پروبیوتیکها و خواص سلامتبخش آنها
Authors
Abstract:
پروبیوتیک از کلمهی لاتین «Pro» به معنی "برای" و کلمهی یونانی «biotic» به معنی "زندگی" مشتق شده است. این اصطلاح، به ارگانیسمهای زندهای اطلاق میشود که در صورت مصرف به میزان لازم، دارای اثرات سلامتبخش بر روی بدن میزبان میباشند. اهمیت این میکروارگانیسمها و خواص سلامتبخش آنها منجر به افزایش محصولات جدید فراسودمند از جمله فراوردههای پروبیوتیک گردیده است. بنابراین هدف این مقاله، بررسی اجمالی خواص سلامتبخش پروبیوتیکها است. از اثرات سلامتبخش پروبیوتیکها میتوان به خواص پادجهشزا و پادسرطانزا، تحریک، تقویت و تنظیم سیستم ایمنی، خواص پاد عفونتی در پیشگیری از عفونتهای رودهای، عفونت جهاز ادراری و عفونتهای دهان و دستگاه تنفسی، کاهش کلسترول سرم، بهبود عدم تحمل لاکتوز و افزایش ارزش تغذیهای اشاره نمود. خواص سلامتبخش پروبیوتیکها و اثرات مفید آنها بر روی بدن میزبان، با مصرف فراوردههای پروبیوتیک همراه است. اگرچه، ارائه نتایج قطعی در مورد تمامی اثرات سلامتبخش این میکروارگانیسمها به دلیل خطاهای تصادفی نظیر ثابت نبودن شرایط آزمایشگاهی و نیز نژادهای گوناگون باکتریایی، نیازمند شرایط پژوهشی دقیقتری میباشد. واژگان کلیدی: پروبیوتیکها، خواص سلامت بخش، فراسودمند
similar resources
بررسی اثربخشی پروبیوتیکها در کولیک شیرخوارگی
Introduction and Objective: Infantile colic is a very common condition in apparently healthy infants with considerable burden on parents and health system. The characteristic of the condition is an excessive, inconsolable crying, which is defined as paroxysms of crying lasting more than 3 hours a day, occurring more than 3 days in any week for 3 weeks in a healthy infant aged 2 weeks to 3 month...
full textبررسی اثربخشی پروبیوتیکها در کولیک شیرخوارگی
زمینه و هدف: کولیک شیرخوارگی وضعیتی بسیار شایع در شیرخواران بظاهر سالم بوده و باری عظیم بر دوش والدین و سیستم سلامت محسوب می شود. مشخصه این وضعیت، گریه بیش از حد و غیرقابل تسکین است که بصورت حملات گریه بیش از 3 ساعت در روز، بیش از 3 روز در هر هفته و بمدت 3 هفته در یک شیرخوار سالم در سنین 2 هفته تا 3 ماه تعریف می شود. اخیرا پیشنهاد شده که پروبیوتیک ها ممکن است علایم کولیک شیرخوارگی را تسکین دهند...
full textمطالعه ساختار RDX، HMX و مشتقات آنها به کمک نظریه تابعی چگال و محاسبه برخی خواص آنها
The hexogen, RDX and cyclotetramethylene-tetranitramine (HMX) are of the strongest explosives known to be classified as secondary explosives. These compounds, and some similar compounds, have N-N and N-O covalent bonds, which appear to be an important factor in their explosive and energetic properties. In this paper, the optimal structures and energies of the RDX and HMX and also the energy and...
full textشناسایی انواع نگاتیوهای شیشهای بر اساس خواص بصری آنها
اسنادِ تصویری یکی از ارزشمندترین میراثهای فرهنگی هر ملت و قومی است و عکس در این میان، یکی از مهمترین آنها درزمینه بازیابی و دستیابی به تصویری، از فرهنگ و تمدن گذشته است. شناخت مواد و فناوریهای بهکار گرفتهشده برای تولید هر اثر هنری- تاریخی، نهتنها از منظر تاریخی، بلکه بهمنظور بهکارگیری مناسبترین روش جهت نگهداری و حفاظت حائز اهمیت است. پژوهش حاضر اولین جستار به زبان فارسی است که به برر...
full textسنتز ذرات میانمتخلخل جدید سیلیکای SPB1 و SPB1,2 و بررسی ریزساختار و خواص فیزیکی آنها
نانوساختارهای جدید سیلیکا به نام ذرات SPB (ذرات سیلیکونی تهیه شده به روش سل-ژل و با استفاده از قالب کوپلیمرهای سه قطعهای) با موفقیت در سامانه آب- نرمال اکتان (کمکحلال)، در محیطی اسیدی ساخته شدند. از تترا اتوکسی سیلان (TEOS) بهعنوان منبع سیلیکا، اتانول بهعنوان کمک عامل سطح فعال و مخلوط دو کوپلیمر PPG-b-PEG-b-PPG و PEG-b-PPG-b-PEG (پلورونیک) بهعنوان قالب، استفاده شد. ذرات جدید سیلیکای می...
full textساخت و شناسائی نانوذرات اکسید روی با مورفولوژیهای متفاوت و خواص ساختاری آنها
در این تحقیق، نانوذرات اکسید روی بوسیله روش رسوب دهی مستقیم تهیه میشود. نانوذرات اکسید روی با کلسینه کردن پیش ماده در دمای ˚C250 برای مدت 2 ساعت بدست میآید. نانوذرات بدست آمده در این روش دارای ساختار هگزاگونال میباشند، اما مورفولوژی آنها بر حسب نوع مواد اولیه بکار رفته متفاوت میباشد. نانوذرات، بعلت محیط آبی استفاده شده، دارای کلوخهگیهائی میباشند که شامل نانوذراتی با قطر حدوداً 20-7 نانومت...
full textساخت لایههای نازک 3SrTiO به روش اسپری پایرولیز و مطالعه خواص ساختاری و اپتیکی آنها
Strontium titanate polycrystalline thin films were prepared by sequent deposition of three TiO2/SrO/TiO2 layers using spray pyrolysis technique. Deposition parameters such as: precursor solution, deposition temperature, flow rate of solution and annealing conditions were optimized to obtain homogeneous transparent films. Prepared thin films have granular microstructure. The optical transmittan...
full textMy Resources
Journal title
volume 7 issue 5
pages 579- 590
publication date 2013-03
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
No Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023