بررسی اثر مهاری (Staphylococcus equorum) بر رشد (Aeromonas dhakensis) جداشده از روده ماهی سیم دریای خزر (Abramis brama orientalis) در شرایط آزمایشگاهی

Authors

  • اخوان سپهی, عباس
  • مظهر , سیده فلور
Abstract:

در این تحقیق اثر Staphylococcus equorum بر مهار رشد Aeromonas dhakensis جداشده از لوله گوارش ماهی سیم دریای خزر بررسی شد. مطالعه فلورمیکروبی روده می‌تواند در راستای مقاوم‌سازی ماهی در برابر بیماری‌ها، شناسایی باکتری‌های سودمند برای بهبود هضم و جذب غذا و تعریف ارتباط بین باکتری‌های سیستم گوارش و محیط‌زیست و غذای مصرفی سودمند باشد. فلور میکروبی روده دارای نقش مهم و اختصاصی در فرآیندهای متابولیک، غذایی و عملکردهای محافظتی دارد. Aeromonas dhakensis به‌طور طبیعی در ترکیب فلور میکروبی لوله گوارش ماهی سیم دریای خزر یافت می‌شود. به‌طورکلی سویه‌های متعلق به جنس Aeromonas به‌عنوان عوامل بیماری‌زا برای ماهیان شناخته می‌شوند. ازجمله باکتری‌هایی با پتانسیل کاربرد به‌عنوان سویه‌های پروبیوتیکی، سویه‌های متعلق به جنس Staphylococcus می‌باشند. از این گروه می‌توان به گونه Staphylococcus equorum اشاره نمود. به‌منظور بررسی اثر مهاری، ابتدا از باکتری‌ها کشت خالص تهیه گردید، سپس این تأثیر با بررسی شکل رشد پس از تلقیح باکتری S. equorum و باکتری روده‌ای A. dhakensis در محیط کشت BHI بررسی شد. علاوه بر آن تعداد کلنی‌های باکتری A. dhakensis تلقیح شده بر روی محیط کشت TSA در حضور Staphylococcus equorum نیز شمارش گردید. نتایج نشان داد که باکتری Staphylococcus equorum می‏تواند سبب کاهش رشد Aeromonas dhakensis بیماری‌زا گردد اما این کاهش معنی دار نسیت (05/0  

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی اثر مهاری (staphylococcus equorum) بر رشد (aeromonas dhakensis) جداشده از روده ماهی سیم دریای خزر (abramis brama orientalis) در شرایط آزمایشگاهی

در این تحقیق اثر staphylococcus equorum بر مهار رشد aeromonas dhakensis جداشده از لوله گوارش ماهی سیم دریای خزر بررسی شد. مطالعه فلورمیکروبی روده می تواند در راستای مقاوم سازی ماهی در برابر بیماری ها، شناسایی باکتری های سودمند برای بهبود هضم و جذب غذا و تعریف ارتباط بین باکتری های سیستم گوارش و محیط زیست و غذای مصرفی سودمند باشد. فلور میکروبی روده دارای نقش مهم و اختصاصی در فرآیندهای متابولیک، ...

full text

بررسی تنوع ژنتیکی ماهی سیم دریای خزر ( Abramis brama orientalis; Berg, 1905) در سواحل چمخاله و بندرانزلی استان گیلان با استفاده از نشانگرهای ریزماهواره

ماهی سیم (Abramis brama orientalis) از جمله ماهیان استخوانی دریای خزر می‌ باشد. تعداد 30 قطعه ماهی از هر یک از مناطق چمخاله و بندرانزلی تهیه و مورد بررسی ژنتیکی قرار گرفتند. در این بررسی همه 7 جایگاه ریزماهواره‌ ای (Rser10، Ic654، MFW7،MFW26 ،Bl2 -114 ، Bl1 -153،M4 ) چندشکلی را نشان دادند. نتایج نشان داد که تمایز بارز ژنتیکی بین دو منطقه از لحاظ Fst، Rst و آنالیز واریانس مولکول...

full text

بررسی تنوع ژنتیکی ماهی سیم دریای خزر ( abramis brama orientalis; berg, ۱۹۰۵) در سواحل چمخاله و بندرانزلی استان گیلان با استفاده از نشانگرهای ریزماهواره

ماهی سیم (abramis brama orientalis) از جمله ماهیان استخوانی دریای خزر می باشد. تعداد 30 قطعه ماهی از هر یک از مناطق چمخاله و بندرانزلی تهیه و مورد بررسی ژنتیکی قرار گرفتند. در این بررسی همه 7 جایگاه ریزماهواره ای (rser10، ic654، mfw7،mfw26 ،bl2 -114 ، bl1 -153،m4 ) چندشکلی را نشان دادند. نتایج نشان داد که تمایز بارز ژنتیکی بین دو منطقه از لحاظ fst، rst و آنالیز واریانس مولکولی وجود نداشته و میا...

full text

اثر افزودن کنسانتره‌ پروتئینی ماهی سیم (Abramis brama) بر ویژگی‌های شیمیایی و پخت پاستا

جایگزینی آرد گندم با پودر پروتئین ماهی سیم در پاستا به میزان  0، 5، 5/7، 10، 15 و20درصد به منظور ارزیابی اثر آن بر کیفیت پخت و خصوصیات شیمیایی نمونه‌های غنی سازی شده انجام شد. نتایج نشان داد که با بکار گیری پودر ماهی در پاستاهای میزان پروتئین (70/0± 91/25) و چربی (50/0±94/6) افزایش می‌یابد، کاهش زمان پخت (30/13 دقیقه) و افزایش افت پخت (2/8درصد) در مقایسه با پاستای شاهد نیز مشاهده شد.  به...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 6  issue 2

pages  9- 24

publication date 2014-08

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023