عسکر زحمت کش

استادیار گروه تکثیر و پرورش آبزیان ـ مرکز آموزش عالی علمی کاربردی کشاورزی میرزاکوچکخان گیلان – پردیس شیلات.

[ 1 ] - بررسی الگوی رشد و رابطه طول و وزن بدن در شاه میگوی چنگال باریک Astacus leptodactylus

به منظور بررسی الگوی رشد و شاخص های طولی و وزنی بدن شاه میگوی چنگال باریک (Astacus leptodactylus) در مراحل مختلف زندگی ، حدود 10 هزار عدد نوزاد در استخر خاکی که تقریباً مشابه زیستگاه طبیعی آنها بود رها سازی شدند. نمونه برداری از جمعیت شاه میگو ها در سال های 1385-1387 و در چهار مرحله شامل زیر 2 ماه، 4 ، 6 و 15 ماهه انجام گرفت. شاخص هایی مانند طول کل، وزن کل، وزن چنگال و وزن گوشت شکم به تفکیک در 2...

[ 2 ] - بررسی تغییرات ترکیب بدن شاه میگوی آب شیرین ( Astacus leptodactylus ) در سنین و اوزان مختلف

به منظور بررسی ترکیب شیمیایی بدن شاه میگو در مراحل مختلف زندگی ، حدود 10 هزار عدد نوزاد در استخر خاکی رها سازی شدند. نمونه برداری در سه مرحله از شاه میگوهای 1 ماهه، 4 ( 4-3 گرم) ماهه و 16 ماهه انجام گرفت. پس از تفکیک جنس نر و ماده و تقسیم بدن شاه میگو به 6 قسمت چنگال ، پوست کاراپاس ، امعاء واحشاء ، گوشت شکم ، پوست شکم و دم، ترکیب شیمیایی قسمتهای مختلف تعیین شد. مقدار درصد چربی و خاکستر بدن...

[ 3 ] - بررسی خواص آنتی اکسیدانی کیتوزان استخراج شده از پوسته میگو رودخانه ای (Macrobrachium nipponenes)

کیتوزان یکی ازمهم ­ترین پلیمرهای زیست فعال است که مشتق استیل زدایی شده کیتین می­ باشد. در مطالعه حاضر، کیتوزان با استیل زدایی کیتین  در طی زمان ­های مختلف از پوسته میگو رودخانه ­ای تهیه گردید. جهتمقایسهخواصآنتیاکسیدانی کیتوزان­ های به ­دست آمده (60C، C8...

[ 4 ] - ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی پروتیئن های همولنف میگوی رودخانه ای شرق (Macrobrachium nipponenes)

امروزه با توجه به اهمیت آنتی ­اکسیدان­ های طبیعی در پیشگیری از بیماری­ های قلبی و عروقی و نیز سرطان­ ها، گرایش به استفاده از ترکیبات طبیعی زیست فعال افزایش یافته است. این تحقیق، بر روی 220 عدد میگو  رودخانه ­ای شرق جمع ­آوری شده طی بهار سال 1394 از آب­ های دریای خزر صورت گرفت. جمع ­آوری همولنف از جنس­ های نر و ماده به صورت مجزا به ­کمک سرنگ انسولین از ناحیه شکمی انجام شد. پس از جداسازی ...

[ 5 ] - بررسی عملکرد رشد و بازماندگی بچه ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) تغذیه شده با جیره های حاوی مقادیر مختلف پروتئین و روی

تامین غذای کارآمد از مهمترین عوامل موفقیت در معرفی ماهی سفید  (Rutilus frisii kutum) به سیستم آبزی پروری است. بدین لحاظ جهت بررسی تاثیر مقدار پروتیئن و روی جیره بر رشد و بازماندگی این گونه، تعداد  360 قطعه بچه ماهی سفید با میانگین وزن اولیه 05/0±56/0 گرم در  12 آکواریم با حجم آب 60 لیتر ذخیره سازی شدند. بچه ماهیان به مدت  83  روز با 4 جیره آزمایشی حاوی سطوح مختلف پروتئین( 36 و 44 درصد) و روی ( ...

[ 6 ] - Comparison of diets containing Lactobacilus acidophilus and Pediococcus pentosaceus on growth, hematological and immunological characteristics in juvenile common carp (Cyprinus carpio)

The aim of this study was to evaluate the effect of Lactobacillus acidophilus and Pediococcus pentosaceus  on hematological, immunological and growth parameters of common carp (Cyprinus carpio). 180 carp weighted 14±1.44 g were distributed in three treatments. Treatment 1: commercial diets with Lactobacilus acidophilus 1.5g/10Kg (1010CFUg-1), treatment 2: Pediococcus pentosaceus 1.5g/10Kg (1010...