بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی شهر یزد درمورد مواد غذایی آلوده به سم آفلاتوکسین

Authors

  • احرامپوش, محمد حسن دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
  • حاجی محمدی, بهادر دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
  • دالوند, آرش دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
  • دهقانی تفتی, عارفه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
  • سلطانی, منصوره دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد
Abstract:

Introduction: Aflatoxins are toxic metabolites produced by certain fungi in/on foods and feeds. The damage they do to DNA can be mutagenic, and also carcinogenic with liver cancer. The aim of this study was to The effect of education on knowledge, attitude & practice of women referred to health centers of Yazd on moldy food contaminated with aflatoxin. Materials and Methods: This study was a cross sectional-descriptive study that was done in 2014. One hundred and fifty - two women were selected among women who were referred to health centers of Yazd. The Sampling was conducted in multi stages. The data was collected by a researcher-developed questionnaire. The validity and reliability of the questionnaire have been confirmed by content validity, face validity and equivalent reliability. The collected data was analyzed by SPSS20. Results: 107 (70%) of the patients studied to the poor knowledge of aflatoxins and Only 6.2% of them were relatively good knowledge. The performance levels were a 38 (25%), good performance, 108 (1/71%), moderate performance and 6 (9/3%) had poor performance. 0.25%, 74.3% and 0.7% Participant to the hazards food contaminated with aflatoxins were moldy and positive, average and negative attitude, respectively. Conclusions: Based on our findings, Poor knowledge of participants to aflatoxin, and the average of the attitudes and performance of most of the participants. Is necessary to provide strategies to increase public awareness in order to increase the level of attitude and function and reduce exposure to aflatoxin.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی ارتباط بین مصرف برنج و دفع ادراری آفلاتوکسین M1 در زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی شهر یزد

Introduction: Aflatoxins are usually produced from Aspergillus Flavus and Aspergillus Parasiticus. This toxin is found in the most of foods, such as rice. The aim of this study was to survey the relation between rice consumption with Aflatoxin M1 excretion rate in women of Yazd using biomarkers. Methods: This was a cross sectional-descriptive study that was done in 2014. Eighty five wome...

full text

آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی – درمانی قزوین نسبت به آی یو دی

چکیده به منظور شناسایی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی – درمانی قزوین نسبت به آی یو دی یک مطالعه مقطعی در نیمه دوم سال 1375 انجام شد. در مجموع 378 زن مراجعه کننده به مراکز مورد بررسی قرار گرفتند، میانگین سن زنان 2/27 سال با انحراف معیار 7/6 و نمای 25 سال بوده است. 9/97 درصد زنان نام آی یو دی را شنیده و عوارضی چون خونریزی، عفونت، کمر درد، دل درد، زخم و غیره را به این وس...

full text

بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر بروجن نسبت به روشهای غربالگری سرطان پستان و عوامل مؤثر بر آن در سال 1384

زمینه و هدف: سرطان پستان شایع ترین سرطان در زنان است. به طوری 16% کل سرطان ها را در ایران به خود اختصاص می دهد و در ایالات متحده آمریکا چهارمین علت مرگ زنان به شمار می آید. از آنجایی که روش های غربالگری از جمله بهترین روش های تشخیص زودرس سرطان پستان می باشند که انجام آنها به طور چشمگیری از شیوع سرطان پیشگیری می کند، لذا این مطالعه به منظور بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز...

full text

بررسی آگاهی، نگرش و رفتارهای پیشگیرانه از سرطان پستان در زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی- درمانی شهر یزد در سال 1394

Introduction: Breast cancer is the most prevalent cancer among all cancers worldwide and also one of the helth priorities in Yazd. Continuing deaths from this disease among the Iranian females is mainly because of the low use of screening behaviors and late diagnosis. The purpose of this study was to evaluate the women’s knowledge, attitude, and preventive behaviorse of breast cancer in Y...

full text

آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی شهر گرگان در خصوص عوامل تعیین کننده انجام خود مراقبتی

Background & Objective: Self-care means enabling individuals to manage special circumstances, such as illness, chronic diseases and having more control over life. Women are more susceptible to serious health risks such as obesity and overweight compared to men, therefore this study was conducted in the city of Gorgan to determine the knowledge, attitude and behavior of women regarding the self-...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 15  issue 5

pages  44- 54

publication date 2017-01

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023