زهرا غفوری اهنگر
گروه اموزشی فراوری محصولات شیلاتی-دانشکده شیلات و محیط زیست-دانشگاه علوم کشاورزی ومنابع طبیعی گرگان. گرگان-ایران
[ 1 ] - ارزیابی خصوصیات فیلم دولایه آگار/ کازئینات سدیم حاوی نانوذرات اکسید روی
تحقیق حاضر به بررسی اثر افزودن نانواکسید روی بر خواص فیزیکی، مکانیکی و ظاهری فیلمهای دولایه آگار/کازئینات سدیم پرداخته است. نانوذرات اکسید روی در غلظتهای مختلف (5/0، 1 و 2 درصد وزنی) به ماتریس پلیمری کازئینات سدیم در فیلم دولایه افزوده شد. خواص مکانیکی، رطوبت و حلالیت، نفوذپذیری به بخار آب، درصد جذبآب، خواص رنگی و شفافیت فیلمها مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که افزودن 2 درصد اکسید رو...
Co-Authors