مصطفی گواهی
دانشجوی دکتری، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
[ 1 ] - بررسی سیستم‌های مختلف حاصلخیزی خاک بر برخی صفات فیزیولوژیکی، عملکرد و میزان اسانس مریم‌گلی (Salvia officinalis L.) در شرایط مختلف رطوبتی
مریم‌گلی یک گیاه دارویی متداول است که به‌طور گسترده‌ای در صنایع غذایی و داروسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به‌منظور بررسی کودهای آلی و بیولوژیک بر خصوصیات فیزیولوژیکی، عملکرد و میزان اسانس گیاه دارویی مریم‌گلی (Salvia officinalis L.) در شرایط مختلف رطوبتی، آزمایشی به‌صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 15 تیمار و سه تکرار در سال 1391 در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس انجام...
[ 2 ] - Comparison and Evaluation of Oil Content, Composition and Antioxidant Properties of Pistacia atlantica and Pistacia khinjuk Grown as Wild
The growing demands of consumers for edible seed oils containing high unsaturated fatty acid and antioxidant content have resulted in considerable efforts to investigate plants as possible sources of oils and nuts. In this research, the amount of fatty acid compositions, total flavonoid, phenol and antioxidant properties of Pistacia atlantica and Pistacia khinjuk were evaluated. The kernel oil ...
[ 3 ] - Antimicrobial and Antioxidant Effects of Aqueous Extract of Lythrum Salicaria
Introduction: The spread of drug-resistant pathogenic strains and the increase of free radicals in food sources are major health problems worldwide. The side effects of chemical drugs have led the researchers to use natural products. In this study, the antimicrobial and antioxidant effects of leaf extract of Lythrum Salicaria have been investigated. Methods: This research was a basic experimen...
Co-Authors