جابری انصاری, فرشید
2- گروه نانوتکنولوژی پزشکی، دانشکده فناوری های نوین پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
[ 1 ] - موانع و مشکلات استفاده از پروبیوتیکها
سابقه و هدف: پروبیوتیکها میکرو ارگانیسمهای زندهای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان میشود و با داشتن اثرات مفید، برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها پیشنهاد شدهاند. این مطالعه به منظور بررسی مخاطرات و مشکلات محصولات پروبیوتیک در فرآیند تولید و اثر بر سلامتی انسان انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه مروری ساده برای جمع آوری اطلاعات، مقالاتی که دارا...
[ 2 ] - فاکتورهای مؤثر در ریخت زایی قارچ آسپرژیلوس ترئوس به منظور افزایش تولید لواستاتین
سابقه و هدف: لواستاتین یکی از داروهای مهم استاتینی میباشد که بطور معمول توسط قارچ آسپرژیلوس ترئوس در کشت مایع تولید میشود. مصرف لواستاتین موجب کاهش کلسترول خون و جلوگیری از بروز سکته قلبی و سختی عروق میشود. از آنجا که لواستاتین به عنوان یک متابولیت ثانویه گرانبها مطرح است، لذا این مطالعه بمنظور بررسی عوامل تأثیرگذار بر ریختزایی قارچ برای افزایش تولید صنعتی این دارو بسیار مهم انجام شد. مواد ...
Co-Authors