مقایسه‌ اثرات‌ سبوس‌ گندم‌ و بارهنگ‌ بر قند خون‌ ناشتا و لیپیدهای‌ سرم‌ در بیماران‌ دیابتی‌ نوع‌ 2

Authors

  • امینی, مسعود استاد گروه‌ داخلی‌، دانشکده پزشکی، دانشگاه‌ علوم‌ پزشکی‌ اصفهان‌
  • فرقانی, بدرالملوک‌ کارشناس تغذیه، مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم اصفهان
  • نوریان, مژگان‌ کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه‌، عضو هیات علمی دانشکده بهداشت‌، دانشگاه‌ علوم‌ پزشکی‌ اصفهان
Abstract:

در این‌ مطالعه‌، تأثیر سبوس‌ گندم‌ و بارهنگ‌ بر غلطت‌ قند خون‌ ناشتا و لیپیدهای‌ سرم‌ در بیماران‌ دیابتی‌ نوع 2 بررسی‌ ومقایسه گردیده است. در یک‌ مطالعه‌ به‌ صورت Cross over، وزن‌ و متغیرهای‌ قند خون‌ ناشتا، کلسترول‌ توتال‌، LDL و HDL ‌در 14 بیمار تحت‌ درمان‌ با رژیم‌ غذایی‌ اندازه‌گیری‌ شد. سپس‌ بیماران‌ به‌ صورت‌ تصادفی مکمل‌ فیبر (12 گرم‌ سبوس‌ گندم‌ یا بارهنگ‌) را به‌ مدت‌ 3 هفته‌ به‌ رژیم‌ غذایی‌ خود اضافه‌ نمودند. از بیماران‌ درخواست‌ شد به طور معکوس‌ پس‌ از 10 روز فاصله‌ (Wash-out) میزان‌ 12 گرم‌ بارهنگ‌ (یا سبوس‌ گندم‌) را به‌ رژیم‌ خود اضافه‌ نمایند و در پایان‌ وزن‌ بیماران‌ کنترل‌ و آزمایش‌ خون‌ ناشتا جهت‌ سنجش‌ مجدد متغیرهای‌ خونی‌ به‌ عمل‌ آمد. فرم‌های‌ یادداشت‌ غذایی‌ بیماران‌ با استفاده‌ از جدول‌ ترکیبات‌ غذایی‌ آنالیز شد و برای‌ تجزیه و تحلیل آماری‌ داده‌ها از تست‌ غیرپارامتری‌ Wilcoxon و برای‌ مقایسه‌ متغیرها قبل‌ و پس‌ از دریافت‌ فیبر از آزمون‌ t زوج‌ استفاده‌ گردید. در این‌ مطالعه‌ 14 بیمار دیابتی‌ نوع‌ 2 که‌ 10 نفر از آنها زن‌ و 4 نفر مرد بودند با محدوده‌ سنی‌ 1± 45 سال وkg/m² 9/1 ± 23= BMI شرکت‌ داشتند. میزان‌ LDL و HDL سرم‌ قبل‌ از مطالعه‌ و بعد از مطالعه‌ تغییر معنی‌دار داشت‌. مصرف‌ سبوس‌ گندم‌ سبب‌ افزایش‌ HDL سرم‌ گردید (01/0P< ). همچنین‌ مصرف‌ بارهنگ‌ سبب‌ افزایش‌ HDL (001/0P

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

مقایسه اثرات سبوس گندم و بارهنگ بر قند خون ناشتا و لیپیدهای سرم در بیماران دیابتی نوع ۲

در این مطالعه ، تأثیر سبوس گندم و بارهنگ بر غلطت قند خون ناشتا و لیپیدهای سرم در بیماران دیابتی نوع 2 بررسی ومقایسه گردیده است. در یک مطالعه به صورت cross over، وزن و متغیرهای قند خون ناشتا، کلسترول توتال ، ldl و hdl در 14 بیمار تحت درمان با رژیم غذایی اندازه گیری شد. سپس بیماران به صورت تصادفی مکمل فیبر (12 گرم سبوس گندم یا بارهنگ ) را به مدت 3 هفته به رژیم غذایی خود اضافه نمودند. از بیماران د...

full text

بررسی تأثیر سیر روی لیپیدهای سرم و قند خون در بیماران دیابتی نوع II

Introduction: Hyperlipidemia and diabetes are common risk factors for ischemic heart disease, which is the main cause of mortality in diabetic patients. Strict control of blood glucose and other risk factors in diabetics has led to prevention of complications. Garlic has received particular attention for control of blood glucose and decrease in blood lipid levels. At present, several studies ha...

full text

کارآیی تغذیه درمانی در کنترل وزن و قند خون ناشتا در بیماران دیابتی نوع 2

چکیده: زمینه و هدف: با وجودی که نقش تغذیه درمانی در اداره دیابت از ابتدا مورد توجه قرار گرفته ولی کارآیی آن در دراز مدت کمتر مورد مطالعه قرار گرفته است. بر همین اساس، این مطالعه به منظور تعیین کارآیی دراز مدت تغذیه درمانی در کنترل بیماران دیابتی نوع 2 صورت گرفته است. روش بررسی: در یک مطالعه مداخله ای قبل و بعد 163 بیمار دیابتی نوع 2 که تازه تشخیص داده شده بودند مورد بررسی قرار گرفتند. ابتدا ب...

full text

بررسی اثر ویتامینE بر قند، چربی های سرم و فشار خون در بیماران دیابتی نوع 2

سابقه و هدف: دیابت نوع 2 همراه با افزایش استرس اکسیداتیو و کاهش آنتی­اکسیدان­ها است. مکمل ویتامین E باعث کاهش استرس اکسیداتیو در بیماران دیابتی می­شود. همچنین برخی مطالعات نشان داده­اند که ویتامین E سبب افزایش حساسیت به انسولین و بهبود سطوح چربی­ها می­گردد. هدف از این مطالعه بررسی اثر ویتامین E بر پاسخ­های قند و چربی در بیماران دیابتی نوع 2 است. مواد و روش­ها: در این مطالعه از بین بیماران دیابت...

full text

ارتباط ویتامین D دریافتی با قند خون ناشتا وHbA1C در بیماران دیابتی نوع 2

زمینه و هدف: ویتامین D دارای کارکردهای متابولیکی در سلول ها بوده و کمبود آن یک عامل خطر برای بسیاری از بیماری های مزمن از جمله دیابت نوع 2 محسوب می شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط بین ویتامین D دریافتی از طریق مکمل و مواد غذایی با قند خون ناشتا و HbA1C در بیماران دیابتی نوع 2 انجام گرفت. روش بررسی: مطالعه حاضر مطالعه ای مقطعی بوده که بر روی 500 نفر از افراد بالای 18 سال مبتلا به دیابت نوع ...

full text

اثر مصرف کروم بر قند خون، پروفایل لیپیدی و پراکسیداسیون لیپیدهای خون در بیماران دیابتی نوع 2

سابقه و هدف: دیابت شیرین یک اختلال پیچیده متابولیکی با ریسک بیماری قلبی و عروقی است. کروم یک ماده غذایی ضروری است و نقش آن در متابولیسم کربوهیدرات و لیپیدها کمتر شناخته شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر کروم بر قند خون، پروفایل لیپیدی و پراکسیداسیون لیپیدهای خون در بیماران دیابتی نوع 2 است. مواد و روش ها: پنجاه نفر بیمار دیابتی نوع 2 انتخاب شده و روزانه دو عدد کپسول 200 میکروگرمی کروم به مدت...

full text

رابطه فیتواسترولهای دریافتی با لیپیدهای سرم بیماران دیابتی نوع 2

سابقه و هدف: در دیابت نوع 2، شیوع هیپرکلسترولی حدود 34-28% و هیپرتری گلیسریدمی 14-5% می باشد. باتوجه به اثر کاهنده فیتواسترولها روی کلسترول و LDL-c سرم, این مطالعه به منظور بررسی تاثیر فیتواسترولها روی لیپید پروفایل سرم بیماران دیابتی نوع 2 انجام شد.مواد و روشها: این مطالعه مقطعی برروی 200 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 که به کلینیک دیابت نوع 2 شهرستان سبزوار مراجعه کردند، انجام شد. بعد از کسب رضای...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 3  issue 3

pages  85- 89

publication date 2002-09

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023