Reza Amani
Health Research Institute, Diabetes Research Center, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Khuzestan, Iran|Department of Nutrition, Faculty of Para-Medicine, Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Khuzestan, Iran
[ 1 ] - Brain-derived neurotrophic and immunologic factors: beneficial effects of riboflavin on motor disability in murine model of multiple sclerosis
Objective(s): In the present study, C57BL/6 female mice (n=56) were used to explore the neuroprotective effects of riboflavin in motor disability of experimental autoimmune encephalomyelitis (EAE) as a model of multiple sclerosis. Materials and Methods: The animals were assigned into 7 groups: sham-operated 1 (SO1), healthy mice receiving PBS (phosphate buffer saline); sham-operated 2 (SO2), h...
[ 2 ] - بررسی همبستگی ویژگی‌های شخصیتی با عادت‌های غذایی در دانشجویان دختر
زمینه و هدف: تغذیه صحیح در پیشگیری از بیماری‌های مزمن و ارتقای سلامتی، نقش به‌سزایی دارد. عوامل روان‌شناختی نیز نقش مهمی در شکل‌گیری انتخاب‌ها و در نتیجه عادت‌های غذایی دارند، و شخصیت به‌عنوان یک عامل کلیدی در این زمینه مطرح است. مطالعه حاضر با هدف تعیین همبستگی ویژگی‌های شخصیتی با عادت‌های غذایی در دانشجویان دختر انجام شد. روش بررسی: پژوهش حاضر به روش توصیفی از نوع همبستگی بر روی 224 دانشجوی ...
[ 3 ] - Effects of saffron on homocysteine, and antioxidant and inflammatory biomarkers levels in patients with type 2 diabetes mellitus: a randomized double-blind clinical trial
Objective: Type 2 diabetes mellitus (T2DM) is one of the most common health problems worldwide. Studies have shown that saffron and its derivatives may have therapeutic potentials in T2DM through reducing plasma glucose. The present study aimed to evaluate the effects of saffron extract on serum anti-inflammatory and antioxidant variables in T2D...