مجتبی خانی
دانشگاه صنعتی مالک اشتر تهران
[ 1 ] - اثرپارامترهای سرعت هوادهی، دما، سرعت همزن و pH بر تولید پلی ساکاریدهای میکروبی
بیوپلیمر ازنظر بیوشیمی دان ها عبارت است از ماکرو مولکول‌های بیولوژی که از تعداد زیادی زیر واحد کوچک و شبیه به هم که بااتصال کووالانسی به هم متصل شدهاند و یک زنجیره طولانی را ایجاد میکنند، ساخته‌شده‌اند. با توجه به اینکه بیوپلیمرها از موجودات زنده از قبیل گیاهان، جانداران و میکروارگانیسمها به‌طور طبیعی تولید میشوند و ازلحاظ زیست‌محیطی نیز تجزیهپذیر هستند، بسیار مناسب می‌باشند. انواع بیوپلی...
[ 2 ] - انتخاب شرایط بهینه تولید بیوپلیمر میکروبی ضدخوردگی از گونه فلاووباکتریوم به‌روش سطح پاسخ (RSM)
مقدمه: روش‌های گوناگونی برای مقابله با پدیده خوردگی پیشنهاد شده است. یکی از این روش‌ها استفاده از رنگ‌ها و پوشش‌ها است. در فرمول‌بندی رنگ‌ها و پوشش‌ها ترکیبات ضدخوردگی مختلفی به کار برده می‌شود که روند خوردگی را کند میکنند. در یک روش جدید استفاده از بیوپلیمر میکروبی می‌تواند با هزینه کمتر، به‌علت اینکه تولید بیوپلیمر نیاز زیادی به کارخانه و صنعت پیشرفته ندارد، مشکل خوردگی را به‌خصوص در صنایع ت...
[ 3 ] - بررسی سازوکار اثر منبع نیتروژن موجود در محیط کشت روی pH محیط و تولید پلی گاماگلوتامات توسط فلاووباکتریوم
پلی گاماگلوتامات، زیست پلیمر پلی آمیدی متشکل از واحدهای گلوتامیک اسید است که به علت خاصیت زیست‌تخریب‌پذیری و غیر سمی بودن به‌عنوان یک ترکیب زیستی می‌تواند در بسیاری از زمینه‌ها همچون پزشکی و دارورسانی، غذایی، هیدروژل‌ها، لخته سازهای زیستی، جاذب‌های رطوبت، تغلیظ کننده‌ها و پوشش‌های ضد خوردگی مورداستفاده قرار گیرد. به این ترتیب برای بهینه سازی تولید آن، در این پژوهش ابتدا تأثیر غلظت منبع نیت...
[ 4 ] - Optimization of Carbon and Nitrogen Sources for Extracellular Polymeric Substances Production by Chryseobacterium indologenes MUT.2
Background: Bacterial Extracellular Polymeric Substances (EPS) are environmental friendly and versatile polymeric materials that are used in a wide range of industries such as: food, textile, cosmetics, and pharmaceuticals. To make the production process of the EPS cost-effective, improvements in the production yield is required which could be implemented through application of processes such a...
[ 5 ] - خوردگی میکروبی و روش های پیشگیری و کنترل آن با استفاده از پوشش ها و عوامل زیستی
خوردگی میکروبی یک فرآیند الکتروشیمیایی است که در آن میکروارگانیسمها بدون تغییر در طبیعت الکتروشیمیایی آن قادر به شروع، تسهیل یا تسریع واکنش خوردگی می‌باشند. یکی از راه‌های قانع کننده برای ادعای وجود خوردگی میکروبیولوژیک در برابر خوردگی شیمیایی، شناخت میکروارگانیسم‌های موثر در این نوع خوردگی است. باکتری‌های آهن، باکتری‌های سولفور و باکتری احیاءکننده سولفات از جمله میکروارگانیسم‌های مهم در خورد...
[ 6 ] - بررسی تاثیر خصوصیات سطح برتشکیل بیوفیلم و نحوه پیشگیری از بیوفولینگ
رسوب دهی بیولوژیکی بیوفولینگ مشکل ایجاد شده توسط بیوفیلم های میکروبی است .لایه لجن روی سطوح به عنوان نمایش معمول از یک پدیده به نام بیوفولینگ میباشد. رسوب دهی بیولوژیکی درطیف گسترده ای از فرآیندهای صنعتی اتفاق می افتد و درهمه آن ها به خصوص بعضی ازفرآیند های گران قیمت ایجاد مشکلاتی میکند. به طور مثال میتوان به مشکلات موجود در مبدل های حرارتی اشاره کرد که درآن جا ایجاد رسوب ماکروارگانیسم ها موجب ...
[ 7 ] - تاثیر نوع بیوراکتور در تولید بیوپلیمرهای میکروبی زیست تخریب‌پذیر
بیوپلیمرها ماکرومولکولهای بیولوژیکی هستند که از تعداد زیادی زیرواحد کوچک و شبیه به هم که با اتصال کووالانسی به هم متصل شدهاند و یک زنجیره طولانی را ایجاد میکنند، ساخته شدهاند. بیوپلیمرها از موجودات زنده از قبیل گیاهان، جانداران و میکروارگانیسمها به طور طبیعی تولید میشوند و از لحاظ زیست محیطی نیز تجزیهپذیر هستند. امروزه مواد بیوپلیمری در شکلهای گوناگونی توسعه یافتهاند، بنابراین ظرفیت اس...
Co-Authors