پروتئازها و آلفاآمیلاز گوارشی سن سبز پستهAcrosternum heegeri Fieber (Hemiptera: Pentatomidae

سن سبز پسته، Acrosternum heegeri، با ایجاد خسارت کمّی و کیفی، اهمیت اقتصادی زیادی در تولید محصول پسته دارد. آگاهی از وضعیت آنزیم‌های گوارشی، به منظور بکارگیری تکنیکهای نوین، در کنترل آفت ضروری است. روده میانی در این حشره به چهار قسمت (1m تا 4m) تقسیم می‌شود که از لحاظ مرفولوژیک متفاوتند و مقدار pH هریک از سمت جلو به سمت عقب (1m تا 4m) به ترتیب بصورت 1/0±04/6، 13/0±22/6، 1/0±6 و 12/0±1/6 بدست آمد. مقدار pH غدد بزاقی 1/0±04/6 تعیین شد. بیشینه فعالیت پروتئولیتیک کل با استفاده از سوبسترای هموگلوبین در قسمت اول و سوم در pH برابر با 3 و در قسمت دوم و چهارم در pH برابر با 4 به دست آمد. سوبسترای Z-Phe-Arg-pNA به مقدار قابل توجهی و سوبسترای Z-Arg-Arg-pNA به مقدار کمتر توسط عصاره روده میانی هیدرولیز گردید که به ترتیب نشاندهنده وجود سیستئین پروتئینازهای کاتپسین‌ال و کاتپسین‌بی می‌باشد. همچنین وجود سیستئین پروتئینازها با افزایش فعالیت عصاره آنزیمی روده میانی در حضور ‎ DTT (12/53 درصد) با استفاده از Z-Phe-Arg-pNA و همچنین تاثیر DTT‎ (5/13 درصد) بر Z-Arg-Arg-pNA به اثبات رسید. مهارکننده E-64 فعالیت سیستئین پروتئینازهای کاتپسین ال و کاتپسین بی را به ترتیب به میزان 90 و 66 درصد کاهش داد. این نتایج نشاندهنده وجود سیستئین و اسید پروتئینازها به عنوان پروتئازهای غالب روده میانی می‌باشد که از این جهت با مقدار pH روده میانی نیز مطابقت دارد. وجود آنزیم آلفا آمیلاز در روده میانی با استفاده از سوبسترای نشاسته مشخص و pH بهینه برای فعالیت برابر با 5 به دست آمد که از این جهت با pH روده میانی سازگاری نشان می دهد.