سعید زیبایی

[ 1 ] - جداسازی و شناسایی گونه های پدیوکوکوس از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی و بررسی خواص ضدمیکروبی آن ها

ایران کشوری با بیابان‌های وسیع است و شتر موفقیت زیادی در تطابق با این شرایط دارد. باکتری‌های اسید لاکتیک نظیر پدیوکوکوس نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شتر بازی می‌کنند. سه نمونه از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع آوری شد. در میان باکتری‌های جدا شده تنها 6 جدایه از نظر فنوتیپی به عنوان گونه پدیوکوکوس شناسایی شدند. 6 جدایه باکتریایی توسط ت...

[ 2 ] - Camels Milk: Nutrition and Health Perspectives Iranian Traditional Medicine

Background: Camel milk is the closest to human mother’s milk. In the references on Iranian traditional medicine, camel’s milk has been represented as the one having numerous nutritious and medical properties.Objectives: In this article, the nutritive and therapeutic effects of camel’s milk have been examined from the view point of Iranian traditional medicine.Materials and Methods: The present ...

[ 3 ] - Production of specific IgY antibody to the recombinant FanC protein produced in Escherichia coli

Objective(s): Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) strains are one of the primary causes of diarrhea in newborn calves and in humans, pigs, and sheep. IgY technology has been identified as a promising alternative to generating a mass amount of specific antibody for use in immunotherapy and immunodiagnostics. The purpose of this study was to produce specific antibody by egg yolk antibody (IgY...

[ 4 ] - بارگذاری لاکتوفرین شیر شتر بر روی نانو ذرات پر فلوئورو اکتیل برماید و بررسی اثر آن بر رشد سلول های استئوبلاست M G-63

Background and purpose: Osteoporosis is a common disease characterized by low bone mass that can harm health. Lactoferrin increase osteogenesis. PerFlourooctyl Bromide is a neutral particle that used as a drug carier. Materials and methods: In this study, lactoferrin (LF) of Camel milk were isolated. PFOB-NEP was prepared using an oil-in-water emulsion method (O/W). and then evaluated by The...

[ 5 ] - خالص سازی و تثبیت آنزیم لاکتوپراکسیداز استخراج شده از شیر شتر توسط آلژینات سدیم

زمینه مطالعه: لاکتو پراکسیداز آنزیمی از خانواده اکسیدوردوکتاز می‌باشد؛ که عامل مهم ضد باکتری محسوب می‌گردد. بدین علت بعنوان نگهدارنده مواد غذایی و آرایشی بهداشتی کاربرد دارد. تثبیت لاکتو پراکسیداز مزیت‌های زیادی از قبیل، جدا سازی آسان،کاهش هزینه تولید از طریق به کار گیری مجدد و نیز کنترل اثر آنزیم دارد. هدف: خالص سازی و تثبیت آنزیم لاکتوپراکسیداز استخراج شده از شیر شترتوسط پلیمر آلژینات سدیم. ر...

[ 6 ] - بررسی فراوانی حامل‌های ویروس تب برفکی در گوسفندان ذبحی کشتارگاه صنعتی مشهد با استفاده از RT-PCR

زمینه مطالعه:‌ بیماری تب برفکی در ایران بومی می‌باشد. روش‌های تشخیصی مولکولی توان بالقوه مهمی برای تشخیص دام‌هایی که دارای عفونت پنهان بوده و یا حامل می‌‌باشند، ارائه نموده است. هدف: بررسی فراوانی حامل‌های ویروس تب برفکی در گوسفندان ذبحی کشتارگاه صنعتی مشهد با استفاده از‌ RT-PCR‌. روش کار:‌ ‌پس از جداسازی 94نمونه از لوزه گوسفندان، واکنش ‌RT-PCR‌ برای تشخیص تب برفکی و تعیین سروتیپ ویروس تب برفکی...

[ 7 ] - جداسازی و شناسایی گونه های پدیوکوکوس از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی و بررسی خواص ضدمیکروبی آن ها

ایران کشوری با بیابان‌های وسیع است و شتر موفقیت زیادی در تطابق با این شرایط دارد. باکتری‌های اسید لاکتیک نظیر پدیوکوکوس نقش مهمی در کیفیت محصولات تخمیری شتر بازی می‌کنند. سه نمونه از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) تحت شرایط اسپتیک از استان گلستان جمع آوری شد. در میان باکتری‌های جدا شده تنها 6 جدایه از نظر فنوتیپی به عنوان گونه پدیوکوکوس شناسایی شدند. 6 جدایه باکتریایی توسط ت...

[ 8 ] - The efficacy of camel milk and Tarangabin (manna of Alhagi maurorum( combination therapy on glomerular filtration rate in patients with chronic kidney disease: A randomized controlled trial

Objective: This study was designed to investigate the effect of camel milk and Tarangabin (manna of Alhagi maurorum) combination therapy in addition to conventional treatments in patients with chronic kidney disease (CKD). Material and Methods: Forty-four patients of 15 to 70 years old, with CKD due to hypertension or diabetes, and estimated glomerular filtration rate (eGFR) of 15–60 ml...

[ 9 ] - Extraction and Purification of Lactoferrin from Camel Milk and Investigation of Its Amylase Activity

Background and purpose: Lactoferrin is found in mucus, milk, and colostrum secretions and has antimicrobial activities, improves iron absorption, and enhances immune responses. Lactoferrin has the ability to degrade starch. The aim of this study was to investigate the preservation of milk lactoferrin enzymatic activity after purification by ion exchange chromatography. Materials and methods: ...