ارزانی, احمد
دانشگاه صنعتی اصفهان
[ 1 ] - تاثیر تنش شوری بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان و محتوای کلروفیل برگ در ژنوتیپ-های حساس و متحمل به شوری گلرنگ (Carthamus tinctorius L.)
The effect of salinity stress on the antioxidant activity of catalase and peroxidase enzymes, relative water content, chlorophyll and carotenoid contents of eight safflower (Carthamus tinctorius L.) genotypes differing in salinity tolerance (4 salt tolerant and 4 salt sensitive) were evaluated. This study was conducted using a split plot design arranged as a completely randomized design replic...
[ 2 ] - بررسی فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و تنش اکسیداتیو ناشی از شوری در لاین‌های تریتیکاله و گندم در شرایط مزرعه
1 Department of agronomy and plant breeding, College of Agricultural, Isfahan University of Techchnology, Iran *Corresponding Author: Abstract: The effects of salt stress on the activity of ascorbate peroxidase (APX), glutathione reductase (GR), superoxide dismutase (SOD) enzymes, carotenoid content, the rate of lipid peroxidation (LP) in term of thiobarbituric acid-reactive substan...
[ 3 ] - Karyological studies in Triticum monococcum subsp. aegilopoides and Aegilops cylindrica species grown wild pairwise in west Iran
The wild-relative gene pools of wheat are a rich source of genetic variation for wheat improvement.Karyotypes of eight genotypes of Triticum monococcum subsp. aegilopoides and eight genotypes of Aegilops cylindrica,which grown wild next to each other in different regions in the west of Iran were studied. Root tips were treated in α-bromonaphthalene solution, fixed in chromic acid-formaldehyde f...
[ 4 ] - Functional Analysis of a Pomegranate (Punica granatum L.) MYB Transcription Factor Involved in the Regulation of Anthocyanin Biosynthesis
Background: Pomegranate fruit (Punica granatum L.) is a rich source of anthocyanin pigments resulting in vibrant colours and anti-oxidant contents. Although the intensity and pattern of anthocyanin biosynthesis in fruit are strongly influenced by R2R3-MYB transcription factors, little is known about the regulation and role of MYB in anthocyanin pathway of pomegranate. Objectives: The present st...
[ 5 ] - ارزیابی تنوع ژنتیکی جو وحشی (Hordeum vulgare ssp. spontaneum) جمع‌آوری شده از غرب ایران و برخی هیبریدهای حاصل از تلاقی با جو زراعی
Crop wild relatives adaptively diversified for environmental stresses are valuable resources for crop breeding especially for climate change scenarios, supposedly worsening drought and heat conditions. In this study, genetic variation of 54 barley genotypes comprised of 47 H. vulgare spp. spontaneum genotypes collected from west of Iran along with Reyhan cultivar and six F1 hybrids resulted fro...
[ 6 ] - اثر شوری بر جوانه‌زنی و ارتباط آن با وضعیت رشد رویشی ژنوتیپ‌های Bromus danthoniae از مناطق شور و غیر شور ایران
Bromus danthoniae Trin. is an annual grass species that is well adapted to harsh climates and could be considered as an important genetic resources for tolerance to environmental stresses such as salinity. In this study, 24 genotypes collected from Ilam, Kurdistan, Kermanshah (non-saline areas) and West Azerbaijan (saline area: shores of Uremia Salt Lake) provinces of Iran were investigated at ...
[ 7 ] - پتانسیل تولید و تحمل به خشکی کلکسیون داخلی و خارجی گلرنگ در سه منطقه ایران
Although safflower is widely distributed in Iran, other diversity centers have also been reported in many Asian and European countries, especially arid regions of the world. In this research 15 domestic and 42 exotic safflower genotypes were evaluated for drought tolerance in three locations of Najafabad (Isfahan), Jiroft and Jopar (Kerman), using a lattice design at normal and drought stress c...
[ 8 ] - ارزیابی کیفیت دانه لاین‌های تریتیکاله تحت شرایط تنش رطوبتی انتهای فصل
Development of cultivars better adapted to drought stress in the arid and semi arid climatic conditions is considered as a major breeding objective. Grain quality is a trait with physico-chemical complexity depending primarily on genotype, is strongly affected by environmental factors and their interactions. Effect of terminal drought stress on quality traits of 18 triticale lines, comprising o...
[ 9 ] - بررسی تأثیر شوری بر جوانه‌زنی و رشد گیاهچه ژنوتیپ‌های تریتیکاله
A factorial experiment with forty one triticale genotypes and two wheat cultivars (‘Kavir’ bread wheat cultivar and ‘Dipper-6’ durum wheat cultivar as salt-tolerant genotypes) as the first factor and six salinity levels of 0, 0.5, 1, 1.5, 2 and 2.5 percent (0, 85, 170, 255, 340 and 425 mM) of NaCl as the second factor was conducted. Results indicated that the increase of salinity level has lead...
[ 10 ] - ارزیابی برخی ترکیبات زیست فعال و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی برگ و میزان اسانس گل ارقام مختلف گیاه داوودی
سابقه و اهداف: گل داوودی (Chrysanthemum morifolium) یکی از مهم‌ترین گیاهان زینتی و دارویی در عرصه جهانی محسوب می‌گردد. گزارش‌های موجود به حضور ترکیبات زیستی و آنتی اکسیدانی متفاوت در ارقام مختلف گل داوودی اشاره دارد. همچنین خواص بیولوژیک فراوانی مثل خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهاب، ضد باکتری، و ضد ویروس برای این گیاه شناخته شده است. در این مطالعه 13 رقم گل داوودی از نظر میزان فنول، فلاونوئید کل...
[ 11 ] - ارزیابی پارامترهای آلوئوگرافی و پروتئین‌های گلوتن چاودم با استفاده از روش ظرفیت نگهداری حلال (2)
ظرفیت نگهداری حلال آرد (Solvent retention capacity)، وزن حلال نگهداری‌شده توسط آرد پس از سانتریفیوژ است که براساس درصد وزن آرد دارای 14 درصد رطوبت بیان می‌شود. الگوی ترکیبی چهار مقدار SRC، وضعیت آرد از نظر کیفیت و خواص عملکردی را تعیین می‌کند. ظرفیت نگهداری حلال روشی سهل، اقتصادی و کاربرپسند است. فناوری SRC بر پایه‌ی انرژی و نه سینتیک بنا شده است. در مقابل، آزمون‌های رئولوژیکی خمیر، بر پایه‌ی س...
[ 12 ] - Evaluation of Genetic Diversity of َAgronomic and Physiological Traits in Wheat under Two Field Environments
This study was conducted to investigate the genetic diversity of bread wheat, durum wheat and triticale using agronomic and physiological traits. Genetic diversity of 24 genotypes was evaluated in 2 locations (Research Farm of College of Agriculture, Isfahan University of Technology, located at Lavark, Najaf-Abad and Asheghabad farm), Isfahan, Iran, using a randomized complete block design with...
[ 13 ] - ارزیابی روابط بین آزمون‌های ظرفیت نگهداری حلال و محتوای ساختارهای دوم و آمینواسیدهای آرد چاودم (3)
ظرفیت نگهداری حلال آرد (Solvent retention capacity)، به عنوان یک ابزار ارزشمند برای اندازه‌گیری خواص عملکردی هر جزء پلی‌مری آرد توسط لوئیس اسلید در اواخر سال 1980 معرفی شد و توسعه یافت. مقادیر SRC به طور معنی‌داری با ترکیبات شیمیایی آرد، پارامترهای فارینوگرام و پخت نان همبستگی دارند. هدف از این پژوهش، ارزیابی روابط بین پروفیل-های SRC و محتوای ساختارهای دوم و اسیدهای آمینه آرد 12 رقم چاودم (تریت...
Co-Authors