سراج بیتا
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
[ 1 ] - تولید زیستی نانوذرات نقره با استفاده از جلبک دریایی Sargassum angustifolium
در این تحقیق تولید نانوذرات نقره با استفاده از عصاره جلبک دریایی Sargassum angustifolium با روش زیستی خارج سلولی انجام شد. روش‌های زیستی تولید نانوذرات نسبت به روش‌های شیمیایی موثرتر و با محیط زیست سازگاری بیشتری دارند. نتایج به‌دست آمده از طیف سنجی UV-Vis، TEM و FT-IR تولید زیستی نانوذرات نقره با استفاده از جلبک مورد آزمایش را تایید کرد. پس از اضافه نمودن نیترات نقره به عصاره جلبک، رنگ مخلوط ح...
[ 2 ] - اثرات آنتی اکسیدانی و تحریک کنندگی ایمنی عصاره جلبک سارگاسوم Sargassum angustifolium بر بچه ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio
در این مطالعه، اثرات سطوح مختلف عصاره جلبک Sargassum angustifolium بر توان دفاعی آنتیاکسیدانی و سیستم ایمنی بچه ماهیان کپور معمولی (25/12± 85/43 گرم) طی مدت سه هفته پرورش مورد بررسی قرار گرفت. به این ترتیب که ابتدا عصاره ۱۰ درصد جلبک سارگاسوم در آب دو بار تقطیر شده، تهیه شد. سپس از عصاره مذکور در سه سطح مختلف شامل %1، %5 و %10 عصاره جلبک سارگاسوم در هر 100 سیسی آب پرورشی، برای حجم 10 لیتری آک...
[ 3 ] - بررسی سمیت نانوذرات نقره سنتز شده با استفاده از عصاره الکلی جلبک دریایی سارگاسوم آنگوستیفولیوم در ماهی کپور معمولی
زمینه مطالعه: استفاده از اصول شیمی سبز در سنتز نانو مواد دارای اهمیت ویژهای در بحث نانوبیوتکنولوژی و زیست پزشکی می‌باشد، بنابراین اخیرا سنتز نانوذرات نقره با استفاده از گیاهان و جلبک‌های دریایی با روش بیولوژیکی به‌دلیل سازگاری این روش با محیط زیست خیلی متداول شده است. هدف: هدف از این مطالعه سنتز زیستی نانوذرات نقره با استفاده از عصاره الکلی جلبک Sargassum angustifoliumو بررسی سمیت آن در ماهی ک...
[ 4 ] - مطالعه تغییرات آنزیم‌‌های آنتیاکسیدانی و سطح پراکسیداسیون لیپیدی ماهی کپور معمولی در مواجهه با نانوذرات نقره سنتز شده از جلبک سارگاسوم
با توسعه سریع در صنعت نانوفناوری، درک امنیت نانوذرات سنتزشده و فاکتورهای مرتبط با خطرات آنها ضروری است. یک حوزه مدیریتی در ارزیابی خطرات احتمالی نانوذرات بر محیط زیست آبزیان، بررسی اثرات آن بر سلامت آبزیان است. در مطالعه حاضر فعالیت آنزیم‌‌های آنتیاکسیدانی و سطح پراکسیداسیون لیپیدی ماهی کپور معمولی طی مواجهه با نانوذرات نقره سنتز شده از جلبک سارگاسوم Sargassum angustifolium بررسی شد. بدین م...
[ 5 ] - بررسی تاثیر سین‌بیوتیک (Biomin Imbo) بر وضعیت آنتی اکسیدان و پروفایل لیپیدی بچه ماهیان کفال معمولی (Mugil cephalus)
تحقیق حاضر به‌منظوز بررسی تاثیرسین‌بیوتیک (Biomin Imbo) بر وضعیت آنتی‌اکسیدان و پروفایل لیپیدی بچه‌ماهیان کفال خاکستری (Mugil cephalus) به مدت 60 روز صورت گرفت. 120 قطعه بچه‌ماهی کفال خاکستری با میانگین وزنی 43/0±92/3 گرم در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار (با تعداد 10 قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار 1 (گروه شاهد)، تیمار 2 (5/0 گرم سین بیوتیک در هر کیلوگرم غذا)، تیمار 3 (1 گرم سین بیوت...
[ 6 ] - تاثیر سین بیوتیک Biomin Imbo بر عملکرد رشد، تغذیه و ترکیب شیمیایی لاشه بچه ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus)
تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سین بیوتیک (Biomin Imbo) بر شاخص‌‌های رشد، تغذیه و ترکیب بدن ماهی کفال خاکستری به مدت 60 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 120 قطعه بچه ماهی کفال خاکستری با میانگین وزنی(g)43/0±92/3 و میانگین طولی (cm)25/0 ± 13/6 در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار ( با تعداد 10 قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار آزمایشی شاهد (فاقد سین بیوتیک) و در تیمارهای آزمایشی 2...
[ 7 ] - مقایسه سنجش ایمنوگلوبولین تام با استفاده از دو روش کدورت سنجی و رسوبی در ماهی کپور معمولی در مواجهه با نانوذرات نقره سنتز شده از جلبک سارگاسوم
ایمنوگلوبولین‌ها پروتئین‌های سرم هستند که توسط پلاسماسل ها تولید می‌شوند و جزء مهم پاسخ ایمنی همورال می‌باشند که به طور رایج به وسیله روش‌های سرم شناسی مخصوص اندازه‌گیری می-شوند. در این مطالعه ابتدا تولید نانوذرات نقره با روش زیستی خارج سلولی از جلبک سارگاسوم انجام شد، سپس تاثیر این نانوذرات بر میزان ایمنوگلوبولین کل با استفاده از دو روش کدورت سنجی و رسوبی در ماهی کپور ماهی در مواجهه با سه غلظت...
[ 8 ] - تأثیر مصرف خوراکی عصاره‌ی الکلی جلبک سارگاسوم،Sargassum angustifolium، بر برخی فاکتورهای خونی و ایمنی ماهی ماکرو (Labidochromis caeruleus)
استفاده از محرک‌های ایمنی طبیعی مانند عصاره‌های گیاهی و جلبکی حاوی کاروتنوئیدها، یکی از کاربردیترین روش‌های تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری‌ها در ماهیان می‌باشد. محرک‌های ایمنی با ارتقای سیستم ایمنی ذاتی می‌توانند از وقوع بیماریهای عفونی جلوگیری کنند و رژیم غذایی حاوی کاروتنوئیدها، عملکرد سیستم ایمنی در بسیاری از حیوانات آزمایشگاهی را بهبود بخشیده است. به منظور بررسی تأثیر عصاره‌ی الکل...
[ 9 ] - بررسی آلودگی انگلی ماهی اسکار (Asteronotus ocellatas ) در مراکز فروش ماهیان زینتی شهر شیراز
با توجه به گسترش نگهداری ماهیان زینتی در ایران و جهان مساله بهداشت و بیماریهای این گونه ماهیان از اهمیت ویژهای برخوردار است. در این پژوهش تعداد 100 قطعه ماهی اسکار از مراکز فروش ماهیان زینتی شیراز در سال 1395 جمعآوری و از نظر آلودگی به انگلهای تک یاختهای Ichthyophthirius multifiliis.، .Mxyobolus sp، Trichodina sp.، Cryptobia sp.، Hexamita sp. و ترماتود مونوژن .Dactylogyrus sp و انگل خارج...
[ 10 ] - اثرات نانوذرات نقره تولید شده با روش احیاء زیستی بر پاسخ سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی بافت آبشش ماهی کپور معمولی
Background and Objective: Nanoparticles are already widely used in technology, medicine and consumer products, but there are limited data on their effects on the aquatic environments. The aim of this study was to evaluate the response of antioxidant defense system in common carp gills exposed to silver nanoparticles, which are produced by bioreduction method. Materials and Methods: Common carp...
[ 11 ] - تأثیر لاکتوباسیلوس پلانتاروم ریزپوشانی شده با آلژینات/کیتوزان بر برخی فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسما خون در فیل ماهی (Huso huso)
زمینه مطالعه: استفاده از پروبیوتیک‌ها در آبزی‌پروری به دلیل اثرات مفید در سلامت ماهی رشد فزاینده‌ای دارد. محافظت پروبیوتیک‌ها با پوشش‌های فیزیکی علاوه بر جلوگیری از غیر فعال شدن آنها در شرایط معدی – روده‌ای ماهی، توان پروبیوتیکی آنها را بهبود می‌بخشد. هدف: بررسی اثر ریزپوشانی باکتری پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پلانتاروم (Lactobacillus plantarum) با نانوذرات آلژینات/کیتوزان بر ویژگی‌های پروبیوتی...
[ 12 ] - تغییرات آمین‌های بیوژن در ماهی شوریده طی روش‌های مختلف انجمادزدایی
آمین های بیوژن ترکیبات آلی نیتروژن داری هستند که اصولاً به وسیله دکربوکسیلاسیون اسیدهای آمینه تولید می شوند. حضور مقادیر بالای آمین های بیوژن در مواد غذایی نشان دهنده شروع فساد و کیفیت نامطلوب در مواد غذایی است. در این مطالعه تغییرات مقدار آمین های بیوژن تولید شده در عضله ماهی شوریده (Otolithes rubber) به عنوان پارامتر شیمیایی فساد طی روش های مختلف انجمادزدایی (آب، هوا، یخچال و مایکروویو...
[ 13 ] - Effect of Padinaaustralis Alga Extract on Fat Oxidative Degradation in Epinepheluscoioides during Refrigerated Storage
Background and Objectives: Recently, the use of synthetic antioxidants has been limited due to having chemical and toxic compounds, so the use of natural compounds such as algae, as an alternative to synthetic compounds, is important for the storage of fishery products. The aim of this study was to investigate the effect of Padina australis alga extract on controlling the oxidative spoilage of ...