مطالعه مصرف کوتاه‌مدت پودر زنجبیل (Zingiber Officinale) بر برخی شاخص‌های رشد ماهی کپور معمولی جوان در جیره تجاری

این پژوهش باهدف بررسی سطوح کنترل، 25/0، 5/0، 1 و 2 پودر گیاه زنجبیل در هر 100 گرم جیره تجار­ی ماهی کپور معمولی و عملکرد آن ­بر برخی شاخص­های رشد­­ با ارائه 180 عدد ماهی (Cyprinus carpio) جوان به وزن اولیه (3±27 گرم) غذادهی روزانه به میزان 3% وزن بدن دو بار در روز به­ مدت یک ماه به اجرا در آمد. در پایان نتایج نشان داد که در شاخص‌های گرم افزایش وزن بدن، نرخ رشد روزانه، ضریب تبدیل غذایی، ضریب چاقی، بازده مصرف پروتئین و مقدار پروتئین مصرفی در سطح 05/0 اختلاف معنی‌دار بین گروه­های آزمایشی برقرار است. حال آن­که علیرغم افزایش وزن نهایی تیمارهای مصرف‌کننده زنجبیل نسبت گروه شاهد) در شاخص­های درصد افزایش وزن، نرخ رشد ویژه، درصد کارایی خوراک، مقدار غذای­مصرفی و درصد بقا بین تیمارهای مطالعاتی به‌روشنی مشهود است (05/0<P). بااین‌وجود می­توان گفت مصرف پودر زنجبیل به علت افزایش فعالیت مسواکی دیواره روده، تسریع بلع و تسهیل هضم غذای اکسترود مصرفی احتمالاً می­تواند نقش فزاینده­ای در رشد کپور ماهیان جوان در کوتاه‌ترین زمان مطالعه و حفظ بقای 100% آن­ها را در پی داشته باشد.