اثرات مولتی آپسوزایم و پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدلاکتیکی برشاخص های رشد و شاخص های بیوشیمیایی خون در ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio)

در اینآزمایشاثر مولتی آنزیم  آپسوزایم و پروبیوتیک پدیوکوکوس اسیدلاکتیکی به ­صورت مجزا و ترکیبی بر شاخص های رشد و برخی فاکتورهای بیوشیمیایی سرم خون در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد بررسی قرار گرفت. بدین ­منظور 216 قطعه ماهی کپور با میانگین وزنی 0/21± 27/52 گرم به ­مدت 8 هفته با جیره­ های آزمایشی  تغذیه شدند. آزمایش در 6 تیمار و هر تیمار با سه تکرار شامل پروبیوتیک (0/1 درصد)، مولتی­آنزیم آپسوزایم (0/025 درصد)، مولتی­آنزیم آپسوزایم (0/05 درصد)، ترکیب پروبیوتیک (0/1 درصد) و مولتی­آنزیم آپسوزایم (0/025 درصد)، ترکیب پروبیوتیک (0/1 درصد) و مولتی­آنزیم آپسوزایم (0/05 درصد) و گروه شاهد طراحی ­گردید. در انتهای دوره شاخص ­های رشد و فاکتورهای بیوشیمیایی خون گلوکز، پروتئین کل و آلبومین با استفاده از روش اسپکتروفتومتری بررسی شد. نتایج نشان داد در شاخص میانگین وزن ثانویه، درصد افزایش وزن و نرخ رشد ویژه اختلاف معنی ­داری بین تیمارها مشاهده شد (0/05>P)، در این شاخص ­ها در تیمار حاوی پروبیوتیک اختلاف معنی­ داری با تیمار شاهد مشاهده نشد ولی در تیمارهای حاوی مولتی آنزیم با افزایش سطح مولتی آنزیم به­ طور معنی ­داری افزایش یافت (0/05>P). هم ­چنین در تیمارهای حاوی ترکیب مولتی ­آنزیم و پروبیوتیک این شاخص ­ها افرایش معنی ­داری نسبت به تیمارهای مجزای پروبیوتیک و مولتی ­آنزیم نشان داد (0/05>P). ضریب تبدیل غذایی با افزایش سطح مولتی ­آنزیم و در جیره­ های ترکیب مولتی آنزیم و پروبیوتیک به ­طور معنی­ داری نسبت به جیره حاوی پروبیوتیک و شاهد کاهش یافت (0/05>P). شاخص درصد بقا اختلاف معنی ­داری بین تیمارها نشان نداد (0/05P). نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از مولتی­ آنزیم و پروبیوتیک می­ تواند بر قاکتورهای رشد و بیوشیمیایی خون ماهی تاثیرگذاشته و باعث بهبود وضعیت رشد و تغذیه ماهی کپور گردد.