ایران عالم زاده

[ 1 ] - تفاله چغندرقند، بررسی و خشک کردن

تفاله‌ی چغندرقند که از منابع غنی پلی ساکاریدی است، از ضایعات کارخانجات تهیه‌ی قند از چغندرقند حاصل می‌شود. نمونه‌هایی از این تفاله به‌صورت برگ‌های تر و خشک، از کارخانه‌ی قند شاهرود تهیه شد. نمونه‌های تر ابتدا برای انجام مطالعات در دمای $-{20}^{c‌i‌r‌c}c$ نگه‌داری، و سپس در دمای ۱۰۰−۵۰ درجه سانتی‌گراد در سینی خشک‌کن با هوای داغ قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن است که دمای بهینه برای تولید تفاله خشک...

[ 2 ] - Removal of Phenols with Encapsulated Horseradish Peroxidase in Calcium Alginate

Horseradish peroxidase was encapsulated in calcium alginate for the purpose of phenol removal. Considering enzyme encapsulation efficiency, retention activity and enzyme leakage of the capsules, the best gelation condition was found to be 1 % w/v of sodium alginate solution and 5.5 % w/v of calcium chloride hexahydrate. Upon immobilization, pH profile of enzyme activity changes as it shows ...

[ 3 ] - The Study on Microbial Polymers: Pullulan and PHB

Microbial cells are producers of natural polymers present in plant cells. Production of pullulan (an extracellular microbial polysaccharide) by Aureobasidium pullularia pullulans (P. pullulans) was studied under fermentation conditions, and kinetic parameters were determined. Pullulan formation obeyed a growth and non-growth associated term. PHB (polyhydroxybutyrates) an intracellular biopo...

[ 4 ] - Physico-Chemical and Biological Treatment of Olive Mill Wastewater by Rotating Biological Contactor (RBC) Reactors

The removal performance of total poly phenols and orthodiphenols (o-diphenols) content in olive mill waste (OMW) was investigated with a three stages cross flow laboratory scale rotating biological contactor (RBC) in the present study. Due to high COD and other pollutant in the original OMW, physico-chemical treatment was effected for COD and other pollutant reduction prior to biological tr...

[ 5 ] - استفاده از بیوراکتور بافل‌دار هیبریدی برای بهبود فرایند لجن فعال در تصفیه پساب نفتی

فرایند لجن فعال یکی از گسترده‌ترین فرایندهای تصفیه بیولوژیکی پسابهای نفتی در پالایشگاههای کشور است. استفاده از این فرایند مشکلاتی مانند عدم تصفیه مناسب در غلظتهای بالای هیدروکربن، افزایش حجم لجن، تولید بالای لجن و ناپایداری در برابر شوک را به‌همراه خواهد داشت. ایده اصلی این تحقیق استفاده همزمان از رشد چسبیده و معلق برای بهبود بخشیدن فرایند لجن فعال بود. به این منظور کارایی بیوراکتور بافل‌دار هی...

[ 6 ] - بررسی کارآیی روش احیای زیستی در حذف آلودگی هیدروکربورهای حلقوی (PAHs) از آبهای خلیج فارس

در این تحقیق آلودگی آب خلیج فارس به مواد نفتی در نقاطی نزدیک به سواحل استان بوشهر اندازه‌گیری و مورد بررسی قرار گرفت. مناطق امام حسن (ع) و عسلویه مهم‌ترین مناطق از نظر نزدیکی به بندرگاه و تأسیسات نفتی می‌باشند که دارای آلودگی بالا هستند. میزان هیدروکربورهای حلقوی (PAHs) در این نقاط به ترتیب ppm 9/83 و ppm 1/29 می‌باشد. PAH ها ترکیبات آروماتیک با حلقه‌های به هم پیوسته بنزنی مانند نفتالین و فنانت...

[ 7 ] - Immobilization of Acidithiobacillus Ferrooxidans on Monolithic Packing for Biooxidation of Ferrous Iron

The oxidation of ferrous iron (Fe2+) in solution using Acidithiobacillus ferrooxidans has industrial applications exclusively in the regeneration of ferric iron (Fe3+) as an oxidizing agent for the removal of hydrogen sulfide from waste gases, desulfurization of coal, leaching of non-ferrous metallic sulfides and treatment of acid mine drainage. The aim of this investigation was to increase the...

[ 8 ] - Encapsulation of Food Components and Bioactive Ingredients and Targeted Release

The potential utilization of encapsulation techniques in food, pharmaceutical and agricultural products preparation, presents a new alternative for complementary technologies such as targeting delivery vehicles and carriers for active food ingredients. Encapsulation could be accomplished by different techniques like: simple or complex coacervation, emulsification technique, phase separation, sp...

[ 9 ] - جداسازی و خالص‌سازی همپارهای لینولئیک اسید مزدوج از روغن گلرنگ

لینولئیک اسید مزدوج به مجموعه‌ای از همپارهای فضایی و موقعیتی لینولئیک اسید گفته می‌شود که فعالیت‌های زیستی منحصربه‌فردی، بخصوص در پیشگیری از ابتلا به سرطان و درمان چاقی بروز داده‌اند. دوهمپار 9سیس11ترانس و 10ترانس12سیس آن از دیدگاه زیست‌شناختی، فعال‌ترین شِما شناخته شده‌اند. هدف از این پژوهش جداسازی و خالص‌سازی دو همپار اساسی از روغن گلرنگ ازطریق روش آنزیمی به‌کمک آنزیم لیپاز کاندیدا رگوزا، بهین...

[ 10 ] - تأثیر روکش‌دهی نشاسته بر پایداری نانوذرات دوفلزی آهن- نیکل

بررسی مقایسه‌ای نانوذرات دو فلزی آهن- نیکل بدون روکش، و نانوذرات دو فلزی آهن- نیکل با روکش نشاسته صورت گرفت. نانوذرات دو فلزی آهن- نیکل از روش احیا در دمای C 25 و تحت شرایط گاز آرگون سنتز شدند. تأثیر نشاسته به عنوان پایدار کننده نانوذرات آهن بر پایداری محلول و ابعاد نانوذرات بررسی شد. خواص نانوذرات روکش شده آهن- نیکل و نیز نانوذرات آهن- نیکل بدون بهبودبخشی سطح، با استفاده از دستگاه های میکروسک...

[ 11 ] - بررسی کاهش کلسترول شیر با استفاده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ATCC1643 در دو حالت آزاد و تثبیت شده در آلژینات سدیم

[ 12 ] - بررسی تولید پنیسیلین و خالص‌سازی محصول