ایرج عفت پناه
کارشناس ارشد مرکز تکثیر و بازسازی ذخایر ماهیان دریایی شادروان دکتر یوسف پور، سیاهکل
[ 1 ] - مشاهده وضعیت دو جنسی در هیبرید ماهی استرلیاد ماده (Acipenser ruthenus) × فیل ماهی نر (Huso huso)
ماهیان خاویاری و هیبریدهای آن‌ها ارزش فراوانی در تولید گوشت و خاویار دارند. این ماهیان دارای گنادهای گونوکوریست هستند اما به ندرت و به صورت نامعمول گزارش‌هایی از حالت دوجنسی در آن‌ها وجود دارد. مطالعه حاضر به مشاهده اولین وضعیت دوجنسی در هیبرید ماهی استرلیاد ماده × فیل ماهی نر در شرایط پرورشی ایران میپردازد. در یک مورد از این ماهی در سن 10 سالگی و با وزن 5/7 کیلوگرم در زمان خاویارسازی، گنادهای...
[ 2 ] - تاثیر سطوح پروتئین جیره بر عملکرد رشد و شاخص های خونی بچه فیل ماهی (Huso huso)
در یک آزمایش تغذیه ای تاثیر جیره غذایی با سه سطح پروتئین (30، 35 و 40 درصد) به منظور تعیین تاثیر سطوح پروتئین مطلوب، کمتر و یا بیشتر از حد نیاز در جیره بر رشد و شاخص های خونی بچه فیل ماهی (Huso huso) بررسی شد. 135 عدد ماهی با میانگین (± انحراف معیار) وزن اولیه 68/1 ± 71/131 گرم به طور تصادفی در 9 تانک بتنی مدور با ظرفیت 800 لیتر توزیع و چهار بار در روز بر اساس اشتها به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نت...
[ 3 ] - شاخص‌های رشد و ترکیب شیمیایی بدن بچه ماهی سوف معمولی (Sander lucioperca ; Linnaeus, 1785) تحت تأثیر جاذب غذایی بتائین در جیره
چکیده ارزیابی تأثیر جاذب‌های غذایی تنها در روند رشد خلاصه نشده و جنبه‌های مختلف آن از جمله پارامترهای ترکیب شیمیایی بدن را نیز شامل می‌شود. این مطالعه به منظور بررسی اثرات جاذب غذایی بتائین در جیره غذایی بر روی شاخص‌های رشد، کارایی تغذیه و ترکیب شیمیایی لاشه در بچه ماهی سوف معمولی (Sander lucioperca; Linnaeus, 1785) در کارگاه تکثیر و پرورش ماهی شادروان یوسف پور (سیاهکل) انجام شد. 600 قطعه بچه م...
[ 4 ] - تأثیر سطوح مختلف مکمل بتائین جیرة غذایی در شاخص‌های رشد، کارآیی تغذیه و میزان بقای لارو ماهی سوف معمولی (Sander lucioperca; Linnaeus, 1785)
این مطالعه برای بررسی تأثیرات سطوح مختلف مکمل بتائین در شاخص‌های رشد، کارآیی تغذیه و میزان بقای لارو ماهی سوف معمولی انجام گرفت. از روز دوازدهم پس از تفریخ (وزن اولیه 06/0±52/1 میلی‌گرم) لاروها به یکی از 6 جیرة فرموله‌شدة غذای آغازین ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Bio Optimal)، غذای آغازین ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان به همراه مکمل بتائین (Bio Optimal + Betaine) در 5 سطح 5/0، 1، 5/1، 2 و 5/2 درصد تغییر ...
[ 5 ] - Fat requirement of Bester in winter feeding; effect of fat levels on growth indices and body chemical composition
This study aimed to determine the fat requirement and effect of dietary fat levels on growth and body composition indices of Bester (Huso huso ♀ × Acipenser ruthenus ♂) juveniles( 200.3 ± 2 g) in winter feeding. Fish were fed by 5 isonitrogenous diets (40% crude protein) with different fat levels including 10, 13, 16, 19 and 22%, 3 times daily according to the satiation for 50 days. The results...
[ 6 ] - Evaluation of the effect of feeding Artemia enriched with iodine replacement of fish meal with gammarus meal and its effects on growth and body composition of juvenile Siberian sturgeon, Acipenser baerii (Brandt, 1869)
This study aimed to determine the effects of replacement fish meal by different levels of gammarus meal on growth performance and body composition of juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii). We distributed 245 Siberian sturgeon juveniles (initial body weight: 14.24±0.15 g) in five treatments and three replications. The experimental diets were replaced by 10%, 20%, 30%, and 40% gammarus me...
[ 7 ] - Fat requirement of hybrid Asp (Leuciscus aspius ♀) × Caspian Kutum (Rutilus frisii ♂); effect on growth and biochemical indices
This study aimed to determine the fat requirement and effect of dietary fat levels on growth and body composition indices of hybrid Asp (Leuciscus aspius ♀) × Caspian Kutum (Rutilus frisii ♂). For this purpose, 252 fish with an average weight of 29.3 ± 5.8 g were introduced in a completely randomized design with six treatments each with triplicate groups. After two weeks of adaptation, fish wer...
[ 8 ] - Comparison of growth and hematological parameters in juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baerii), sterlet sturgeon (Acipenser ruthenus) and its hybrid (Acipenser ruthenus ♀ × Acipenser baerii ♂)
The present study was conducted to compare the growth indices and blood factors of sterlet (Acipenser ruthenus), Siberian sturgeon (Acipenser baerii) and their hybrid (Acipenser ruthenus ♀ × Acipenser baerii ♂) to produce a fish with larger size, larger eggs and more tolerant to environmental conditions than the parents. The hybrid was produced by mixing of the oocytes of one sterlet female wit...