پاسخ مکمل یاری روی ـ مس بر پراکسیداسیون لیپیدی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام در دختران غیرفعال به دنبال فعالیت وامانده ساز

زمینه و اهداف: گونه‌های واکنش‌پذیر اکسیژن در پاسخ به ورزش‌های وامانده ساز تولید می‌شوند که پراکسیداسیون لیپیدی و آسیب سلولی را به دنبال دارد. استفاده از مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی از فشار اکسایشی ناشی از چنین تمریناتی می‌کاهد. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر مکمل‌های روی و مس بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام و مالون دی آلدهید، پس از فعالیت ورزشی وامانده ساز در دختران غیرفعال بود. روش‌ کار: در این تحقیق نیمه تجربی، 24 نفر از دانشجویان غیرفعال واجد شرایط دانشگاه فنی دختران تبریز به صورت داوطلبانه شرکت و به صورت تصادفی در 3 گروه مکمل‌گیری جداگانه و همزمان روی و مس قرار گرفتند، نیم ساعت قبل و بلافاصله بعد از تست ورزشی بروس خونگیری به عمل آمد و به‌دنبال یک هفته بارگیری مکمل آزمودنی‌ها در اجرای تست و خونگیری مجدد شرکت نمودند. برای تجزیه و تحلیل داده‌ها از نرم افزار SPSS16 و آزمون t و تحلیل واریانس یک راهه استفاده شد. یافته‌ها: در گروه روی افزایش سطح مالون دی آلدهید به دنبال ورزش وامانده ساز به طور معنی دار کمتر افزایش داشت. ظرفیت آنتی اکسیدانی تام گروه روی به دنبال ورزش وامانده ساز افزایش بیشتری داشت( ولی در بقیه ی گروه ها تغییرات به طور معنی دار نبود (05/0 < P) نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد رادیکال‌های آزاد در ایجاد لیپیدپراکسیداسیون ورزش مؤثر است و مکمل آنتی اکسیدانی روی در کاهش این آسیب نقش مؤثری دارند. واژگان کلیدی: مکمل روی و مس، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، مالون دی آلدهید، ورزش وامانده ساز