حسین صادقی
استادیار، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی ساری
[ 1 ] - تأثیر خاکپوش‌های بازتابندة نور آلومینیومی و پلی‌اتیلنی بر خواص ریخت‌شناختی و بیوشیمیایی میوة شلیل رقم 'سان کینگ'
کیفیت خوراکی، بازارپسندی، مواد جامد محلول، اندازه و رنگ‌گیری میوة شلیل تحت تأثیر شدت و میزان نور مستقیم خورشید قرار دارد. به‌طورمعمول میوه‌های نواحی بیرونی درخت نور کافی دریافت کرده و رنگ مناسبی به خود می‌گیرند اما میوه‌های موجود در قسمت میانی و پایینی درخت که به دلیل سایه‌اندازی برگ‌های بالایی نور کمتری دریافت می‌کنند رنگ و کیفیت مناسبی نداشته و بازارپسندی مطلوبی ندارند. بهمنظور بهبود کیفیت م...
[ 2 ] - تأثیر هرس تابستانه و محلول‌پاشی کلرید کلسیم بر برخی ویژگیهای کمی و کیفی میوۀ کیوی (Actinidia deliciosa cv.Hayward)
هم‌اکنون یکی از راه‌های افزایش سفتی بافت میوه، مصرف کلسیم روی میوه‌های کیوی پیش از برداشت است. چگونگی برداشت، ترابری و نگهداری کیوی در ایران مناسب نیست و ضایعات حاصله در اثر کاربرد روشهای سنتی و بی‌دقتی در امر برداشت تا عرضه به مصرف‌کننده بسیار زیاد است. لذا این پژوهش بهمنظور بررسی تأثیر سطوح مختلف هرس تابستانه و کلرید کلسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی میوۀ کیوی رقم هایوارد انجام شد. آزمایش در قا...
[ 3 ] - اثر محلول‌پاشی نیتروژن، بور و روی بر میزان اکسین، تشکیل و ریزش میوه در پرتقال تامسون ناول (Citrus sinensis cv. Thomson navel)
بهمنظور بررسی اثر عناصر غذایی نیتروژن، بور و روی بر میزان اکسین و تشکیل میوه در پرتقال تامسون ناول، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر پایۀ طرح بلوکهای کامل تصادفی با 12 تیمار و 3 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل اوره در سه سطح (0، 3 و 6 در هزار)، اسید بوریک در دو سطح (0 و 5/0 در هزار) و سولفات روی در دو سطح (0 و 3 در هزار) بودند. تعداد گل، میوۀ اولیه، میوه‌چه بعد از ریزش خرداد و میوۀ نهایی شما...
[ 4 ] - پیشبینی برخی ویژگیهای کیفی میوۀ انار با استفاده از روش غیرزیانبار پردازش تصویر
روشهای غیرزیانبار پایدار اهمیت زیادی دارند، چراکه محصول مورد بررسی به چرخۀ عرضه و مصرف برگشته و نیز مشکلات روشهای زیانبار مانند وقتگیری و پرهزینه بودن را ندارند. از سوی دیگر تنوع و فراوانی ویژگیهای کیفی محصولات کشاورزی، از دیگر دلایل توسعۀ روشهای غیرزیانبار به‌شمار میآید. بنابراین در این پژوهش توانایی روشهای پردازش تصویر بهمنظور پیشبینی ویژگیهای کیفی مانند حجم، وزن، مواد جامد محلول کل...
[ 5 ] - اثر پاکت‌گذاری بر صفات کمی و کیفی میوه دو رقم سیب (Malus domestica Borkh) ‘فوجی’ و ‘گرانی‌اسمیت’
Apple fruit color is determined by the amount of pigments in its peel which is directly affected by sunlight. A method for improving apple fruit color is bagging. In present study, the effect of bagging and its optimum removing time was investigated on the amount of peel pigments and other fruit quantitative and qualitative characteristics for Fuji and Granny Smith apples. The experimental tre...
[ 6 ] - اثر تاریخ کاشت بر عملکرد و اجزای عملکرد سه رقم توت‌فرنگی (Fragaria × ananassa Duch) تحت کشت بدون خاک در شرایط آب و هوایی ساری
The aim of present study was determination of optimum planting date for soiless culture of three strawberry comertial cultivars for Sari climatic conditions in northen Iran. A factorial pot experiment, based on completely randomized design, was conducted with four planting dates at one month intervals from October 1st to December 30th for three strawberry cultivars (Gaviota, Queen Elisa and Cam...
Co-Authors