داود زحمتکش
استادیار گروه علوم دامی دانشگاه زنجان
[ 1 ] - جایگزینی بخشی از کنجاله سویا با منبع نیتروژن غیر پروتئینی آهسته رهش در گاوهای شیری: عملکرد و پیامدهای اقتصادی
هدف از این پژوهش، بررسی جایگزینی بخشی از کنجاله سویا با منبع نیتروژن غیر پروتئینی آهسته رهش در گاوهای شیری بر تولید شیر، ترکیب شیر و پیامدهای اقتصادی آن بود. بدین منظور، 44 رأس گاو شیرده با میانگین روزهای شیردهی 39±193 و میانگین تعداد زایش 1/4±1/3 به‌صورت تصادفی به دو تیمار آزمایشی (جیره شاهد (جیره حاوی کنجاله سویا) و جیره حاوی نیتروژن غیر پروتئینی آهسته رهش (حاوی 0/75 درصد ماده خشک جیره منبع ن...
[ 2 ] - تأثیر طول دورۀ خشکی بر تولید و ترکیب شیر در گلههای تجاری گاوهای شیردۀ هلشتاین
این پژوهش برای ارزیابی تأثیر طول دورۀ خشکی بر تولید و ترکیب شیر گاوهای هلشتاین در گلههای تجاری با شمار 2143 گاو هلشتاین انجام شد، گاوها بر پایۀ طول دورۀ خشکی سپری کرده به پنج گروه شامل؛ 45 ≥، 45-51، 52-65، 66-76 و 75 ≤ طبقهبندی شدند. ثبت تولید شیر و نمونهبرداری از شیر هر گاو دست‌کم تا شش و بیشینه تا دوازده ماه پس از زایش انجام شد. دادههای به‌دست‌آمده با استفاده از نرم‌افزار SAS با رویۀ MIX...
[ 3 ] - مقایسۀ مواد مغذی و هزینه -درآمد حاصل از دو روش برداشت علف یونجه (علف خشک و علف سیلوشده)
هدف از این پژوهش، بررسی نهادههای مصرفی، هزینههای تولید، ترکیب مواد مغذی، و عملکرد در استحصال علف یونجه به‌صورت خشک و سیلوشده بود. بدین منظور اطلاعات تولید علف خشک یونجه از 75 مزرعه در استان زنجان با استفاده از پرسشنامه در سال 1391 جمعآوری شد. نمونهگیری با روش نمونهگیری تصادفی سیستماتیک انجام شد. سپس، دو مزرعه به‌منظور برداشت یونجه برای سیلوکردن تحت بررسی قرار گرفت و تمامی اطلاعات ثبت شد....
[ 4 ] - مقایسه ترکیب مواد مغذی، هزینه های تولید و انتشار گازهای گلخانه ای در تولید ذرت سیلو شده و یونجه در صنعت گاو شیری
هدف از این پژوهش، بررسی نهادههای مصرفی، هزینههای تولید، ترکیب مواد مغذی، عملکرد و انتشار گازهای گلخانهای در تولید ذرت سیلو شده و علف خشک یونجه در صنعت گاو شیری ایران بود. بدین منظور هزینه نهادهها و کیفیت مواد مغذی در تولید علوفه در 42 کشت و صنعت مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. محصول در تولید علف خشک یونجه و ذرت سیلو شده به ترتیب 49/7283 و 00/14256 کیلوگرم ماده خشک در هکتار محاسبه شد. نسبت ت...
[ 5 ] - Assessment of Renewable and Non Renewable Energy Use in Dairy Farms with Different Herd Sizes in Iran
The aim of this study was to compare energy consumption in dairy farms with different sizes. Sources of energy include non renewable sources such as fossil fuel, and electricity and renewable sources such as forage, concentrate, machinery, labor, and water. The required data were collected from 42 dairy farms in Tehran province, Iran and were analyzed to assess energy consumption based on diffe...
Co-Authors