رابطه بین زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا با خصوصیات کیفی آرد در لاین های نوترکیب گندم
author
Abstract:
The relation between high molecular weight glutenin subunit alleles and flour quality traits have been studied for 117 recombinant inbred lines (RILs) derived by single seed descend to F7 from a cross of Anza, a low quality cultivar, and Inia, a high quality cultivar, containing different alleles at 3 GLU-1 seed storage protein loci. RILs were classified by SDS-PAGE for the 8 possible combinations of the alleles. The allelic variation at the GLU-D1 locus accounted for most of the variation observed in SDS-sedimentation, mixing time and tolerance, and protein content. The GLU-D1 allele encoding the subunits 5+10 was superior to its allelic counterpart, encoding 2+ 12. All three loci had significant single locus additive effects for SDS-sedimentation volume and mixing tolerance. The additive effects of GLU-D1 locus on mixing time and protein content were also significant. The epistatic additive effects were mostly negative and with the exception of αAB and αAD for SDS-sedimentation volume were not significant.
similar resources
رابطه بین کیفیت آرد وزیر واحدهای گلوتنین باوزن مولکولی بالا در گندم
روابط بین زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا وخواص کیفی آرد با استفاده از لاین های هموزیگوت تصادفی حاصل از تلاقی بین 5 واریته با ارزش نانوائی کم و زیاد وواجد آللهای مختلف در 3 لوکوس کنترل کننده پروتئین ذخیره ای گندم مورد مطالعه قرار گرفت. از روش الکتروفورزبا ژل پلی آکریلامید برای تعیین ترکیبات مختلف آللها استفاده شد. تنوع آللی در لوکوس GLU-DI باعث وقوع حداکثر اختلافات مشاهده شده درمقدار رس...
full textارتباط بین ترکیب آللی زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا با صفات کیفی دانه در برخی از ارقام گندم نان
به منظور ارزیابی تنوع زیر واحدهای گلوتنینهای با وزن مولکولی بالا (HMW-Gs) در مکان ژنی Glu-1 و ارتباط بین ترکیبهای آللی مختلف با صفات کیفی دانه، 25 رقم گندم نان (22 رقم رایج کشت در ایران و 3 رقم استرالیایی) با استفاده از روش SDS-PAGE در سال 1391 در دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند مورد بررسی قرار گرفتند. در مجموع 14 آلل و نه ترکیب آللی در گندمهای نان مورد مطالعه تشخیص داده شدند. در مکان ژنی Gl...
full textرابطه بین کیفیت آرد وزیر واحدهای گلوتنین باوزن مولکولی بالا در گندم
روابط بین زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا وخواص کیفی آرد با استفاده از لاین های هموزیگوت تصادفی حاصل از تلاقی بین 5 واریته با ارزش نانوائی کم و زیاد وواجد آللهای مختلف در 3 لوکوس کنترل کننده پروتئین ذخیره ای گندم مورد مطالعه قرار گرفت. از روش الکتروفورزبا ژل پلی آکریلامید برای تعیین ترکیبات مختلف آللها استفاده شد. تنوع آللی در لوکوس glu-di باعث وقوع حداکثر اختلافات مشاهده شده درمقدار رس...
full textMy Resources
Journal title
volume 1 issue 1
pages 19- 29
publication date 1997-04
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
No Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023