محمود دانشور کاخکی

عضو هیات علمی دانشگاه فردوسی مشهد گروه اقتصاد کشاورزی

[ 1 ] - بررسی اثر شلاقی در زنجیره تأمین چند سطحی شیر و فرآورده‌های آن وکاربرد مدل‌های سیستمی در برآوردتقاضا

زنجیره تأمین شیر و فرآورده‌های آن ، یکی ازمهم‌ترین زنجیره‌های محصولات کشاورزی می‌باشد. دراین مطالعه سعی شده است ابتدا با استفاده از داده‌های سری زمانی مربوط به سال‌های 1394-1374 و سیستم تقاضای تقریبا" ایده‌آل به تحلیل رفتار مصرفی خانوارهای شهری در شهرستان کرمان وسپس با استفاده از روش میانگین متحرک به بررسی یکی از پدیده‌های مهم در زنجیره‌های تأمین، به نام اثر شلاق چرمی گاوی پرداخته شود.یکی ازمهم...