Vahid Goodarzi

Biology Department, Shiraz University

[ 1 ] - Evaluation of antioxidant potential and reduction capacity of some plant extracts in silver nanoparticle synthesis

The green synthesis of metallic nanoparticles is an active research area in nanotechnology. In the present study, antioxidant potential, total reducing capacity and silver nanoparticles (Ag NPs) synthetic potential of methanolic leaf extracts of seven plant species were evaluated and compared. Antioxidant capacity, expressed as µmol Trolox equivalents g-1 DW (µmol TE g-1 DW), ranged from 116.0 ...

[ 2 ] - نقش اضطراب، افسردگی، خویشتن‌داری در خوردن و عادت‌های غذایی در پیش‌بینی چاقی و اضافه‌وزن در گروهی از زنان کارمند شهر اصفهان

سابقه و هدف: شیوع چاقی و اضافه‌وزن در ایران در حال افزایش است. چاقی اثر نامطلوبی بر سلامتی داشته و عامل خطرزای بسیاری از بیماری‌های جسمانی مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی انواع سرطان است. هدف تحقیق حاضر بررسی نقش افسردگی، اضطراب، خویشتن‌داری در خوردن و عادت‌های غذایی در پیش‌بینی چاقی و اضافه‌وزن در گروهی از زنان کارمند در اصفهان بود. مواد و روش‌ها: تعداد 198 زن کارمند از سازمان‌های دولتی شه...