اکرم کوشکی
دانشیار، گروه تغذیه و بیوشیمی، دانشکدة پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی سبزوار، سبزوار، ایران
[ 1 ] - ارزیابی وضعیت ماکرو و میکرونوترینت‌های دریافتی در بیماران بستری‌شده در بخش مراقبت ویژة (ICU) بیمارستان شهید بهشتی سبزوار
اهداف از آنجا که سوءتغذیة پروتئین- انرژی در 50 درصد بیماران بستری در بیمارستان وجود دارد، این مطالعه به‌منظور بررسی کفایت تغذیه‌ای بیماران بستری‌شده در بخش مراقبت ویژة بیمارستان شهید بهشتی سبزوار انجام گرفت. مواد و روش‌ها در این مطالعة مقطعی– تحلیلی تمامی بیماران ضربة مغزی بستری در بخش ICU که به‌صورت گاواژ تغذیه می‌شوند، بعد از اخذ رضایتنامه از ولی آنان، میانگین دریافت انرژی و مواد مغذی هر فر...
[ 2 ] - مشخصات فردی، سابقه فامیلی و گروه خونی زنان مبتلا به سرطان پستان در شهر سبزوار سال 1390
زمینه و هدف: سرطان پستان شایع ترین سرطان زنان در دنیاست. میزان بروز و مرگ و میر این بیماری در جوامع مختلف متفاوت است .عواملی مانند سن،جنس،نژاد،،طبقه اجتماعی- اقتصادی،وضعیت تاهل ، موقعیت جغرافیایی و سبک زندگی در این گوناگونی موثرند . بنابراین بسیار مهم است که درک بهتری از عوامل زمینه ساز و تشدید کننده بروز بیماری داشته باشیم. با این هدف مطالعه حاضر جهت بررسی مشخصات فردی،سابقه فامیلی و گروه خونی...
[ 3 ] - بررسی ارتباط رژیم غذایی با بروز فشارخون بارداری
زمینه و هدف: افزایش فشار خون در حاملگی یکی از علل شایع بستری شدن زنان باردار در بیمارستان می باشد. تاکنون مطالعات در این زمینه بر نقش رژیم غذایی در حاملگی با بروز پره اکلمپسی متمرکز بوده است. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط رژیم غذایی در حاملگی با افزایش فشار خون بارداری طراحی شده است. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت مورد - شاهدی بر روی ??0 زن باردار بستری در بخش داخلی زنان بیمارستان مبینی سب...
[ 4 ] - اثرات مکمل اسیدهای چرب امگا 3 بر غلظت چربی ها و لیپوپروتئین های سرم در بیماران همودیالیزی
زمینه و هدف: در برخی، مطالعات صورت گرفته در افراد غیر دیالیزی نشان داده شده است که اسیدهای چرب امگا 3 (?3) می توانند باعث کاهش غلظت Lp(a) سرم شوند. لذا این مطالعه به منظور بررسی اثرات مکمل اسیدهای چرب ?3 بر غلظت چربی ها و لیپوپروتئین های سرم بیماران همودیالیزی صورت گرفت. مواد و روش ها: این مطالعه یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سو کور بود که در سال 1387 روی 40 بیمار تحت همودیالیز مراجعه کنن...
[ 5 ] - بررسی شاخص های تن سنجی در کودکان زیر یک سال شهر سبزوار و مقایسه آن با منحنی استاندارد NCHS در سال 1384
زمینه و هدف: نظارت و ارزیابی رشد جسمی کودکان از روش های مهم در جهت تعیین وضعیت تغذیه ای و سلامتی آنان است. پایش رشد می تواند در تشخیص اختلال رشد و سوء تغذیه در مراحل اولیه زندگی نقش مهمی داشته باشد. لذا هدف این مطالعه تعیین شاخص های تن سنجی در کودکان زیر یک سال و مقایسه آن با منحنی استاندارد NCHS بوده است. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی - تحلیلی می باشد و جمعیت مورد مطالعه کودکان زیر یک سال ...
[ 6 ] - Herbal Appetizer for Children with Failure to Thrive (FTT) in View of Traditional Persian Medicine: A Review
Back ground: Failure to thrive (FTT) is a condition of poor weight gain in early childhood. Low appetite which is associated with FTT interacts with increasing caloric intake as the main treatment for FTT. Phytochemicals in herbal remedies could alter appetite more than the expected effects of other nutrients. This review aimed to assess the effective and safe herbal appetizer for children with...
[ 7 ] - Nutritional Assessment of Cancer Patients during Chemotherapy in Vasei Hospital of Sabzevar, Iran
Background: Malnutrition caused by cancer is a prevalent problem in patients with cancer. This study aimed to evaluate the nutritional status of cancer patients undergoing chemotherapy who referred to Vasei Hospital, Sabzevar, Iran. Methods: This descriptive-sectional study was conducted on 124 adult patients (older than 18 years of age) with cancer who had referred to the Oncology Ward of Vase...