دوست محمدیان, اعظم
[ 1 ] - تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیت وزن دختران نوجوان دبیرستانی
سابقه و هدف: سوء تغذیه نوجوانان نه تنها یک مشکل مهم بهداشتی، بلکه یک مشکل توسعه اقتصادی در ایران و سایر کشورهای در حال توسعه است. بروز بالای کمبودهای تغذیه‌ای و عادات غذایی نادرست در این دوران می‌تواند به عوارضی چون استئوپروز، چاقی، افزایش فشار خون، تاخیر در بلوغ جنسی و تاثیر بر قد دوران بزرگسالی و سالهای بعد منجر شود. هدف از این مطالعه تعیین برخی عوامل غذایی مرتبط با وضعیتِ وزن دختران نوجوان دب...
[ 2 ] - بررسی وضع تغذیه و ارتباط بین فعالیت بدنی و نگرش تغذیه‌ای با نمایه توده بدن برای سن در دختران دبیرستانی 18-14 ساله شهر سمنان (83-1382)
سابقه و هدف: بررسی وضعیت تغذیه در دوران نوجوانی به‌دلیل وسعت تغییرات فیزیکی و رفتاری در این دوران، از اهمیت به‌سزایی برخوردار است. سوءتغذیه اعم از چاقی، لاغری، اضافه وزن و کوتاه قدی تغذیه‌ای در دوران نوجوانی در تعیین شاخص‌های مرگ و میر و نوع بیماری در دوران بزرگسالی مؤثر است. بسیاری از مطالعات عواملی مثل فعالیت بدنی را به علت سوخت انرژی اضافی دریافتی و ایجاد عادات غذایی مناسب با وضع تغذیه مرتبط...
[ 3 ] - COVID-19 Epidemic-Induced Changes of Dietary Intake of Iran Population During Lockdown Period: The Study Protocol National Food and Nutrition Surveillance
Background and Objectives: The COVID-19 pandemic and consequent lockdown has multifaceted effects on people’s life including fall in economy which may affect food choices. This study was designed to evaluate changes in dietary intakes of the Iranian households during COVID-19 lockdown and also to predict the consequent health impacts. Materials and Methods: This cross-sectional descriptive-ana...
[ 4 ] - Associations between Diet Quality, Weight Status and Academic Performance in Senior High-School Students in Tehran
Background and Objectives: To study associations in diet quality academic performance and weight status in urban adolescent high-school students. Materials and Methods: This study was a cross-sectional study in high schools in Tehran, Iran. A total of 629 students (317 boys and 309 girls), aging 17–19 years, from 49 high schools participated in the study. Dietary intake was measured using two ...
[ 5 ] - Extent of Food and Nutrition Literacy Considerations in Primary School Curriculum and Textbooks
Background and Objectives: The aim of this study was to analyze contents of Grades 1–6 textbooks in Iran, regarding food and nutrition literacy domains and their components. Materials & Methods: This study included content analysis of primary school textbooks (Grades 1–6) in 2019–2020 academic year. Analysis included all pages of 41 books of primary schools (4878 pages). Data collection was c...
Co-Authors
Tork, Z 1