Tina Jafari

Biochemistry and Nutrition Dept., Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, I.R. Iran

[ 1 ] - Effects of 3-mounth regular consumption of vitamin D-fortified low fat yogurt on quality of life indices in diabetic postmenopausal women: A randomized controlled clinical trial

Background and aims: Diabetes affects all physical, emotional, and psychological aspects of patient’s health. Postmenopausal diabetic women are more susceptible due to their crucial conditions. The emotional regulatory role of vitamin D may be because of the existence of its receptors distributed in brain areas involved in emotional processing and affective disorders. The aim o...

[ 2 ] - بررسی سطح سلنیوم خون در بیماران همودیالیزی شهرکرد

زمینه و هدف: سِلِنیوم یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود و بنابراین می تواند از واکنش های ناخواسته و زیان آور که در بدن بر اثر تجمع رادیکالهای آزاد و سموم ایجاد میشود جلوگیری کند. کمبود سلنیوم می تواند نتیجه یک رژیم غذایی نامناسب یا بیماری باشد. همودیالیز به عنوان روش درمانی غالب در مرحله انتهایی نارسایی کلیه محسوب می شود. سطح برخی از عناصر در خون بیماران همودیالیزی افزایش و برخی دیگر کاهش می یابد....