سعید ملائی

استادیار ، گروه شیمی ، دانشکده علوم پایه، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان،تبریز

[ 1 ] - بررسی مورفولوژیکی، فیتوشیمیایی و خواص بیولوژیکی قارچ طاقچه‌ای Cerrena unicolor جمع‌آوری شده از جنگل‌های ارسباران

قارچ­های طاقچه­ای یکی از مهمترین قارچ­های ماکروسکوپی هستند که نقش بسزایی را در اکوسیستم ایفا می­کنند. در این تحقیق، ابتداویژگی­های مورفولوژیکی قارچ Cerrena unicolorمطالعه شد و سپس، تاثیر حلال­های مختلف (n-هگزان، دی­کلرومتان، اتیل­استات و متانول) در استخراج ترکیبات فنولی، خاصیت­ آنتی­­اکسیدانی و سمیت­سلولی مورد بررسی قرار گرفت. میزان فنول و فلاونوئید کل، آنالیز فنولیک­اسیدها، خاصیت آنتی­اسیدانی ...

[ 2 ] - A review of phenolic antioxidants isolated from endophytic fungi

Oxidative stress caused by overproduction of free radicals or oxygenated radical species plays a major role in causing many diseases. The findings suggest the use of antioxidants as compounds to control the release of these radicals or directly prevent their formation. Therefore, antioxidants can be used as drugs to reduce or prevent oxidative stress. Herbal medicines are the basis of modern ph...

Co-Authors