محمد حسین آق خانی

دانشگاه فردوسی

[ 1 ] - بررسی اثر پارامترهای برشی بر مدل‌سازی فرایند خشک شدن هویج

فرایند خشک شدن یک محصول، علاوه بر شرایط بیرونی مانند دما و جریان هوا به بافت داخلی آن نیز بستگی دارد. برش هویج در جهات مختلف قطعاتی با ساختار سلولی متفاوت ایجاد می‌کند که می‌تواند در رفتار خشک شدن این محصول اثرگذار باشد. در این پژوهش اثر عواملی مانند نوع تیغه در سه مدل لبه صاف، اره‌ای و کنگره ای، جهت برش در سه جهت افقی و مورب و عمودی و در دو ضخامت 3 و 6 میلی‌متر بر مدل‌های سینتیک خشک شدن بررسی ...

[ 2 ] - امکان سنجی سامانه تخمین تراکم محصول در مزرعه با روش اپتیکی(نوری)

با توجه به روند رو به رشد جمعیت جهان، تأمین غذای بشر به یک مسئله مهم در سطح جهان تبدیل گردیده است. بنابراین نیاز به استفاده از فناوری‌های جدید به منظور بهینه کردن تولید محصولات کشاورزی وجود دارد. به­منظور افزایش عملکرد مزرعه­ای ماشین­های برداشت، ورود یک حجم ثابت از توده محصول به سیستم تغذیه ضروری است. در این پژوهش امکان‌سنجی تخمین تراکم گندم رقم روشن با استفاده از روش غیرمخرب تولید ولتاژ حاصل ا...

[ 3 ] - طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه کنترل خودکار عمق ادوات خاک‌ورزی

دستگاه ساخته‌شده در این پژوهش، موقعیت مناسب ادوات خاک‌ورز را نسبت به سطح زمین در هر نقطه از زمین کشاورزی محاسبه می‌کند، سپس عملگر هیدرولیکی دستگاه وسیلۀ کشاورزی را در موقعیت بهینه قرار‌ می‌دهد. موقعیت بهینۀ ادوات با نرم‌افزار کنترل عمق نوشته‌شده برای دستگاه و با استفاده از داده‌های ورودی مانند عمق توسعۀ ریشۀ گیاه، نوع تراکتور و سرعت آن محاسبه می‌شود. دستگاه ساخته‌شده در عملیات خاک‌ورزی دقیق به‌...

[ 4 ] - بررسی تغییرات مکانی و پهنه بندی فشردگی خاک با استفاده از روش های مختلف زمین آماری

یکی از خصوصیات مهم در رابطه‌ متقابل بین خاک و گیاه فشردگی خاک ‏می‌باشد. ‏هدف این مطالعه، بررسی تغییرات مکانی فشردگی خاک با استفاده از روش‌های مختلف زمین‌آماری، تحت تاثیر شیوه‌های خاک‌ورزی حفاظتی است. ‏جهت ارزیابی زمین‌آماری، نمونه برداری خاک در 117 نقطه در ابعاد 10×10 متر ‏صورت ‏گرفت. منطقه مورد مطالعه، زمینی به وسعت 2/1 هکتار از اراضی مرکز تحقیقات کشاورزی استان خراسان‌رضوی بود،‏ شاخص مخروطی خا...

[ 5 ] - محاسبه نرخ تهویه سالن پرورش جوجه‌های گوشتی به روش موازنه کربن‌دی‌اکسید و مقایسه آن با روش اندازه گیری مستقیم

نرخ تهویه سالن‌های پرورش مرغ گوشتی به دو روش مستقیم و غیر ‌مستقیم قابل محاسبه است. در این پژوهش برای مقایسه‌ی این دو روش، از یک مرغداری با ظرفیت 18 هزار قطعه جوجه گوشتی در شهرستان سبزوار استفاده شد. ابتدا نرخ تهویه با تعیین سرعت هوای خروجی در هر یک از فن‌ها در 24 نقطه و محاسبه سطح عبور هوای هر فن، به روش مستقیم اندازه‌گیری شد، سپس نرخ تهویه به روش موازنه کربن ‌دی‌اکسید نیز با محاسبه نرخ تولید گ...