تأثیر ترکیب تغذیة تلفیقی بر غلظت عناصر N، P و K، ویژگی های بیوشیمیایی و عملکرد کاسه های گل چای ترش (Hibiscus sabdariffa L.)

به منظور ارزیابی اثرگذاری‌های کود­های شیمیایی و زیستی بر غلظت عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم، ویژگی­های بیوشیمیایی و عملکرد کاسه­های گل چای ترش (مکّی)، آزمایشی به صورت طرح کرت­های خردشده در قالب بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعة تحقیقاتی دانشگاه زابل در سال­های 1392 و 1393 اجرا شد. عامل اصلی شامل کودهای شیمیایی با سه سطح فسفر، نیتروژن و NPK و عامل فرعی شامل کود زیستی با پنج سطح نیتروکسین، سوپرنیتروپلاس، سوپربیوفسفات، قارچ‌ریشه (میکوریزا) و بدون کاربرد کود زیستی بودند. نتایج به‌دست‌آمده از تجزیة مرکب دو سال زراعی نشان داد که تأثیر تیمار کودهای شیمیایی و زیستی بر همة صفات مورد بررسی معنی­دار (01/0P£) بود. تأثیر برهمکنش کودهای شیمیایی و زیستی برای همة صفات مورد بررسی به جز میزان نیتروژن، پروتئین و فسفر برگ معنی­دار شد. بیشترین میزان نیتروژن برگ و کاسبرگ، میزان پروتئین برگ و کاسبرگ، میزان پتاسیم کاسبرگ، محتوای آنتوسیانین کاسبرگ، محتوای ویتامین C کاسبرگ، میزان اسیدیتة کاسبرگ و عملکرد کاسه­های گل در تیمار تلفیق کود شیمیایی NPK با کود زیستی نیتروکسین به‌دست آمد. بیشترین میزان فسفر برگ و کاسبرگ در تیمار کود شیمیایی NPK در تلفیق با کود زیستی سوپربیوفسفات به‌دست آمد. بنابراین با توجه به ضرورت تولید گیاهان دارویی در نظام­های زراعی، کاربرد کودهای شیمیایی به همراه کودهای زیستی برای بهبود کارایی کاربرد کودهای شیمیایی در راستای دستیابی به کشاورزی پایدار و حفظ محیط‌زیست توصیه می­شود.