سیدجاوید مرتضوی‌تبریزی

استادیار گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران.

[ 1 ] - بررسی تاثیر مقادیر مختلف عصاره الکلی سیر بر میزان عملکرد و بقاء ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhyncus mykiss)

به‌منظور بررسی اثر مقادیر مختلف عصاره الکلی سیر بر‌ میزان عملکرد و بقاء ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان، 600 قطعه ماهی، با میانگین وزنی 5 ±15 گرم به‌طور تصادفی در چهار گروه، هر‌کدام با سه تکرار تقسیم شدند. ماهی‌ها به‌ترتیب با مقادیر 1/0، 15/0 و 2/0 درصد عصاره الکلی سیر به‌مدت 40 روز تغذیه شدند. پس از اتمام دوره پرورشی، میزان عملکرد ماهیان از نظر افزایش وزن بدن، مقدار خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و نی...

[ 2 ] - آلودگی به انگل‌های پروتوسفالوس اوسکولاتوس و سیلوروتنیا سیلوروس در گربه‌ماهیان (Silurus glanis) موجود در سد ارس

   جهت بررسی و شناسایی انگل­های کرمی موجود در دستگاه گوارش گربه­ماهیان موجود در سد ارس در فصل بهار سال 1390، اقدام به صید 50 عدد گربه­ماهی با وزن متوسط 5/0 تا 5/4 کیلوگرم و طول متوسط 50 تا 120 سانتی­متر از این سد گردید. سپس دستگاه گوارش آنها خارج و در ظروف پلاستیکی حاوی فرمالین 10 درصد قرار داده شد و به آزمایشگاه آبزیان دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز انتقال داده شد. انگل­های کر...

[ 3 ] - بررسی تأثیر سطوح مختلف مولتی آنزیم بر عملکرد و میزان بقاء ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان(Oncorhynchus mykiss) پرواری

بررسی تأثیر سطوح مختلف مولتی آنزیم بر عملکرد و میزان بقاء ماهیان قزل­آلای رنگین­کمان(Oncorhynchus mykiss)  پرواری به منظور مطالعه تاثیر سطوح مختلف مکمل مولتی آنزیم بر روی فراسنجه­های افزایش طول کل و وزن بدن، مقدار غذای مصرفی، نرخ بقای ماهی و ضریب تبدیل غذایی ماهیان قزل­آلای رنگین­کمان پرواری بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 2000 قطعه ماهی قزل­آلای رنگین کمان پرواری به وزن 5 ± 150 گرم، پایه­ریزی ...