Siyavash Soltanian

Department of Clinical Sciences, School of Veterinary Medicine, Shiraz University, Shiraz, Iran

[ 1 ] - First isolation and identification of Aeromonas veronii and Chryseobacterium joostei from reared sturgeons in Fars province, Iran

The purpose of the present study was to isolate and identify the pathogenic agents in Acipenser stellatus (Pallas, 1771) and Huso huso, (Linnaeus, 1758) reared in the south of Fars province, Iran which have shown infectious disease signs. Samples from spleen and kidney of 32 fishes showing septicemia symptoms such as decreasing of appetite, unbalanced swimming, expanded wounds...

[ 2 ] - ارزیابی خطر سلامت میگوهای صید شده از سواحل شمالی دریای عمان نسبت به برخی عناصر سنگین سمی

آلودگی به عناصر سنگین یک مشکل جدی در بعد جهانی است و با توجه به افزایش سرانه مصرف غذاهای دریایی در ایران، اطمینان از سلامت این خوراک اهمیت زیادی برای مصرف­کنندگان خواهد داشت. از این رو پژوهش حاضر، با هدف تعیین غلظت برخی فلزات سنگین سمی در گوشت میگوهای صید شده از سواحل شمالی دریای عمان و ارزیابی خطر سلامت آن‌ها برای مصرف­کنندگان صورت گرفت. بدین منظور، نمونه­های میگو به تعداد 40 نمونه از هر ایستگ...