مطالعه تجمع زیستی فلزات سنگین سرب، مس، جیوه و کادمیوم در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel)، جلبک قهوه‌ای سارگاسوم (Sargassum illicifolium) و رسوبات سطحی سواحل شمالی دریای عمان

Authors

  • حجت الله جعفریان گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گلستان، ایران
  • مازیار یحیوی گروه شیلات، واحد بندرعباس، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرعباس، ایران
Abstract:

در مطالعهحاضر غلظت فلزات سنگین سرب، مس، کادمیوم و جیوه در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی، جلبک قهوه‌ای سارگاسوم و رسوبات سواحل شمالی دریای عمان در 5 ایستگاه نمونه‌برداری بندر جاسک (استان هرمزگان)، صیدگاه درک، بندر پزم، خلیج چابهار و بندر گواتر در (استان سیستان و بلوچستان) اندازه‌گیری و مورد مقایسه قرار گرفت. بدین منظور در فصل بهار سال 1396 نمونه‌برداری از هر ایستگاه‌ به‌طور تصادفی انجام شد. نمونه‌ها با استفاده از روش MOOPAMهضم شده و غلظت فلزات سنگین موردنظر توسطدستگاهجذباتمی(AAS)موردسنجش قرار گرفت. میانگین غلظت فلزات سرب، مس، کادمیوم و جیوه در رسوبات ایستگاه‌های بندر جاسک، صیدگاه درک، بندر پزم، خلیج چابهار و بندر گواتر به ترتیب معادل 1/31، 20/99، 0/52 و 0/26 ppm؛ در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی معادل 0/23، 2/77، 0/14 و 0/23 ppm و در نمونه‌ جلبک قهوه‌ای سارگاسوم معادل 0/10، 0/90، 0/09 و 0/09 ppm به دست آمد (0/05>p). با توجه به نتایج به‌دست‌آمده بالاترین غلظت فلزات سرب (2/18)، مس (36/7)، کادمیوم (1/47) و جیوه (0/86) در رسوبات ایستگاه خلیج چابهار و بالاترین غلظت فلزات سرب (0/51)، مس (6/1) و کادمیوم (0/36) در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی در ایستگاه بندر جاسک و بالاترین غلظت جیوه (0/57) در ایستگاه خلیج چابهار ثبت شد. هم چنین بالاترین غلظت سرب (0/23)، کادمیوم (0/31) و جیوه (0/20) در بافت جلبک قهوه‌ای سارگاسوم نیز در ایستگاه بندر جاسک و بالاترین غلظت فلز مس (2/1) در خلیج چابهار مشاهده شد. کم ترین غلظت این فلزات نیز برای هر سه نمونه‌ در ایستگاه صیدگاه درک ثبت شد. درمجموع نتایج مطالعه حاضر نشان داد که غلظت فلزات مورد مطالعه در این تحقیق در دو ایستگاه بندر جاسک و خلیج چابهار بالاتر از سایر نقاط بود. مقایسه نتایج به‌دست‌آمده در خصوص میانگین غلظت این فلزات در بافت عضله ماهی کفشک زبان گاوی و بافت جلبک قهوه‌ای سارگاسوم با مقادیر استانداردهای جهانی WHO, FDA, NHMRCو مقادیر ارائه‌شده توسط موسسه استاندارد ملی ایران و هم چنین نتایج به دست آمده در خصوص میانگین غلظت این فلزات در رسوبات مناطق تحت بررسی با استانداردهای جهانی NOAA، CCMEو USEPAنشان داد که سطح غلظت این فلزات سنگین (به‌جز غلظت فلز مس که از سطح LAL بالاتر بود) از حد استاندارهای اشاره‌شده در سطح پایین‌تری قرار داشت.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی تجمع زیستی جیوه، کادمیوم و آرسنیک و برخی ترکیبات شیمیایی عضله ماهی کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) بندر هندیجان

این تحقیق در سال 1390 به منظور تعیین میزان پروتئین، چربی، خاکستر و فلزات آرسنیک، جیوه و کادمیوم در عضله ماهی کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) در بندر هندیجان انجام شد. تعداد 10 نمونه ماهی کفشک زبان گاوی از سواحل بندر هندیجان به کمک تور ترال صید شد. میانگین میزان جیوه، آرسنیک و کادمیوم در عضله ماهی کفشک زبان گاوی به ترتیب 27/7±60/41، 50/7±20/73 و 40/21±02/189 میکروگرم در کیلوگرم وزن تر بود. همچ...

full text

بررسی تجمع زیستی جیوه، کادمیوم و آرسنیک و برخی ترکیبات شیمیایی عضله ماهی کفشک زبان گاوی (cynoglossus arel) بندر هندیجان

این تحقیق در سال 1390 به منظور تعیین میزان پروتئین، چربی، خاکستر و فلزات آرسنیک، جیوه و کادمیوم در عضله ماهی کفشک زبان گاوی (cynoglossus arel) در بندر هندیجان انجام شد. تعداد 10 نمونه ماهی کفشک زبان گاوی از سواحل بندر هندیجان به کمک تور ترال صید شد. میانگین میزان جیوه، آرسنیک و کادمیوم در عضله ماهی کفشک زبان گاوی به ترتیب 27/7±60/41، 50/7±20/73 و 40/21±02/189 میکروگرم در کیلوگرم وزن تر بود. همچ...

full text

رابطه طول- وزن ماهی کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) در سواحل شمالی خلیج فارس

گونه کفشک زبان گاوی درشت پولک (Cynoglossus arel) متعلق به خانواده Cynoglossidae از ماهیان کفزی بوده و در سراسر خلیج فارس و دریای عمان پراکنش دارد. 5 گونه از خانواده Cynoglossidae در آب های ساحلی خلیج فارس در استان بوشهر شناسایی گردیدند. جهت انجام این مطالعات، 240 نمونه کفشک زبان گاوی درشت پولک از دی 1387 تا آذر 1388 به وسیله تور ترال عمقی (Bottom trawl) صید شده و در یخدان های محتوی پودر یخ به آ...

full text

مقایسه ترکیبات شیمیایی عضله دو ماهی قباد (Scomberomorus guttatus) و کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel)

این تحقیق در سال 1390 به منظور تعیین و مقایسه میزان پروتئین خام، چربی خام، عصاره عاری از ازت، فیبر، خاکستر و رطوبت در دو گونه قباد (Scomberomorus guttatus) و کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) انجام شد. 18 قطعه نمونه های ماهی از اسکله صیادی بندر آبادان تهیه شدند. تجزیه و تحلیل داده ها به کمک نرم افزار SPSS17 انجام شد که وجود یا عدم وجود اختلاف معنی دار در سطح 95 درصد (P=0.05) تعیین گردید. میانگی...

full text

رابطه طول- وزن ماهی کفشک زبان گاوی (cynoglossus arel) در سواحل شمالی خلیج فارس

گونه کفشک زبان گاوی درشت پولک (cynoglossus arel) متعلق به خانواده cynoglossidae از ماهیان کفزی بوده و در سراسر خلیج فارس و دریای عمان پراکنش دارد. 5 گونه از خانواده cynoglossidae در آب های ساحلی خلیج فارس در استان بوشهر شناسایی گردیدند. جهت انجام این مطالعات، 240 نمونه کفشک زبان گاوی درشت پولک از دی 1387 تا آذر 1388 به وسیله تور ترال عمقی (bottom trawl) صید شده و در یخدان های محتوی پودر یخ به آ...

full text

بررسی تجمع آرسنیک، جیوه، روی، سرب، کادمیوم و مس در بافت عضله ماهی کپور معمولی

Background and purpose: Presence of heavy metals in the environment could constitute a hazard to food security and public health. These can be accumulated in aquatic animals such as fish, therefore, this study was conducted to investigate the As, Hg, Zn, Pb, Cd and Cu concentrations in muscle tissue of Cyprinus carpio in Taham Dam Lake in 2013. Material and Methods: Twenty five fish samples we...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 10  issue 2

pages  115- 128

publication date 2018-06-22

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023