اهری, حامد
ایران، تهران، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، دانشکده علوم مهندسی و صنایع غذایی (*نویسنده مسئول)
[ 1 ] - تشخیص اگزوتوکسین باکتری استافیلوکوکوس ارئوس توسط نانوحسگر زیستی مبتنی بر نانوسیلیکای متصل به آنتی بادی
سابقه و هدف: دیگر با استفاده از روشهای سنتی قادر به تشخیص سموم تولید شده در مواد غذایی نمی باشیم. طراحی سنسورهای انتخابی و هوشمند یکی از بزرگترین انقلاب های صنعت کنترل کیفی مواد غذایی می باشد. هدف از این پژوهش طراحی سنسور با استفاده از تکنولوژی نانو جهت شناسایی استافیلوکوک آرئوس بود. مواد و روش ها: در این پژوهش، سنسوری برپایه اتصال آنتی بادی به نانوذرات سیلیکا با اندازه متوسط 10 نان...
Co-Authors