ارزیابی مصرف میان وعده در دانش آموزان دبیرستان‌های منطقه 8 تهران در سال 1389

Authors

  • امین زاده, ملیحه
  • گیتی نورد3, فاطمه
Abstract:

چکیده زمینه و هدف: استفاده از میان وعده در طی روز باعث توزیع انرژی و بهبود وضعیت سلامت دانش آموزان می‌شود. هدف این مطالعه ارزیابی مصرف میان وعده در دانش آموزان دبیرستان‌های منطقه 8 تهران بود. روش بررسی: این مطالعه مقطعی توصیفی ـ تحلیلی بر روی 300 دانش آموز دبیرستان‌های منطقه 8 تهران در سال 1389 انجام شد. نمونه‌گیری به صورت تصادفی خوشه‌ای بود. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه‌ای محقق ساخته بود. داده‌ها با آزمون‌های آماری توصیفی و آزمون‌های اسپیرمن، پیرسون و آنالیز واریانس تجزیه و تحلیل شدند. یافته‌ها: میانگین سنی افراد 9/0±2/16 سال بود. 6/64 درصد از دانش آموزان هر روز میان وعده می‌خوردند و 1/10 درصد هیچ گونه میان وعده‌ای مصرف نمی‌کردند. بیشترین تعداد افراد(8/14 درصد) ذکر کردند که ساندویج تهیه شده از بوفه را به عنوان میان وعده مصرف می‌کردند. چای(4/12 درصد)، میوه(12 درصد)، نان و پنیر(10 درصد) و ساندویج خانگی(9/7 درصد) در مراتب بعدی بودند. از میان مواد غذایی مصرفی به عنوان نیم چاشت، مصرف ساندویچ بوفه با معدل ترم گذشته رابطه معکوس داشت. هم‌چنین با افزایش تحصیلات پدر مصرف پفک و کیک در فرزندان افزایش می‌یافت. نتیجه‌گیری: علی‌رغم این که مصرف میان وعده در ساعات حضور در مدرسه از نظر کمیت در سطح خوبی قرار دارد، اما از نظر کیفیت و استفاده از مواد غذایی مفید هم‌چنان نیاز به توجه بیشتر دارد. واژه‌های کلیدی: میان وعده، دبیرستان، معدل، دانش آموز

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

ارزیابی مصرف میان وعده در دانش آموزان دبیرستان های منطقه ۸ تهران در سال ۱۳۸۹

چکیده زمینه و هدف: استفاده از میان وعده در طی روز باعث توزیع انرژی و بهبود وضعیت سلامت دانش آموزان می شود. هدف این مطالعه ارزیابی مصرف میان وعده در دانش آموزان دبیرستان های منطقه 8 تهران بود. روش بررسی: این مطالعه مقطعی توصیفی ـ تحلیلی بر روی 300 دانش آموز دبیرستان های منطقه 8 تهران در سال 1389 انجام شد. نمونه گیری به صورت تصادفی خوشه ای بود. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه ای محقق ساخته بود. دا...

full text

بررسی وضع مصرف میان وعده غذایی و چاقی در دانش آموزان پسر مقطع راهنمایی

زمینه و هدف: هدف این مطالعه تعیین وضع مصرف میان وعده غذایی و چاقی در دانش­آموزان پسر مقطع راهنمایی منطقه شش آموزش و پرورش تهران در سال تحصیلی 88-87 است. روش کار: در این مطالعه مقطعی از نوع توصیفی تحلیلی که روی460 دانش آموزانجام شد، ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه محقق ساخته شامل سوالاتی درباره دفعات، نوع و مقدار مصرف میان وعده غذایی و اندازه گیری قد و وزن دانش آموزان مورد بررسی بود. انرژی دریافت...

full text

بررسی تاثیرآموزش بر آگاهی ونگرش دانش آموزان سال آخر دبیرستانهای شهر تهران درباره بیماری ایدز

 Introduction and Objectives: AIDS  is  the  acquired  syndrome  of  immunity  damage  caused  by  body  immunity   damaging  virus .  By  one  time  infection  people  will  be  infected  for all  of  their  lives  and  probably  will  miss  the  chance  of  living  because  of   disease  seeking  the  opportunities  and  using  the  weakness  of  the  body  immunity  system . Since  there  is...

full text

بررسی الگوی مصرف میان وعده غذایی و برخی عوامل مؤثر بر آن در دانش آموزان ابتدایی شهر گنبد در سال 1392

Introduction and purpose: Healthy nutrition is an important factor in student learning and educational achievement. The present study aimed to survey snack pattern and some of its associated factors among students in elementary schools of Gonbad city, Iran, during 2013-2014. Methods: This cross-sectional study was performed in 245 students from eight elementary schools ...

full text

الگوی مصرف مواد غذایی، صبحانه و میان وعده در دانش آموزان دوره اول متوسطه

مقدمه: تغذیه مناسب برای حفظ سلامت در طول حیات ضروری است و عامل مهمی در یادگیری و پیشرفت تحصیلی دانش آموزان به شمار می آید. سوء تغذیه در سنین نوجوانی ممکن است بر تواناییهای شناختی لازم برای یادگیری و پیشرفت تحصیلی دانش آموزان تاثیر بگذارد. هدف: پژوهش حاضر با هدف تعیین الگوی مصرف مواد غذایی، صبحانه و میان وعده در دانش آموزان دوره اول متوسطه شهر رامسر صورت پذیرفت. روش کار: در این مطالعه ی مقطعی از...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 18  issue 8

pages  661- 671

publication date 2013-05

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023