فرحمند صالح زاده
دفتر نظارت بر بهداشت موادغذایی، سازمان دامپزشکی کشور، تهران، ایران
[ 1 ] - بررسی توزیع ژن‌های مولد بیوفیلم در باکتری استافیلوکوکوس ارئوس در شیر خام تعدادی از کارخانه‌های لبنی شهر تهران در زمستان 1395
استافیلوکوکوس ارئوس به‌عنوان یکی از مهمترین عوامل بیماریزا میتواند در شیر و فرآوردههای آن تکثیر نموده و منجر به بیماریزایی در انسان گردد. عوامل حدت مختلفی در بیماریزایی این باکتری نقش دارد که یکی از مهمترین آن‌ها قابلیت ایجاد بیوفیلم میباشد.این باکتری توانایی تولید پلی ساکاریدها و فاکتورهای پروتئین چسبیده به سطح را دارد که سبب تولید بیوفیلم میگردد. در این مطالعه به‌منظور بررسی...
Co-Authors