سعیدپور, آتوسا
انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور
[ 1 ] - بررسی تأثیر تجویز همزمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر شاخصهای تنسنجی و شاخصهای گلایسمی در بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی: کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور
مقدمه: برخی مطالعات انسانی مصرف مکمل اسپیرولینا را در بهبود شاخصهای تنسنجی موثر دانستهاند. مطالعهی حاضر نیز با هدف بررسی اثرات تجویز همزمان رژیم غذایی کاهش وزن و مکمل جلبک اسپیرولینا بر روی این شاخصها و متابولیسم گلوکز در بزرگسالان چاق و دارای اضافه وزن انجام شد. مواد و روشها: 52 نفر به طور تصادفی به مدت 12 هفته، به دو گروه مورد (دریافتکننده روزانه 2 گرم اسپیرولینا) و شاهد (دریافت...
Co-Authors