Antioxidant, Nutritional, Structural, Thermal and Physico-Chemical Properties of Psyllium (Plantago Ovata) Seeds
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
The gel-forming polysaccharide of psyllium husk (Plantago ovata Forsk).
The physiologically active, gel-forming fraction of the alkali-extractable polysaccharides of Plantago ovata Forsk seed husk (psyllium seed) and some derived partial hydrolysis products were studied by compositional and methylation analysis and NMR spectroscopy. Resolving the conflicting claims of previous investigators, the material was found to be a neutral arabinoxylan (arabinose 22.6%, xylo...
متن کاملextraction and acetylation of purified trypsin from bovin pancreas and study of some its physico-chemical properties
آنزیم تریپسین در شرایط قلیایی ناپایدار می باشد .و فعالیت پروتئولیتیکی تریپسین منجربه خود هضمی آن در جایگاههای خاصی می گردد. بنابر این آنزیمی با ناپایداری بالا محسوب میگردد. در سالهای اخیر موفق شدند که با ایجاد تغیرات شیمیایی با اضافه کردن فلزات خاص ، کلسیم و یا عمل استیلاسیون منجر به افزایش پایداری آنزیم تریپسین گردند. مطالعات در حال حاضر نشان می دهد که تریپسین استیله شده فعالیت آنزیمی خود را ...
15 صفحه اولSome Physico-Chemical Properties of Edible and Forage Watermelon Seeds
The crude oil, crude protein, crude ash, crude fiber, total phenol and antioxidant activity values, peroxide values, specific gravity, the refraxtive index and acid value of Citrullus lanatus and their oils were determined. Fatty acid composition of seeds belong to both watermelon were determined by Gas Chromotography (GC). These oils are important sources of essential fatty acid,...
متن کاملNon-targeted Metabolite Profiling and Scavenging Activity Unveil the Nutraceutical Potential of Psyllium (Plantago ovata Forsk)
[This corrects the article on p. 431 in vol. 7, PMID: 27092153.].
متن کاملPlantago ovata pdf
Forssk, semen, primarily the clinical data. Herbal medicinal products HMPC Community herbal monograph wellestablished use ispaghula husk Plantago ovata Forssk.Although true psyllium comes from the plant Plantago psyllium, the husk and seed of Plantago ovata Plantaginaceae is commonly referred to as psyllium.Plantago ovata is a stemless, soft, hairy annual herb of the PLANTAGINACEAE family that ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Current Research in Nutrition and Food Science Journal
سال: 2020
ISSN: 2322-0007,2347-467X
DOI: 10.12944/crnfsj.8.3.06