جزایری, ابوالقاسم
گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران
[ 1 ] - برهمکنش بهبود وضعیت ویتامین D و پلی‌مورفیسم VDR FokI بر تنش اکسیداتیو در افراد دیابتی نوع دوم: کارآزمــایی بــالینی تصــادفی شاهددار
سابقه و هدف: اثر متقابل عوامل محیطی و ژنتیکی تعیین کننده پیشرفت دیابت نوع 2 (T2D) است. هدف مطالعه حاضر ارزیابی اثرات بهبود وضعیت ویتامینD بر زیست نشانگرهای تنش اکسیداتیو (OS) و تعیین تأثیر پلی‌مورفیسم گیرنده (VDR)-FokI در پاسخ به دریافت ویتامین D3 در افراد دیابتی نوع دوم (T2D) بود. مواد و روشها: افراد مبتلا به T2D به یکی از دو گروه دریافت‌کننده دوغ ساده (دوغ ساده (PD): تعداد 50 نفر) و گروه دری...
[ 2 ] - اثر بخشی مصرف دوغ غنی شده با ویتامین D بر بهبود زیست نشانگرهای اندوتلیال در مبتلایان به دیابت نوع دوم: مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده
سابقه و هدف: اختلال عملکرد سلول‌های اندوتلیال یکی از علل مهم آنژیوپاتی دیابتی است که در نهایت منجر به بیماری‌های قلبی عروقی می‌گردد و از علل عمده مرگ و میر در مبتلایان به دیابت می‌باشد. در این مطالعه اثرات بهبود وضعیت ویتامین D بر وضعیت قندخون، ترکیب چربی‌های خون، زیست نشانگرهای کارکرد سلول‌های اندوتلیال در افراد دیابت نوع دوم بررسی شد. مواد و روشها: افراد مبتلا به دیابت نوع دوم به طور تصادفی ...
[ 3 ] - ارتباط ویژگی‌های دموگرافیک، اقتصادی- اجتماعی و برخی مشکلات سلامتی با وضعیت تغذیه سالمندان
سابقه و هدف: کاهش نرخ رشد جمعیت همراه با افزایش امید به زندگی بویژه در کشورهای در حال توسعه موجب پیر شدن جمعیت گردیده است. این مطالعه با هدف پیش بینی برخی از عوامل خطر در تغییرات وضعیت تغذیه سالمندان انجام شد. مواد و روشها: مطالعه مقطعی و توصیفی- تحلیلی حاضر به روش خوشه‌ای 2 مرحله‌ای با مراجعه به درب منازل سالمندان شهر گرگان، با استفاده از پرسشنامه ارزیابی مختصر تغذیه (MNA) و تن‌سنجی در 541 سا...
[ 4 ] - ارتباط بین لپتین سرم با عوامل التهابی و استرس اکسیداتیو در زنان یائسه‌ی مبتلا به دیابت نوع 2
مقدمه: هورمون لپتین توسط�سلول‌های�بافت�چربی�سنتز می‌شود و در تنظیم متابولیسم انرژی، ذخایر بافت چربی و وزن بدن نقش مهمی دارد. TNF-αو IL-6 سیتوکین‌هایی هستند که با نمایه‌ی توده‌ی بدن و مقاومت به انسولین ارتباط دارند. هم‌چنین افزایش پراکسیداسیون لیپید در بیماران دیابتی باعث تولید مالون‌دی‌آلدئید(MDA) می‌شود. برخی مطالعه‌ها نشان داده‌اند که بین لپتین با TNF-α، IL-6 و MDA ارتباط وجود دارد. این مطالع...
[ 5 ] - ارتباط تغییرات الگوهای غذایی با چاقی شکمی در بزرگسالان منطقه‌ی 13 تهران
مقدمه: چاقی و بیماری‌های غیرواگیر وابسته به آن به یکی از مشکلات بهداشت عمومی ایران تبدیل شده است. هدف از این مطالعه‌ی طولی شناسایی الگوهای غذایی و ارتباط تغییرات آن با چاقی شکمی در گروهی از بزرگسالان منطقه‌ی 13 تهران بود. مواد و روشها: این مطالعه‌ی هم‌گروهی در 206 فرد 18 ساله و بالاتر شرکت‌کننده در مطالعه‌ی قند و لیپید تهران که در هر دو مرحله‌ی مطالعه (80-1378) و (86-1384) شرکت کرده بودند، انج...
[ 6 ] - Probiotics improve insulin resistance status in an experimental model of Alzheimer’s disease
Background: Nowadays, Alzheimer’s disease (AD) is considered as Type 3 diabetes in which insulin resistance is the common cause of both diseases. Disruption of insulin signaling cascade and insulin resistance can induce AD; and central insulin resistance causes systemic alterations in serum insulin, FBS levels, and lipid profile. Studies have shown that probiotics (Lact...
[ 7 ] - تأثیر مصاحبه انگیزشی بر شاخص‌های تن‌سنجی و فشار خون افراد بزرگسال دارای اضافه وزن یا چاقی
سابقه و هدف: اضافه وزن و چاقی مهم ترین عامل خطر بسیاری از بیماری‌های مزمن می‌باشد. مصاحبه انگیزشی نوعی مشاوره مراجع محور است که از طریق ایجاد انگیزش درونی و تقویت تعهد افراد به حل تردید در مورد تغییر رفتار‌های مربوط به سلامتی کمک می‌کند. هدف این مطالعه تعیین تأثیر مصاحبه انگیزشی بر شاخص‌های تن‌سنجی و فشارخون افراد بزرگسال دارای اضافه وزن یا چاقی بود. مواد و روشها: 98 نفر از افراد بزرگسال چاق ی...
[ 8 ] - Vitamin D suppresses cellular pathways of diabetes complication in liver
Objective(s): The aim of this study was to investigate the effect of vitamin D on glucose metabolism, as well as the expression of five key genes involved in the development of diabetes complications in liver tissue of diabetic rats. Materials and Methods: Twenty-four male Sprague–Dawley rats were randomly divided into three groups (8 ra...
Co-Authors