عزیزی, سولماز

دانشگاه شهید مدنی آذربایجان

[ 1 ] - همسانه‌سازی و بررسی ویژگی‌های ژن RGT2 از سویه‌ ایرانی مخمر نان

مخمر Saccharomyces cerevisiae دارای 20 ژن کدکننده‌ پروتئین‌های انتقال‌دهنده هگزوز است که شامل HXT1-HXT17، GAL2، SNF3 و RGT2 می‌باشد. دو ژن SNF3 و  RGT2به عنوان حسگر گلوکز عمل کرده و ژن‌هایHXT1-HXT17 در انتقال مستقیم گلوکز نقش دارند. پژوهشگران ثابت کردند که با افزایش میزان بیان این ژن‌ها سرعت تخمیر الکلی افزایش و در نتیجه‌ آن میزان تولید اتانول افزایش می‌یابد. هدف این مطالعه شناسایی و جداسازی ژ...

[ 2 ] - شناسایی، همسانه‌سازی و بررسی ویژگی‌های ژن انتقال‌دهنده هگزوز 6 (HXT6) مخمر ساکارومیسس سرویزیه سویه بومی IBRC-M30069

مقدمه: مخمر ساکارومایسس سروزیه از جمله مهم‌ترین میکروارگانیسم‌ها برای تولید اتانول است که به‌دلیل کارایی بالای این موجود در جذب و تخمیر قندهای هگزوز است. این گونه مخمر دارای 20 ژن کدکننده پروتئین‌های انتقال‌دهنده هگزوز است. از میان این خانواده ژنی، هفت ژن HXT1-HXT7 نقش مهمی در فرایند تولید الکل دارند. پژوهشگران ثابت کردند که با افزایش میزان بیان این ژن‌ها سرعت تخمیر الکلی افزایش و در نتیجه آن م...