شناسایی فیتوشیمیایی، تعیین برخی متابولیت‌های اولیه و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در گیاه شورپسند اشنان Seidlitzia rosmarinous

Authors

  • رویا آزادی گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
  • مریم کلاهی گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
  • مهناز دوابی گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
  • ناهید پوررضا گروه شیمی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران
Abstract:

گیاه شورپسند اشنان با نام علمی Seidlitzia rosmarinous از خانواده اسفناجیان، گیاهی با کاربرد در صنایع مختلف است که اغلب در نواحی شور و قلیایی، بیابان‌ها و شوره‌زارها به ‌عنوان گونه‌ای بومی و سازگار رویش می یابد. در مطالعه حاضر گیاه اشنان با استفاده از سه حلال اتانول، متانول و آب به روش سوکسله عصاره‌گیری شد، سپس عصاره متانولی مورد بررسی فیتوشیمیایی قرارگرفت. به منظور شناسایی ترکیبات شیمیایی و عناصر موجود در گیاه به ترتیب، آنالیز کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنج جرمی بر روی عصاره متانولی و آنالیز پراش انرژی پرتو ایکس بر روی پودر گیاه اشنان انجام گرفت. سپس محتوای برخی متابولیت‌های اولیه نظیر: پروتئین، فیبر و کربوهیدرات در پودر گیاه اندازه‌گیری شد. همچنین فعالیت آنتی‌اکسیدانی آن‌ با استفاده از آزمون ABTS مورد ارزیابی قرارگرفت. بیشترین راندمان وزنی مربوط به عصاره‌گیری با حلال آب بود. بررسی‌های فیتوشیمیایی حضور ترکیبات آلکالوئیدی، فلاونوئیدی، تاننی، ساپونینی، استروئیدی و گلیکوزیدی و عدم حضور ترپنوئید‌ها را نشان داد. آنالیز کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنج جرمی حضور 51 ترکیب شیمیایی، و آنالیز پراش انرژی پرتو ایکس حضور 8 عنصر را در گیاه نشان داد. بیشترین میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی مربوط به عصاره اتانولی می‌باشد. براساس نتایج به دست آمده، گیاه اشنان می‌تواند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی، در صنایع بهداشتی، دارویی و غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. همچنین وجود عناصر سدیم، کلر و کلسیم فراوان در گیاه نشان از شور پسند بودن گیاه اشنان است که می‌تواند برای مدیریت مشکلات زیست محیطی و کشت در خاک های شور بسیار حائز اهمیت باشد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی ساپونین ها و خصوصیات فیتوشیمیایی گیاه اشنان ( seidlitzia rosmarinus )

در این تحقیق، اثرات فیتوشیمیایی گیاه اشنان (.(seidlitzia rosmarinus از منطقه دوراهی زابل، در استان سیستان و بلوچستان مورد بررسی قرار گرفت. در ابتدا، مطالعه بر روی ساپونین ها انجام شد و مقدار کف موجود در گیاه اندازه گیری گردید. سپس دو روش معمولی استخراج ساپونین ها مورد بررسی قرار گرفت و درصد محصول و مقدار ساپونین به روش وزنی تعیین شد. ساپونین های استخراج شده در هر دو روش توسط کروماتوگرافی لایه ن...

15 صفحه اول

بررسی تغییرات محتوی رنگدانه‌های فتوسنتزی، پارامترهای فلورسنس کلروفیلی و عناصر غذایی در گیاه اشنان (Seidlitzia rosmarinus L.) تحت تنش شوری

Salinity is one of the major environmental stresses that adversely affect plant growth and metabolism. Salt stress affects plant physiology at both whole-plant and cellular levels through osmotic and ionic stress effects. In order to investigate the effect of different levels of salinity on photosynthetic pigment content and nutrient in Saltwort Plants (Seidlitzia rosmarinus L.), Experiment was...

full text

تغییر کیفیت علوفه گونه های مورد چرای شتر در منطقه مرنجاب

به منظور تأمین احتیاجات غذایی حیوانات و تولید پروتئین حیوانی، نیاز به تنظیم جیرۀ متعادل و برنامۀ غذایی صحیحی می­باشد که این موضوع خود بر پایۀ شناخت درستی از مواد غذایی علوفه استوار بوده و از طریق تجزیه و تعیین مواد مغذی امکان­پذیر است. پژوهش حاضر با هدف بررسی و مقایسۀ کیفیت علوفۀ 7 گونۀ گیاهی مورد چرای شتر شامل Nitraria schoberi، Smirnovia iranica، Seidlitzia rosmarinous، Stipagrostis plumosa، ...

full text

: جداسازی و شناسایی متابولیتهای ثانویه گیاه چویل (ferulago angulata) و بررسی برخی اثرات آللوپاتیک آن

گیاه چویل با نام علمی ferulago angulata از خانواده چتریان بوده و بومی ایران می باشد. در این پژوهش، به منظور بررسی های فیتوشیمیایی و اثرات آللوپاتیک، 100 گرم از ریشه پودر شده این گیاه توسط حلال های n- هگزان، دی کلرومتان و متانول در دستگاه سوکسیله عصاره گیری شد. از عصاره n- هگزانی این گیاه دو فورانوکومارین استخراج شد. ترکیبات جدا شده با روش های ir ,uv و nmr اسپکتروسکوپی تعیین ساختار شدند نام این ...

15 صفحه اول

بررسی فیتوشیمیایی، سنجش ترکیبات فنلی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی عصاره ریشه گیاه وتیور (Chrysopogon zizanioides)

گیاه وتیور با نام علمی Chrysopogon zizanioides از خانواده گندمیان، سازگاری بالایی در شرایط مختلف از خود نشان می‌دهد. این گیاه توسط بانک جهانی به عنوان Vetiver Grass Technologyیا VGT معرفی شده و جهت حفاظت از محیط زیست در دنیا ترویج می‌‌شود. هدف از این تحقیق شناسایی فیتوشیمیایی ترکیبات تشکیل‌ دهنده ریشه وتیور، سنجش برخی متابولیت‌های ثانویه و بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی عصارۀ اتانولی آن بود....

full text

بررسی برخی از صفات ریخت‌شناختی و فیتوشیمیایی میوه در ژنوتیپ‌های مختلف گیاه Ficus carica

این تحقیق به منظور بررسی اثر مراحل‌ رشد میوه و ژنوتیپ بر خصوصیات ریخت‌شناختی و برخی از ترکیبات فیتوشیمیایی میوه‌ انجیر (Ficus carica) در منطقه‌ گرگان انجام شد. میوه‌ها در چهار مرحله‌ رشد و نمو از درختان سالم سه ژنوتیپ انجیر (گلبهار، قرمز جلین و رضوان) برداشت و صفات ریخت‌شناختی و فیتوشیمیایی در آن‌ها بر اساس دسکریپتور مخصوص انجیر و روش‌های استاندارد اندازه‌گیری گردید. نتایج نشان داد که ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 12  issue 4

pages  -

publication date 2020-11-21

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023