سمیرا نبی لو
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه، مراغه، ایران
[ 1 ] - میزان فلزات سنگین سرب و قلع در عسل های تصفیه شده(صنعتی) تصفیه نشده (سنتی) و موم دار در استان زنجان
در میان آلایندههای زیستمحیطی، فلزات سنگین از جمله خطرناکترین آلایندهها هستند که دارای اثرات زیستمحیطی عمدهای میباشند. پژوهش حاضر با هدف تعیین فلزات سنگین سرب و قلع در عسلهای تصفیه شده، تصفیه نشده و مومدار استان زنجان در سال 1394 انجام گرفت. در این پژوهش، تعداد 30 نمونه عسل از استان زنجان بهصورت تصادفی از عسلهای عرضه شده در بازار جمعآوری گردید. بهمنظور تشخیص آلودگی به سرب در نمون...
Co-Authors