   حبیب اله میرزایی

چکیده ندارد.