سپیده ترابی
بخش کنترل مواد غذایی، اداره کل دامپزشکی، یزد، ایران
[ 1 ] - ارزیابی آلودگی میزان آفلاتوکسین M1 در نمونه های شیر خام به روش الایزا در استان یزد
زمینه مطالعه: آفلاتوکسین M1 (AFM1) مشتق مونوهیدروکسیله اصلی آفلاتوکسین B1 (AFB1) تشکیل شده در کبد است و به درون شیر ترشح می‌شود. AFM1 سبب خطرات بهداشتی خاصی برای سلامتی انسان می‌شود. هدف: هدف این مطالعه تعیین میزان AFM1 در نمونه‌های شیر خام در استان یزد بود. روش کار: این بررسی یک مطالعه مقطعی- توصیفی بود. 80 نمونه شیر خام از چهار شهر (یزد، تفت، مهریز و صدوق) در استان یزد در فصول زمستان و بهار ...
[ 2 ] - ارزیابی پایداری عملکرد اسانس جمعیتهای مختلف آویشن کوهی ( Thymus kotschyanus) در مناطق مختلف ایران با استفاده از روش GGE biplot
به‌منظور تعیین پایداری عملکرد اسانس جمعیتهای مختلف آویشن کوهی (Thymus kotschyanus)، بیست اکسشن (نمونه بذر) در شرایط عادی و در 11 ایستگاه (دماوند، اصفهان، گلستان، همدان، خراسان، مرکزی، قم، تبریز، تهران، یزد و زنجان) در قالب طرح کرتهای خرد شده در مکان بررسی شدند. براساس نتایج تجزیه واریانس مرکب دادهها، اثر متقابل اکسشن × ایستگاه در سطح احتمال خطای یک درصد معنیدار شد. در تجزیه گرافیکی محیطها،...
Co-Authors